订完豆制品之后,周诺转过身,迈着轻快的步伐朝着另一家主食店走去。这家店可是小有名气呢,它主要经营各种美味可口的饼类食品,像那香气四溢的油饼、甜蜜诱人的糖饼、咸香适中的酱香饼以及葱香扑鼻的葱油饼等等,每一种饼都是店里师傅们精心制作而成,口感绝佳,深受大家的喜爱。
在前往饼店的途中,周诺路过了一家熟悉的早餐店。她突然想起曾经在这里品尝过的美味早餐,那些食物的味道仿佛还残留在舌尖之上。
她家的油条炸得金黄酥脆,外酥里嫩,而且还是那种健康的无矾油条,一口咬下去,柔软而有弹性,令人回味无穷;油炸糕更是一绝,里面包裹着的豆馅甜度恰到好处,不会过于甜腻,并且还保留着些许豆粒的质感,让人一尝便知这绝对是店家亲手制作的馅料,而非从外面购买而来;豆浆,浓郁醇厚,喝上一口,满满的都是豆子的鲜香,给人带来极大的满足感。
然而此刻,时间已经是下午 5 点钟了,这家早餐店早已结束了一天的营业,大门紧闭。
周诺不禁感到有些遗憾,但灵机一动之下,她向旁边正在卖菜的摊主询问是否知道早餐店老板的联系方式。幸运的是,这位热心的摊主爽快地将早餐店老板的电话号码告诉了周诺,让她心中重新燃起了希望之火。
“你好,请问您是川川早餐店的老板吗?”
那边的电话里传出了周诺问询的声音。
“对啊,我是,请问您是哪位呀?”,川川早餐店的老板疑惑地问道。
当听到老板那肯定的回答后,周诺心中一喜,立刻开门见山地问道。
“您好!我是想要向您订餐的人。说起来,我之前还曾光顾过您家的早餐店呢,您家东西的味道属实是都不错,这不,想着明天再从您这儿订一些早餐。不过这次要订的量可有点儿大,所以就提前跟您打声招呼,看能不能商量一下具体事宜。要不,咱们加个微信细聊怎么样?”
老板欣然同意,两人很快便互加了微信好友。周诺一边沿着街道缓缓前行,一边通过微信与老板热络地交流着。
经过一番商讨,最终周诺成功地下了订单—— 500 对金黄酥脆的油条、500 个香气四溢的油炸糕和300 碗豆浆以及同样数量的豆腐脑。由于订购的数量众多,周诺需先支付一笔用于准备食材的订金,而这笔订金大概占到总金额的百分之三十左右。
在这期间,周诺来到了心心念念想买饼的那家店铺。
一进店门,周诺就豪气地将店内所剩无几的各种饼类全部包揽下来。
这些饼包括油饼、糖饼、酱香饼、葱油饼以及土豆丝饼。
不仅如此,周诺还额外向老板预订了大量的饼: 300 张油饼、2000 个糖饼、300 张酱香饼以及 500 个葱油饼。
值得一提的是,这家店的油饼和酱香饼尺寸是很大的!它们的直径大约都在一米左右,每张饼的重量足足有五到六斤之重!
这么大的饼当然是切成很多小块出售,通常情况下店家都是按照斤数来称量售卖的。
对于周诺来说,平常只是自己买来当饭吃的话,一顿大概也就只能吃下三两左右的分量而已。酱香饼情况跟油饼类似,因此周诺并没有过多地预定这两种饼,每种只订购了 300 张。
糖饼不是传统的内里包着白糖的那种,而是没有馅,只是面里面加了糖的那种,吃起来微微发甜,很香,面是醒发过的,但是比馒头更韧更有嚼头一点,周诺超级喜欢。
糖饼是15元1个,葱油饼是1元1个,酱香饼和油饼老板都按照5斤一张给她算的,一共是花了16000元,也是明天早上周诺过来拿。
订完这些之后,周诺心满意足地坐进驾驶座,发动汽车缓缓驶向家中。一路上,她心情愉悦,脑海里已经开始构思晚上那顿丰盛晚餐的画面了。
回到家里,周诺迅速换上舒适的家居服,然后系上围裙,走进厨房,准备大显身手。今晚,她计划做一顿美味可口的三菜一汤,好好犒劳一下自己,也借此机会放松身心,尽情享受这难得的悠闲时光。
经过一番思考,周诺最终确定了三个菜品:雷笋炒肉片、凉拌莴笋丝以及红烧肘子。至于汤品,她打算用刚刚在市场购买回来的新鲜牛肋条搭配土豆,煮一锅香气四溢的土豆牛肉汤。
不过,由于肘子需要炖煮较长时间,周诺明智地决定先着手处理它。这样一来,可以充分利用等待肘子煮熟的时间去完成其他菜肴的制作,实现时间利用的最优化。
周诺从空间里面取出肘子。
然而,当她定睛一看时,不禁皱起了眉头。原来,屠宰场对生猪的处理仅仅是初步加工而已,远远不够细致入微。与在市场上直接购买并请求卖肉老板进一步处理干净的情况相比,眼前这个肘子实在相差甚远。
粗略扫视之下,周诺发现肘子表面还残留着许多令人不悦的猪毛。如果按照原计划今天烹饪这道菜的话,光是处理猪毛所耗费的时间恐怕就得让她等到半夜才能品尝到美食了。想到这里,周诺无奈地摇了摇头,心里暗自嘀咕道:“还是算了吧,为了早点享用晚餐,只能临时更换一道菜啦!”于是,她小心翼翼地将肘子放回冰箱,重新思索起替代菜品来……