回到石屋时，已经是傍晚了，叶澜依也来不及再准备其他吃食了。
不过好在她从火山湖带回来了不少虹鳟鱼，外面小溪里也有不少鱼。
做个全鱼宴，完全没有问题。
于是，叶澜依吩咐贺云他们去小溪里抓鱼，陈红自认自己算是他们几人中厨艺最好的，坚持要留在厨房给叶澜依打下手。
聂红玉也是，她表示自己虽然不会做，但帮忙洗菜剥蒜她还是可以的。
赵磊见留在家里的都是女性，就连贺小宇这个七八岁的小孩子都要跟着贺云他们去溪边抓鱼。
自然也要跟着去。
聂红玉姐弟俩，和陈红他们不一样。
来者是客，叶澜依本身也没想要他们做什么，他们想干嘛都行，她自然不会反对。
分工完毕，叶澜依就紧锣密鼓的忙活开来，她让小爱同学泡了些干菌子，又拉着陈红一起削红薯皮。
吃了这么久的蒸红薯，叶澜依有些腻了，今天她要换一个口味，给大家做个新吃食。首先，就是要将红薯洗净削皮。
聂红玉说了要打下手，自然也学着叶澜依的样子，给红薯削皮，再加上小爱同学帮忙。几个人很快就削出满满一大筐红薯。
叶澜依用料理机，将所有的红薯都打成超细的红薯浆，又用细纱布过滤了一遍，确保红薯浆里没有一点颗粒后，这才将红薯浆放在一旁静置沉淀。
就在红薯浆沉淀的时候，出门抓鱼的贺云几人也回来了，他们手里是已经处理好的大鱼。
这次的几条鱼，头都特别大，叶澜依想了想，将鱼从中间切成了两半，鱼头的部分单独用白酒，盐和姜葱腌制着。
鱼身则简单的切成了薄片，同样放上白酒，盐和姜葱腌制着。
然后又用自制的辣椒酱，调制了一个红油火锅底汤，这个是一会儿要做水煮鱼片的。只是鱼片不能久煮，这个得等到秦墨宇他们人来了之后才能下锅。
水煮鱼片里的底菜，叶澜依加了土豆片，这个煮得久点，就先下了锅，等到底汤沸腾起来，叶澜依就先关了火。
红薯浆经过这一会儿的沉淀，里面的水分和红薯粉已经分离开来。
叶澜依倒掉表面多余的清水。此时，沉淀在下面的红薯粉像泥土一样，已经结成了块状。她让红姐帮忙控干了红薯粉里的水分，原本结块的红薯粉，轻轻一捏就成了细细的粉末。
自制的红薯淀粉就这样完成了。
接下来，叶澜依按照比例将一盆红薯粉从新加水化成淀粉水，然后将淀粉水用小火加热，让其打上芡。
在这个过程中，叶澜依拿了一双筷子，不停的搅拌，直到锅里的淀粉水完全凝固变成半透明状。
叶澜依才将锅里的淀粉揉搓成一个面团，又从新加入新的干红薯粉和少量的水，和之前上芡的面团一起揉搓成新的面团。
看到这，一直看着叶澜依揉面的陈红不由好奇道：“都是要揉成粉团的，为什么之前的红薯粉，要加热上芡。直接揉成粉团不行吗？”
“加热过的红薯粉就有韧性了，这样和生粉重新揉到一起，生粉才不会散开。”叶澜依解释道：“而且这样做出来的红薯粉条才会有韧劲。”
是的，叶澜依要做的新吃食，就是红薯粉条，她准备将红薯粉煮到水煮鱼片里，麻辣的汤底，配上Q弹顺滑的红薯粉，这就是简易版的酸辣粉，简直是绝配。
揉搓好的新面团，被叶澜依装到了一个金属的圆盆里，这个原本是叶澜依的沥水篮，盆底全是绿豆大小的圆孔，拿来压粉条简直不要太好用。
锅里的清水已经烧开了，叶澜依让小爱同学端着沥水盆，自己则使劲的挤压着盆里的红薯粉面团。
一条条细长的粉条就从沥水篮的圆孔里钻出来了，待到一定的长度就用剪刀将其剪断。
一旁的赵磊觉得好玩，也挤到厨房里来：“小叶子，挤这么久，你手酸了吧，我力气大，让我来试试。”
挤粉条是个力气活，叶澜依也确实手酸了，有人想玩，她自然不会拒绝。顺势让开了自己的位置，只专心剪断挤出来的粉条，并将粉条下到清水里煮熟。
几人分工合作，很快一大盆的红薯面团都变成了细长的粉条，足足煮了一大汤锅。
叶澜依将煮熟的红薯粉条捞出，倒进事先准备好的凉水里，过了凉水的粉条不容易糊掉，而且吃起来更加Q弹顺滑。
从煮粉条的时候，贺小宇就一脸期待的看着，这会粉条做好了，他顿时好奇的偷捏了一根，放在嘴里。
嗯？
“叶姐姐，这个粉条不好吃，一点味道都没有。”小家伙有些失望。
没想到神一样的叶姐姐也有翻车的时候。
叶澜依笑着捏了捏他的鼻子：“小馋猫，这还没做完呢，当然没味道啦。”
叶澜依说着，将做好的粉条抓了一小碗，重新加热后装在木碗里，又打了一勺之前调好的红油汤底，又切了一个柠檬，挤了好些柠檬汁进去，最后撒上一点葱花和芹菜沫，递给了贺小宇。
“你现在再尝尝。”
贺小宇夹接过木碗，用筷子夹了两根粉条，轻轻一吸，顺滑的粉条就到了嘴里。
红薯粉刚入口，舌尖就被那股酸辣劲儿刺激得微微发麻，紧接着，一股带着果香的酸味和汤底的辣味在口中散开。
贺小宇明明不太会吃辣，此时，却不想放下碗，只觉得粉条爽滑劲道，富有弹性，每一口都充满了嚼劲，汤汁浓郁，酸辣可口，让人忍不住一口接一口地吃下去。
赵磊还是第一次见到叶澜依制作自然食物，空气里酸辣粉特有的香气，一直刺激着他的鼻腔。
明明他今天刚下飞船的时候才吃过一支营养液，此时，却被空气中酸辣的气息激得直冒口水。
更别提贺小宇那明明辣得直吐舌头，却还是大口嗦粉的样子，真的勾起了他满满的好奇心。
“真有这么好吃？”
“嗯嗯，真的很好吃，这样做出来的粉条，比蒸土蛋子还要好吃！”贺小宇将嘴里的粉条咽下，由衷的赞叹道。
赵磊家虽不是大富大贵，可他老爸和老妈都是规划师，家境也算得上富裕，偶尔一顿自然食物他还是吃过的。
还别说，这土蛋子，他还真吃过。
不过他那时候吃到的是土豆，就是被蒸熟后压成了泥，摆在一个精致的白瓷盘里，上面浇了晶莹剔透的大王蜂蜜。
他那时候还小，最喜欢就是吃甜品，那盘土豆泥入口即化，面上的蜜水里带着花果的香气，他一直怀念至今。
现在有人说这粉条比蒸土蛋子还好吃，看来他这一次不虚此行啊！