魏志刚的这话,把后厨里所有人都给说得哑口无言。
他见大家都不吭声,便拿着刀先去把自己随身箱子打开。
在他打开箱子的一刻,段兴涵这才看到,这个魏志刚随手提着的箱子里,竟然装满了各种的刀具。
魏志刚从箱子里拿出一块磨刀石,然后走到后厨的水池旁。
接着在众目睽睽之下,魏志刚就在水池边开始当众磨刀。
这一幕有些出乎所有人的意料。
但林厨师看着却神情凝重。
因为从魏志刚磨刀的手法上,林厨师看得出对方是真正高手。
一个真正顶级的厨师,除了要会做一手好菜之外。
还必须要懂得如何保养自己的炒锅和刀具。
因为刀具和炒锅是一个厨师最值得信赖的伙伴。
魏志刚仅仅一会功夫,把手上的刀已经磨好了。
当清水冲去刀刃上的灰尘。
后厨里所有人都几乎直观感受到刀刃所散发出的锋利感。
魏志刚先把自己的磨刀石冲洗干净收起来。
接着他走到案台前,把原本切牛肉的帮厨挤到一边去。
他先是把菜墩认真的摆放好,接着拿过一块牛肉。
下一刻,魏志刚站在那身姿笔挺,开始一刀一刀切起牛肉片。
魏志刚每一刀都相当利落。
刚磨好的刀锋相当锋利,仿佛和魏志刚的手融为一体。
等到他把一块牛肉切完了之后。
大家看着案板上是相当齐整厚薄均匀的牛肉片。
魏志刚随意把刀轻轻一丢,刀子在菜墩上转了一圈后,恰好刀尖钉在了菜墩上。
“切墩是最基础的,如果连切墩都干不明白,还是别在后厨待着了。”
这一刻,后厨里所有人都惊呆了。
眼前这一幕,真的让大家都无言以对。
林厨师已经明白了,自己和对方的差距不是一星半点。
在大家都愣神沉默的时候,林厨师突然走到魏志刚的面前。
“我林怀山服了,我愿意留在后厨里给您打杂,还请您可以指点我一下。”
吕德伟看到自己请来的林厨师,竟然直接向魏志刚服输了。
他再看看菜墩上那些牛肉片,也是无言以对。
魏志刚打量了一番林怀山,笑了笑点头:“行吧,看你应该也应该是正儿八经学过的,以后就在后厨给我打打下手,我会教你点真手艺。”
林怀山赶紧就准备要给魏志刚行大礼了。
但是被魏志刚给拦下来。
“不用这样,我教你真手艺,可没说要收你当徒弟的,你现在还不够资格给我当徒弟。”
林怀山多少是有些不甘心,但也不好多说什么。
他只能是勉强笑着回应:“魏大厨说得对,我会好好跟魏大厨学习。”
魏志刚用实力,成功把后厨里林怀山在内的一众人都降服。
段兴涵见状心里那是喜不自胜。
觉得自己这次真是找到了个厉害的帮手。
心里已经开始幻想要把冯明远的店挤兑垮掉,可以从他手上把张馨悠夺过来的画面。
冯明远并不知道段兴涵店里的事情,他领着李卓勇走进步行街。
给李卓勇介绍了步行街里一些情况。
李卓勇边走边看,忍不住感叹:“没想到你们这省城的步行街这么热闹啊?难怪你要把店开在这边,这里开店肯定生意好。”
冯明远点头:“每个城市都有这样繁华的街市,只是我们这里是省城,会有省内其他地区的人涌来,所以也就会显得更加热闹。”
走到步行街中段,来到冯明远他们的店前。
此时,店门前已经有人在排队了。
李卓勇看到这家店,仰起头看了看招牌。
他又是一阵惊讶:“哇,冯哥你们这店的位置也很好啊。”
冯明远笑着回应:“对,这里是步行街中间地方,我们这家店是在转角处,做小龙虾、烧烤和一些吸引年轻人的小菜很合适。”
“对对。”李卓勇发现,自己只能说“对对”。
因为他心里所想能在这个地方经营的项目,冯明远他们店里已经在做了。
这让李卓勇对冯明远有些刮目相看,感到他真是个特别超前的人。
冯明远带着李卓勇直接从正门准备进店。
但是被门口排队的人给拦住了。
“你们怎么不排队啊?”
冯明远哭笑不得回应:“我是这里老板,你们不让我进去,今天怎么营业啊?”
这话一出口,把排队的人群都都给说得一愣。
排在门口质问冯明远的人更是一脸尴尬。
冯明远接着向排队的人说:“让大家排队等这么久,真是不好意思,这样吧,等一会我让人送大家一份小吃,大家先吃点垫一垫。”
这话顿时让排队的人都开心起来,纷纷向冯明远表示感谢。
“谢谢老板。”
“老板大气。”
“果然是老板,排队都能被送东西吃。”
“老板那如果拿了送的小吃,我们不排队了呢?”
冯明远听了笑着回应:“没关系,就当是送大家尝尝味道,觉得好吃,以后可以再来吃,不排队也没关系。”
这话更加获得外面大家的一致好评。
冯明远领着李卓勇一起进门。
看到他们回来,父母和张馨悠一起迎了上来。
“怎么样?还顺利吗?”
“是啊,你们路上没出什么事情吧?”
“是不是已经把小龙虾养上了?”
冯明远面对大家的询问,他微笑回答:“放心,一切顺利。”
李卓勇也跟着附和道:“对对,这一趟特别顺利,小龙虾已经养起来了,明年就能开始收获。”
这个时候,表弟朱旭走过来。
“哥,小龙虾养上了,我,我可以回去吗?”
听到朱旭这话,冯安栋先奇怪问:“旭旭为什么要回去?你是在这干得不开心?是不是嫌你哥给你的钱少了?我让你哥给你加点?”
朱旭赶紧对冯安栋说:“舅不是的,我想回去跟我爸和小舅一起养虾。”
冯明远知道,表弟前世就一直在家乡搞养殖和种地。
他心思确实在那些方面, 让他留在城里可能他确实不适应。
冯明远笑着做主:“行,这样你收拾一下,明天我送你和我们的李专家一起回去,回去之后你多跟李专家学一学。”
李卓颖被称作“李专家”也是赶紧摆摆手:“不不,别这么叫我,我可当不起这个称呼。”
冯明远又对表弟说:“那就叫哥。”
朱旭上前恭敬地叫了李卓勇一声“哥”。
接着冯明远先去后厨准备营业,让表弟烤一些小串,然后分发给门口排队的人。