刘岚不好意思地笑了笑：“我那不是糊涂嘛？再说，我当时也不知道具体情况，看她一个人拉扯几个孩子挺不容易，就帮了点小忙。平时见她待人热情，喜欢帮助人，不像是你说的那样啊。我这想想，嗯，仔细一回想，好像还真是这么回事儿。真是知人知面不知心，画龙画虎难画骨。”
“谁能想到她是那种人呢？柱子，你妹妹的生活费你打算咋办？我这儿还有三块钱，要不你先用着？”
马华放下菜刀，凑过来说：“师父，我这个月的工资还剩点，你先拿去用。我这就回去取给你。”
其他几个人也纷纷表示能挤点钱先让他应急。
何雨柱摆摆手：“不用了，我打算去找那老头把这些年的事儿好好算一算，他总得给我个交代。实在不行，我就去厂财务那边先借点，你们各家也都不宽裕。”
早饭过后，何雨柱在厂子里溜达起来，办公楼、车队、保卫科、澡堂、车棚，转了一圈，刚走到后勤仓库附近，就听见食堂主任在后面喊他：“何师傅，走，跟我去后勤仓库领点东西。”
“主任，咱们这次领的是哪个月的劳保品啊？”
“上个月没领到的香皂和这个月的份额全领了。”
两人进了大仓库，只见里面的劳保用品摆满了好几排大货架。
角落里还堆着不少鼓鼓囊囊的旧麻袋。
何雨柱问跟上来的保管员：“田师傅，这些麻袋里装的啥？袋子有的都快破了。”
保管员瞄了眼角落，随口答：“那些都是过期的劳保品。好多东西不是潮了发霉，就是被耗子啃了。还有一些是以前老仓库留下的。”
“老仓库的账不清楚，没人愿意沾手，就一直扔在那。上次厂领导大检查，厂长还说占地儿，要找个时间处理一批。”
何雨柱心里一动，但没多说。
领完了劳保品，就跟在主任身后往回走。
主任边走边说：“何师傅，我正打算让采购科的人去供销社和肉联厂，多弄点猪板油和网油回来，你让马华他们多炼点大油，存着备用。”
“听说今年因为华北那边的灾情，供销社那边物资供应出了状况，粮食和肉类都短缺得很。粮食的事厂领导在想法子，但咱们厂的肉食配额少了很多，食堂只能紧巴巴地过日子。”
“职工们对此意见大，我们也无奈，领导也没辙。但总不能让大家嘴里没点油水吧？”
“那些一线苦力活的工人们最辛苦，肚里没油，饭量就大，一顿能吃一斤多。每月那几十斤的粮食定量根本不够。所以我们得提前准备，有备无患嘛。”
何雨柱点点头：“难怪最近肉联厂送来的肉那么少，留给领导的那一部分，咱们锅里难得见到点荤腥。”
“灾情不是一时半会儿能解决的。也就是说，肉食配额这问题，可能会拖很久。唉，职工们不理解，挨骂的还不是咱们。”
“谁说不是呢？几个车间主任都指着我鼻子骂，说我因为限量供应，让大家吃不饱，还私下给领导送肉。”
“书记和工会领导也埋怨我，说我没管理好食堂。我真是冤枉死了，真不想干这个食堂主任了，两边不讨好。”
午饭时候，何雨柱就让马华动手做菜，自己在一旁指导。
有了之前指导胡大厨的经验，指导马华自然不在话下。
连宣传科长宴请时的菜也是马华做的，多亏了他在一旁指点，还帮忙返工，才没出差错。
何雨柱的厨艺越发熟练，指导马华也更细致入微。
他讲得详细，刘岚和其他几个人也凑过来听。
何雨柱不介意别人偷师。
炒菜这手艺，看几遍都会，没必要防着。
不过，火候、调料比例和下料顺序这些，他是不会随便说的。
悄悄告诉马华，已经是看在孩子听话的份上了。
下午六点的这顿饭是重点。
为了增强熟练度，也为了彻底融合原主的厨艺，他打着示范的旗号，抄起铁勺，亲自动手炒了三道大锅菜。
虽说变成了普通人，但他那颗心比旁人坚强许多，真可谓是眼疾手快、心思敏捷。
熟练之后，对火候的掌控变得游刃有余，很快他就掌握了炒菜的几个关键。
后两道菜炒出来，香气四溢，惹人垂涎。
趁着大家争先恐后品尝佳肴的空档，他悄无声息地往自己的小天地里转移了两大盘菜。
反正那里有个时空是静止的，想吃新鲜出锅的菜，随时都能办到。
他还顺手带了些大锅蒸的米饭，这就收手了，这些已足够两人吃上一整天。
再多拿，可能会暴露自己，这已经触碰到了他内心的底线。
他叹了口气，心里默念：想过上衣食无忧的日子，怎么就这么不容易呢？
正打算收拾厨房，就瞧见杨书记领着几位客人，还有一位满脸愁容的食堂主任进了包间。
食堂主任出门叹了口气，瞥了一眼案板上剩下的材料，把何雨柱拉到一边低声道：“何师傅，里面来了一位局里的小领导，还有榨油厂的古厂长，面粉厂的刘厂长，以及一位来自地级市酒厂的书记。”
“你多整几个素菜，用那两根骨头上剩的肉凑合出俩荤的就行。没办法，今天的肉少，他们又来晚了。”
何雨柱同情地说：“主任，你放心，我这边没问题。谁还没个难关呢。”
食堂主任感激地说：“还是何师傅你理解我。刚才有客人点糖醋肘子和香酥排骨，我还得硬着头皮推掉。”
“哎，人家不愿意见我，我先撤了。你去忙吧。对了，有人给了我一个打火机和半包大前门烟，我都给你了。”
何雨柱亲自动手做了几个素菜端进去：“各位领导，咱们书记为了招待大家可是费了不少心。他工作起来常常顾不上休息，吃饭也是有一顿没一顿的。今天党办通知得晚，再加上肉类供应减少了，弄得书记挺不好意思的。”
“他特地交代我，素菜上要多下功夫，确保各位领导吃得满意。这是我自己做的多子多福葫芦丝、鱼香三宝煲和飘香豆腐，各位先尝尝，其他的菜随后就到。”
这三道菜是他修仙前，家里老太太平生绝学，色香味俱全。
按原主人的记忆，这年代除了高级领导和极少数人讲究饮食外，厂里人吃饭没那么多讲究，大家追求的是实惠，大鱼大肉。
杨书记人不错，算得上是个好领导，夸夸他也无妨。
当他端着剩余的几道菜进来时，众人纷纷竖起大拇指称赞，杨书记也觉得很有面子。
何雨柱不仅开场时捧了他，那些素菜也确实给他长脸了。
杨书记亲自倒了一杯酒递给何雨柱：“何师傅辛苦了。你们食堂的难处，领导们都知道。你是好同志，不像有些人，只知道抱怨，却不知迎难而上。好好干，我看好你。”
刘厂长起身敬酒：“何大厨辛苦了。有空来我们面粉厂指导指导，交流交流经验。”
何雨柱回敬一杯：“您过奖了。”
古厂长也站起来敬酒：“何师傅，以后可要常来我们厂里坐坐，‘指导’一下工作。下次邀请你，可别推辞哦。”
何雨柱举杯点头：“只要古厂长您跟咱们书记提一句，有了他的指示，我肯定不会让你失望，对吧？”
古厂长瞅了眼杨书记那得意的神情，只好端起酒杯向他敬酒：“你的管理水平，真是让人没话说。我服了。喝了这杯，你以后要是敢拒绝我的邀请，我可跟你没完。”
杨书记喝下酒笑道：“哈哈，老兄你这是说的哪儿的话？我哪敢啊？好说好说。”
其他人也起哄让杨书记派何师傅过去帮忙，杨书记打哈哈，却不给明确答复。
临走前，杨书记来到厨房，拍了拍何雨柱的肩：“何雨柱同志，以后有啥困难，直接来厂委找我。”
这话表面客套，实则蕴含赞赏。
没想到，何雨柱指了指角落里那辆生锈的自行车骨架：“书记，我在废品站买的这个，能不能麻烦后勤给配上两个轮子？没自行车，天天走去菜市场不方便。放心，我付钱。”
杨书记感到牙疼，就这辆破架子？
书记的情面哪能这么随意用。
他不便食言，只得点头：“行，我找个时间给后勤打个招呼。”
书记走后，马华进来收拾，出门时手里拿着饭盒递过来：“师父，还给那寡妇送吗？”
何雨柱摆摆手：“不用了，以后再也不给他们家送了，好心不得好报。你们分着吃吧。”
学校里，一间空旷的教室中，何雨水边吃着哥哥“捎”来的热腾腾饭菜，边听着哥哥改编的故事。
吃完饭，她握着饭盒抿着嘴想了想，起身对何雨柱摇了摇头：“哥，我还是不信秦姐和大爷是那样的人，大妈可是我的救命恩人。”
“你说那些，我听着心烦。你走吧，我过几天自己回去。给我两块钱和一些粮票，你不会就剩这么点吧。暂时别送饭了，我在学校食堂吃。”
说完，她接过钱票，气鼓鼓地离开了。
何雨柱对原身这个单纯的妹妹真是无言以对，连和秦淮茹交好的刘岚都能想通的事，她却对他心生怨言。
罢了，先解决眼前的钱的问题，妹妹的事以后再说。
下班后，他慢悠悠地往回走，快到家门口时，听到身后有人喊：“何师傅，回家啊？”
他随口答道：“不回家，难不成你要请我吃饭？”
说完才回头望去，一看便笑了：“原来是你俩啊？这是要去哪儿？”
喊他的是那个给他送饭的国营饭店女服务员，旁边还站着一位皮肤白皙、身材火辣的大美女。
这美女眼睛大大的，还是双眼皮，两条麻花辫搭在胸前。
她的腿又直又长，脚上踏着平底黑布鞋，个头足足有一米七。
美中不足的是，她脸上点缀了几颗雀斑。
她没化妆，那个年代能遮瑕的好化妆品还没进国门呢。
女服务员性格挺开朗，停好自行车，说话直接：“我带着远方来的表妹去王府井转转。何师傅，别那么客气，您呀您的。”
“我叫柳湘莲，这是我表妹严妮，从秦川远道而来。她难得来京城一次，说想看看首都的夜景，我就带她见识见识。”
何大仙在仙界什么美人没见过？
他也就惊讶了那么一下，随即笑着跟柳湘莲说：“我就叫你湘莲妹子吧。你也别叫我何师傅，叫柱子就好。”
柳湘莲爽快答应：“行，以后还想跟你柱子哥学两手呢。我们餐馆的胡大厨老夸你，你教的那俩菜，最近特受欢迎。”
严妮羞涩地叫了声：“柱子哥你好，我叫严妮，严肃的严。”
说完还伸出一只手。
何雨柱轻轻握了下就松开，心里奇怪，咋感觉像是客栈里那个“女老板”来了？
他微笑着点头说：“你好，我叫何雨柱，何是姓何的何，雨柱就是雨柱。第一次见面，请多关照，我代表京城人民欢迎你。”
他这一句话，逗得两个姑娘咯咯直笑。
柳湘莲白了他一眼，娇笑道：“你现在可了不得，都能代表京城人民了。”
何雨柱接茬：“你能代表红楼梦剧组，我自然能代表京城的老少爷们。”
“什么红楼梦？乱讲。红楼梦里的柳湘莲可是男的。”
“那不正好，说明你能统领整个红楼梦剧组了。”
“哈哈，”
严妮憋不住笑出声，刚才那点矜持早就抛脑后了，一口地道的陕西话说着：“柱子哥，你真逗，我就听说你做菜厉害，没听说你说话也这么风趣。难怪说‘京油子，卫嘴子’，你这嘴皮子真溜。”
何雨柱谦虚地说：“我就是个菜鸟，离‘溜’还差得远呢。好了，天不早了，你们赶紧去玩吧，不耽误你们了。”
柳湘莲点头推车，严妮问：“柱子哥，你家就在这附近？”