众人陆续地走进了大厅之中，争先恐后地涌向放置着各种新鲜食材的区域，开始精心挑选起自己所需要的食材来。
叶澜依饶有兴致地看了一下，发现大多数人的选择都倾向于制作相对简单易上手的菜式，而在众多食材当中，最受欢迎、被选取次数最多的就是的土豆了。
大家拿起土豆后，便各自施展起自己的厨艺功夫。有的人动作熟练地将土豆洗净之后，轻轻削去外皮，然后把它们切成细丝，看得出他们已经尽力在做了，不过还是出现了土豆丝粗细不均匀的情况。
有的人可能对自己的刀工没有信心，只是简简单单地把土豆切成片状。
更有趣的是，还有一些人连土豆皮都懒得去掉，直接操刀将其切成块状或其他形状。
在这一片忙碌的景象中，有一位身材略显肥胖的大婶格外引人注目。
这位大婶手法娴熟地给土豆去皮并切成了细长的丝儿，最重要的是，她切出来的土豆丝粗细均匀，一看就是练过的。
随后，她又小心翼翼地将切好的土豆丝放入清水中仔细漂洗了一番。
等到土豆丝中的淀粉被冲洗干净，她才用漏勺将其捞出来，沥干水分备用。紧接着，起锅烧油，准备大展身手，不一会儿油锅里便冒出了白色的烟雾，只听见“呲啦”一声响，大婶毫不犹豫地将土豆丝倒进了锅里。
叶澜依暗自点了点头，默默记下了这个明显练过的大婶，这位放到中餐馆，应该直接就能上手。
大致扫了一眼正在制作简单菜式的人们后，叶澜依的目光很快就被那些拿着肉类食材准备大展身手的人吸引住了。
其中，有一位身材高高瘦瘦的大叔毫不犹豫地挑选了一条肥美的鱼兽作为自己烹饪的主材料。
此时，这位大叔已经全身心投入到刮鱼鳞的工作当中去了。他左手紧紧地按住鱼身，右手则握着一把锋利的小刀，小心翼翼又略显生疏地操作着。或许是因为刮鱼鳞的手法还不够熟练，他常常会用力过猛，导致刀刃一不小心就在鲜嫩的鱼肉上划出一道道小小的口子。
不过幸运的是，这条鱼兽本身个头够大，肉质也相当肥厚，所以这一两道口子对于整道菜来说并不会产生太大的影响。
尽管如此，大叔依然全神贯注、一丝不苟地继续着手中的动作，仿佛想要通过自己的努力弥补之前那一点点小小的失误。
一圈扫视过后，叶澜依惊喜地发现竟然有好几个人具备做菜的基础呢！这其中，罗强引起了她特别的关注。
只见罗强一脸严肃认真，在他眼中，做菜可不仅仅只是烹饪食物这么简单，那简直就是一项神圣无比的使命。
这不，还没正式开始挑选食材呢，他就已经像模像样地忙活起来了。
首先，他小心翼翼地从随身携带的包裹里取出那件洁白如雪、一尘不染的厨师服，郑重其事地穿在了身上。
接着，他又将一顶高高的厨师帽端端正正地戴到头上，仿佛戴上了一顶象征着荣誉与责任的皇冠。
不仅如此，就连那张脸，他也没有丝毫马虎对待，特意准备的透明口罩，将口鼻部位挡住，以免口水飞溅到了菜里。
罗强最终选定的食材是变异兔肉！
其实对于有着一定做菜基础的他来说，无论是凤尾鸡，还是鱼兽，亦或是变异羊肉，他都会处理并烹饪。
只不过呀，这鱼肉虽然鲜美，但腥味太重啦，如果处理不当或者调味不够精准，很容易就会“翻车”。罗强是一个一心求稳的人，只是看了一眼便放弃了鱼兽。
至于凤尾鸡和变异羊嘛，则因为它们需要花费较长的时间来炖煮才能变得软烂入味。
罗强略作思考后，目光缓缓扫过周围正在忙碌的人群。
他发现绝大部分的人都不约而同地选择了相对较为简单易操作的菜式。要是等大家都纷纷完成作品呈上餐桌的时候，只有自己还在这儿慢条斯理地精心烹制，似乎显得有些格格不入。
思来想去之后，罗强最终还是决定选用变异兔肉。
兔肉是已经提前剥皮处理好的，就连内脏都是处理过的，这就省下了不少功夫。
选定之后，只见罗强手法娴熟地拿起菜刀，手起刀落间，那变异兔肉就被迅速且均匀地切成了指节大小的丁状。随后，他快步走到放置各种调料的大木桌前，目光如炬般扫过眼前琳琅满目的瓶瓶罐罐。
稍作停顿后，他伸出手指轻轻蘸取每种调料放入口中细细品味着它们独特的味道。经过一番尝试和比较，最终，他从众多调料中精心挑选出一瓶来自星际的酱油、一小份香气扑鼻的白酒以及适量的盐。
紧接着，罗强把选好的调料依次倒入装着兔肉丁的容器里，并充分搅拌让每一块兔肉都能均匀裹上调味料。完成腌制步骤后，他转身再次回到大木桌旁，伸手拿起青红两种颜色鲜艳夺目的辣椒。
他先是小心翼翼地用小刀掏空辣椒内部的籽儿，以免影响口感。接着双手握住菜刀，动作利落地将青红辣椒切成细长而均匀的丝状。与此同时，他还不忘把生姜也切成丝丝缕缕，再把大蒜拍成片状备用。
就在这时，一旁腌制中的兔肉已经渗出了不少暗红色的血水。罗强见状连忙将血水尽数倒掉，然后熟练地点火开锅，准备开始烹饪。
而那位选择了鱼兽的大叔此刻也已经完成了前期的处理工作。只见他精准的将鱼头与鱼身分开，随后把鱼头放入热油锅中过了一下油，便迅速的将清水加入了锅里，随后又加入少许姜片。
做完这些，大叔这才开始处理鱼身，只见他小心翼翼地沿着鱼身的中轴线，将鲜嫩的鱼肉从中完整地剔了下来，只留下中间那条粗壮且坚硬的鱼脊椎骨。
待两边的鱼肉都取下来后，大叔却并没有将鱼骨丢掉，而是切段后，一同放入正在沸腾的锅中慢慢炖煮起来。
看到这里，叶澜依心中暗自思忖：“看这样子，这位大叔应该是要烹制一道美味可口的鱼肉汤吧。”
她原本还猜测大叔或许会制作鱼肉丸子汤呢，但大叔并没有将鱼肉剁碎，反倒是将其切成了薄得几乎透明的肉片，并往其中添加了少量的食盐，轻轻地搅拌均匀，让这些鱼片静静地腌制在一旁。