李娟刚尝到上班的甜头,第二天就周末了。去黑市的路上还在叽叽喳喳的说昨天从小姐妹那得到的信息。
坏消息是像她这种临时工一般很难转正,因为每个供销社的岗位几乎是恒定的,都是一个萝卜一个坑,除非有萝卜走了。
好消息是,主任快退休了。一般供销社就不设副主任,都是退休了直接调个主任或者原地提拔个主任。这个副主任一看就是瞄准了主任的位置来的,所以主任也乐得顺水推舟荣养了起来。这样也变相的加了个岗位。
目前供销社除了李娟自己没有临时工,真要是又进来个,没有硬实的后台,还得排在李娟后面论资排辈。
现在李娟的工资是一个月9块5毛钱,以后一年加3毛,年节福利比着正式的减半。
这个收入不多,毕竟贫困线都划到5块钱了。但是谁都知道,在供销社上班本身就不是这几块钱工资能概括了的,比如每俩月清理一次的残次品,那都是内部消化,连临时工都有份。比如每次上新的消息,要是有点尖货、俏货,没等上柜台,供销社的人自己都买完了。还有最关键的日常物资,米面粮油啥的,至少能买点足量的新鲜货。
这就是近水楼台先得月,李娟刚上了一天班都有了这种体会,下班的时候,就看见两个用品组的大姐,坦然的从柜台下面拿出了自己留好的毛线,放进兜里带走了。明明下午有人问的时候,她们还说卖完了。
王建国一直笑眯眯的听着李娟说话,不时的扭头看看李娟的笑脸。等到李娟停嘴了才发现王建国的举止,有点害羞,嗔怒道:“你看你,我都说了一路了你都不应一声。”
王建国笑着回道:“我说什么呢,我什么都不说你就挺高兴了,一看你高兴我也挺高兴。”
这话说的有点绕,但是李娟也听懂了话里的情意,羞红着脸没再吱声。最终也没把徐大姐的事说出来,李娟想再等等,现在就先当做是自个的小秘密藏起来吧。
急匆匆的在黑市里找到了块比较肥的前腿肉,一共两斤,痛快的拿下就赶紧走了。
中午调馅,建国妈没口子的称赞肉买的不错,肥膘厚,做成经典的韭菜猪肉馅肯定一咬一口油,后院的韭菜吃的越来越细了,据说是肥料没跟上,韭菜这玩意就吃肥了,地一薄立马就细下来。
不过一沟韭菜咋地也能活出一盆馅来,这么大一盆饺子馅,一家三口是吃不完的,王建国擀皮,李娟跟他妈包,不一会就包了一大盖帘。
今天正好刘师傅也在厂里,王建国提前打好招呼了,第一锅先给刘师傅送一饭盒,再带一盒给其他人香香嘴,总归李娟找到工作是喜事。
饺子皮还是活的玉米面,没敢弄成全白面的,反正两和面吃着也甜滋滋的。
王建国赶到厂里饺子还热乎着,刘师傅乐呵呵的把饺子倒进自己饭盒里,假意客气道:“老张啊,那我就自己凑合吃啦,你要是不够吃,我匀你俩?”
张师傅撇了撇这老伙计,怼他:“你看你吃的那馋样,我都不稀得吃你的口水。”
其实饺子谁不馋啊,虽说这饺子里面韭菜多了点,但是也实实在在能吃到肉啊。
一盒饺子约莫有二十二三个,包的不是太大,但是也不小,李娟的包法还是建国妈手把手教的,两头一捏,中间一挤,出来的饺子各个肚子溜圆,看着让人垂涎欲滴。
虽说是按个分的,但是小张还是给师傅多拨了两个,这才咽着口水把自己剩下的三四个饺子给打扫干净。吃这么点是吃不饱的,包括自己干了一饭盒饺子的刘师傅,所以还是得拿中午的二米饭顶饱。
小张吃完饺子又去吃厂里自己的饭菜,有点难以下咽。小眼神可怜巴巴的看着王建国,给王建国看的一阵恶寒,赶紧告辞回家了。
这段时间厂里新进了一条生产线,后厨的人手明显紧张,据说过几天还会进俩新人,但是依旧是临时工。
按刘师傅的话说,活该厂里效益好,你看着抠唆的,多加个正式的厨子能赔死啊!
王建国回到家,李娟跟他妈饺子都包完了,正等着他到家好下呢。
一进门,就看见李娟转头往厨房跑,喊道:“妈,建国回来了,下吧。”这就是肉饺子的魅力。
王建国一边嘀咕一边接点水冲冲水,一头也扎进厨房了。
不一会,看着一个个黄色的饺子在锅里翻滚起来,王建国不由自主的咽了口口水,得有多半年没吃过肉饺子了。
也就过年的时候吃了两顿肉饺子,上半年搬家置东西,还要准备结婚的物件,掏钱掏的娘俩龇牙咧嘴的。他妈日子过的那叫一个俭省啊,饺子也不舍得包,最后说是调的饺子馅,包成了包子,原因就是包子皮厚比较耐吃,而且还是酸菜油渣馅的,就没咋见正经肉。
盛出来之后顾不得烫,先塞嘴里一个,烫的“斯哈斯哈”的也不舍得吐到碗里。
这饺子馅里搅进去了半碗花椒葱姜水,一口咬下去就呲出来一股夹着肥油的汤汁,结结实实的烫熟了块上颚皮。
李娟跟建国妈也馋,但是也没馋成他这个样,要不说大多数男人都是纯纯的食肉动物。
要按建国妈说法,自个家的饭食相当不错了,没有肉块也时不时做点肉沫啊。更别说隔三差五的鱼、鸡蛋。
在王建国看来,只要不是肉块,那就不叫吃肉。
王建国一口气吃了三大碗饺子,少说也有六十多个,李娟跟建国妈也都撑了第二碗,仨人吃完了坐都坐不下,一人捧着碗面汤,扶着腰在院子里转悠着吹一口喝一口溜溜缝。
面跟馅刚刚好,除了最后几个饺子包的不太饱满,堪称配合完美。
当然吃的也完美,一个没剩,两斤肉活的饺子馅,想想都满足,李娟感慨着要是哪天能天天吃肉饺子就好了。
王建国被这个朴实的愿望惹的思绪万千,李娟这一次咋地也能活到天天吃肉饺子的日子。