随着天色渐渐暗淡下来，步行街街口上，段兴涵的新店亮起灯光吸引人们目光。
吕德伟按照段兴涵的指示，为了让开业的声势拉起来。
他还专门请了锣鼓队，在门前敲锣打鼓进行宣传。
如此一来，确实是吸引了大批人的目光。
天都还没有完全黑透，店门前已经有不少人等着开业进门。
段兴涵一看门口如此热闹，他对吕德伟的安排更加满意。
他和吕德伟一起走出店门。
向围观的人宣告：“感谢大家来捧场，我们新店今天开业，主要做的也是小龙虾，我们选用的虾都是新鲜的，而且个头绝对都不小。
更重要的是，我们烧小龙虾的厨师，是从外地专门请来的大厨。
以后大家想要吃小龙虾，欢迎来我们龙虾王来吃。”
段兴涵宣告结束，还在吕德伟的安排下进行了剪彩，门前还放了烟火。
不得不说，光是从开业的声势看，确实已经做到的相当盛大。
将门口人群的情绪也调动到一个高点。
段兴涵和吕德伟一起把店门打开，正式开始欢迎顾客们进门。
在顾客进门的时候，段兴涵不忘用话筒接着喊了一句。
“今天开业，我们全场的小龙虾买两斤送一斤，多吃多送。”
这么一句话喊出去，对顾客的吸引力可想而知。
门前已经等候很久的人纷纷进门。
其中不乏今晚专门来步行街，原本准备要去冯明远和张馨悠店里吃小龙虾的人。
当然这些人进入店里，很快他们就发现段兴涵这家店和里面的不同。
在冯明远的店里，小龙虾都是鲜活放在鱼缸里。
现场给客人们挑选称重后。
然后再拿进后厨里去进行处理和烹饪。
但段兴涵这家店里，并没有那种透明的大鱼缸让顾客挑选小龙虾。
反倒是在店里有专门的一排柜台。
上面摆放着已经烹饪好的一盘盘小龙虾。
其中有辣卤口味，也有麻辣十三香口味，还有蒜泥口味的。
这让吃过冯明远和张馨悠店里的顾客，看着就觉得非常不适应。
站在柜台里，身穿厨师服的林大厨还招呼着。
“大家可以选自己喜欢的口味，称重过后，可以拿过来给大家加热的，我们这些小龙虾保证都是今天现烧的，虾也都是新鲜的。”
尽管林大厨卖力的招呼，向进门的顾客一再保证。
可是进门的顾客却并没有要买的意思。
一些顾客忍不住嘀咕。
“都是烧好的，谁知道到底是不是新鲜？”
“对啊，这样烧好的，看着就不想吃，而且一点没有里面那家转角遇虾的味道香。”
还有一些顾客，对店里只有小龙虾也是有些不感冒。
“这么大的店，只卖小龙虾啊？”
“还以为有其他东西呢，没想到都是小龙虾。”
“我都在里面转角遇虾吃了一两个月，不想吃小龙虾了。”
随着进门不少顾客对店内情况的失望，开始陆续有人转身离开。
段兴涵和吕德伟站在门口，一开始看着大量人涌进店里去。
两个人脸上都满是笑容，觉得这次肯定稳了。
所以，当有零星一些人从店里出来，两个人都没当回事。
在段兴涵和吕德伟看来，一下子进店那么多人，有些排不上队的选择离开，一点问题也没有。
何况两人都觉得，步行街里面冯明远和张馨悠店里今天没有小龙虾可卖。
所以离开店的这些人，在步行街里逛一圈还是要回来的。
不过渐渐，段兴涵和吕德伟觉得好像有些不对劲。
从他们店里走出来的人越来越多了。
转眼之间，第一批进店的人，竟然呼呼啦啦就出来了一半。
再看看店里的情况。
真正在店里坐下来的顾客，竟然也就那么十来桌。
完全没有段兴涵和吕德伟设想的，那种一下子把店里坐满，接着要在门口开始排队的景象出现。
吕德伟看了一眼段兴涵。
看到灯光映照下，他脸色明显有些不好。
吕德伟赶紧低声安抚：“段少您别担心，可能一下子进去人太多，乱哄哄的，一些人觉得不舒服先出来。
他们是看到人多，所以准备先去步行街里逛一逛，他们肯定还会回来吃的。”
在吕德伟的安抚下，段兴涵笑了笑回应：“没事，天刚黑，时间长着呢。”
与此同时，第一批进了店又出来的一些人。
已经快步来到步行街里转角遇虾店门前。
看到因为街头新店开业，吸引了很多人的注意，转角遇虾店里今天不排队。
这些人赶紧就进店，找到一张桌子坐下来。
坐下后，有人马上对招呼顾客的张馨悠说起街头的新店。
“老板娘，你们还不知道吧？街头开了一家新店。”
“对对，也是做小龙虾的，两层的店面，看着很气派。”
“我们进去看了一下，真是吸引了好多人。”
“不过他家做的小龙虾跟你们家不一样。”
“对啊，你们家是活虾称重后现做，他们店里都是提前做好的。”
“关键他们家那些虾，看着就不是太好的样子。”
“不干净。”
张馨悠听到顾客们你一言我一语评价段兴涵的店。
她只是淡然笑了笑回应：“那家店我们知道，开店的人是我和老板的同学，大概是看我们生意好，所以开了一家新店。”
马上有客人问：“老板娘，那他不是故意跟你们抢生意？”
还有顾客好奇问：“他们家小龙虾的做法，是不是老板教的啊？”
张馨悠笑着回答：“不是，他没有来请教我们家老板，抢不抢生意，我和老板倒是不觉得能抢走我们的生意。
毕竟我们家老板的手艺摆在那，也不是随随便便就能比得上。”
这话让顾客纷纷都表示赞同。
“没错，还是你们家老板手艺好。”
“真是，最近做小龙虾的店很多，我也跟朋友去别家吃过，但味道都不如你们家。”
“关键他们做小龙虾，都是跟街头那家新店一样，都是提前烧好，而且还没有进行处理，那些虾的小爪子，还有虾线都没有去，看着就不想吃。”
也有已经吃腻小龙虾，来店里为了吃烤肉的顾客。
“小龙虾都吃了一个多月，我现在就想换换口味。”
“没错，老板娘你们家推出的炙子烤肉很是时候，刚好我们来换换口味。”
等外面天色完全黑下来，步行街夜市里开始人头攒动。
转角遇虾店门前又一次不出意外排起长队。
反观街头段兴涵的“龙虾王”，店里二楼还没有被坐满。