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第6章 岁月多蹉跎

    开学以后,倪卿玖晚自习常常带着“沧海”去找师傅学艺。

    智慧楼十三楼的资源可谓取之不尽了,那个老不正经也没少贪污吧,看师傅每日大鱼大肉,自己只能拿萝卜…

    “小子,你才哪到哪,就你那三脚猫的刀工也想切大鱼大肉?”

    一双筷子直接敲在少年脑门上,接着心满意足看着刚出锅的帝王蟹。

    很浓的一股葱香味,红色的蟹脚上还滋滋冒油,少年恍惚间看到了天堂的倒影。

    “专心切,别分心。”老者口水都溅到碗里了。

    “你要认真学,你以后也能吃香的喝辣的。你要是会烧菜,你不就能自给自足了吗?”

    倪卿玖深吸口气,发出“哼唧”的声音。

    “哎,小子…”老头大口吞食似乎想起了什么,“我还没问你,厨师的种类有很多种,你是想学热菜还是冷菜啊?”

    烹饪中有四个工种热菜、冷菜、中点、西点。

    热菜即是热菜烹调,传统的热炒,虽然也需要亲自完成原料的粗加工,但是比较注重厨师的火候把握能力。

    冷菜全名叫冷菜拼盘,也称为冷碟或凉菜,通常是指经过烹制后通过冷却或冷藏方式处理的菜品,其中以厨师的刀工和雕刻技艺为重。

    中点和西点就是中式以及西式的点心,两者区分,各有千秋。

    少年不曾想过这些,学厨师只是为了学厨师…

    老头提醒,“这个你可得好好想想啊,最好跟父母商量商量,这可是关乎你一生的…”

    “这点小子心知肚明,不过小子依然决定……”说到这少年也不免迟疑。

    “就学热菜吧。”

    其实在传统的思想中,大家都会认为,厨师指的就是那些热菜厨子。

    师傅不语,只是意味深长的笑笑。

    “等你高一下半学年,你班主任会教你们上灶烧菜的,只是现在为时尚早,好好锤炼刀工吧…”说完人就不见了。

    “那还不是让我切萝卜吗?”倪卿玖不满。

    少年还是按陈老师教的刀工循序渐进地锤炼最基础的直刀切、跳刀切到后面有难度的平刀片、滚刀片、蓑衣花刀。

    平刀片是最危险的,似乎很考究刀的锋利度,因为倪卿玖有时候会片不动。

    少年便视千年如一日的磨刀。

    “磨刀不误砍柴工”小孩子都懂的道理。

    不过倪卿玖心头有一种说不出来的心悸

    前几回不小心切到手时“沧海”隐隐有一种在吸食他血气的感觉,且每吸食一次刀就变快了一分。

    倪卿玖一想到当时刚拥有这把刀的时候,也曾滴血认主…因此不无可能

    万般刀法中,倪卿玖自觉他对蓑衣花刀最有天赋。

    所谓蓑衣花刀,是指将食材用刀切成像蓑衣的形状。通过双面交叉切割,形成麦穗状纹理,深度近五分之四,再改刀成方块,最终呈现蓑衣般的通透形态。

    而他仅仅只是第一次尝试,便已经达到那般通透的状态。

    或许这种刀法难度不高,但那种蓑衣刀成型以后望眼欲穿的感觉让他很满足。

    时间差不多倪卿玖收拾卫生就撤了。

    虽说已经在这练了许多个日夜,但是倪卿玖始终被困在一个小房间里,不曾出去过。

    之前都是老头直接带着他从十三楼跳下去,虽然那种类似于蹦极的感觉真得很刺激…

    于是少年趁这次老头不在,暗下决心,借着走楼梯的名义在十三楼逛逛。

    关上灯,轻轻拉开刀工房的大门,在外却只能看到一片漆黑,但并不是无路可走…

    虽然外面伸手不见五指的,但是倪卿玖确信楼梯一定就在两侧,便摸黑着前进。

    一会儿有股热流攒送,一会儿又有寒流…脚还没迈出几步,身体就出现许多奇怪的反应。

    九龙拉棺…日月同错…葬送诸天…剑开天门…一瞬息便是一幅壮丽景象

    倪卿玖再也忍受不住,一股劲往外跑,也不管看到了什么,见到楼梯口接着便不顾一切往下跑。

    下楼时身体几乎就要爆开,一股剧痛往头里钻,顿时脚步变得轻盈,赶忙一只手捂住头,一只手紧紧抓住楼梯的扶手,缓缓而行。

    感觉就要死了,或许这已经比死更痛苦!

    走下楼以后,终于不堪重负晕倒了

    再醒来已经躺在男寝阳台上了,一醒来一股冰凉的质感就紧贴在肌肤上,头晕乎乎的。

    手表却显示现在仅仅只是842,自己昏迷了也只不过十几分钟…

    老头依然仰卧在树梢上,还是之前那副吊儿郎当的模样。

    “哟,醒了?小子有本事啊,出息了,都能自己下楼了”老者调侃道

    “我怎么晕倒在这了,师傅您把我扶过来的吗?头好晕啊,怎么办…”倪卿玖捂头

    “现在知道问我怎么办了,很简单…”说完理理胡子,“多喝热水,睡一觉就好了…”表情还贱兮兮的

    倪卿玖自知多说无益,拔腿就想走,实在不行洗洗睡了

    “不过,你小子还真是有点本事,居然一口气闯出去四步…哎哟真是要命了!”说完还故作感慨

    “什么闯出去四步?老头你喝多了吧?”

    “吼吼,这智慧楼十三楼刀工房外有禁忌限制,你每走一步就要经历一种考验,你一口气走了四步,身体承受不住当然就晕了…”

    少年心中暗自心惊,可自己明明跑下楼了,就算以后就失去知觉了

    难道……

    “你不会以为你走出智慧楼了吧,你想的美,没个厨王修为出不去的…

    你不会以为你走出去了吧?哈哈哈,那多半只是幻觉而已!”

    原来如此!

    “那您明知我走不出去,为何不出手带我下去?”倪卿玖依然有诸多疑惑,此次之后,智慧楼仿佛挂上了更多谜团

    “老夫当时就在旁边看着呢,我可不希望我的弟子如此早夭折。”还自信的笑了笑

    “那您为何不出手阻拦我?任由我乱打乱撞”

    “哎,年轻人,就该多吃吃亏!”

    “你!”少年不想再多说什么,扭头走了

    老者虽然嘴上这么说,内心却非常看好他,“十六岁就拥有这般天姿,再过几年必将成就少年至尊,届时萧技也有传人了…”

    奈何花有重开日,人无再少年,转眼岁月多蹉跎!