在后面的实训课程中,各个专业的带队老师早早挑选了几个表现优异的同学进入“集训队”
而这所谓的集训队不过就是把一些天赋卓越的选手集中在一起,利用课余时间安排他们接着进行训练。
倪卿玖由于收到了任平生的培养,实训水平突飞猛进,也收到了“集训队”的邀请
少年记得那天是陈老师的课,要求我们以银针丝为考题做了一次小节测试。
过了规定的时间以后,所有人将切出来的银针丝用毛巾控干水分,精致地摆在盘子上,再贴上学号的标签,一律送到陈老师面前打分。
如此考核会更加的公平公正,将作品全都放在一起,也可以助陈老师辨别水平的高低。
因此打完分以后,陈老师挑选了全班前六名先进入刀工房。
当时很好笑,陈老师在那里问,问别人都是
“哪个是XXX?”“我!”“哦,晚上来刀工房训练啊”“好的陈老师”
到倪卿玖这就是
“2号,哪个是倪卿玖?”“是我!”
陈老师一看到倪卿玖脸就黑了,“你行吗?你想来集训队好好训练吗?我喊你来训练你不要来瞎搞啊?”
就算这么说,少年已经乐呵坏了。
不管怎样,这集训队他都一定会想方设法的加入。
只有在这种地方锤炼己身,才有机会追寻大道,求得超脱。
少年恃险若平地,独倚长剑凌清秋!
同时倪卿玖也收到了有关面点的消息面点集训队的成员有周圥忈、许凝冰、朱姬怡、戴艾妮、姚哲宁。
刀工这边一样也是五个倪卿玖、楼衾风、张小星、秦万游、杨蛋…
下课以后,陈老师对此有了新的吩咐,6点前到刀工房集合,练什么到时候会讲
为此他还专门去找了师傅,不曾想师傅竟然同意了,口头上说,“既然如此,你晚上就去好了,至于你什么时候想来这…随你”
表面风轻云淡的,好像就不当回事…感觉就像要抛弃他另收高徒一样!
少年砰地一声跪下,“徒儿愚笨,师傅莫不是嫌弃弟子,要另收高徒了吧…”
“滚”老者懒得搭理,“好嘞”
见如此少年就放心了
那老头说得越多反而越不对劲,让他滚说明就没什么事
他就是奇怪的老头啊…
吃完晚饭以后,少年习惯去主席台上吹风,他很享受这片刻的寂静。
望着天边,云霞渐渐有了橙色,觉得日落有望,就放慢了脚步,都是温柔和期盼
秋天便是如此暮日霞海,烧却半天星云,迎遇落木,撑开生命最后的幕布。
与普中高中不同,萧技没有那样压抑的学习气氛和压力,在这里遍地都是希望。
这名为希望的诅咒!
诅咒使这次实训测试的胜利,苦练的刀工有了结果
使晚饭时有学姐来要微信,倪卿玖因紧张额头流下了汗水(当时没vx啊喂…)
使眼底足球场上的少年,历经奔跑射门终于进球时兴奋地欢呼
……………
少年起身对着夕阳轻俯首,慢步离开
经过小店时,少年总忍不住朝窗户那望一眼,他习惯把广聚楼下常年关闭积灰的窗户当做镜子…
镜中的自己穿上厨师服以后身材显得挺拔修长,一身白衣也显得霞姿月韵,他很满意的望向自己,很满意这风尘仆仆的样子…
走过小店时经常能遇到熟人,少年会因偶遇而高兴,也会因自己不擅长打招呼而难过,不过他还是认识了很多人。
他们都尊称自己为“帮主”,自己的“省钱秘籍”经过张小星、楼衾风等人的宣传,让倪卿玖收获了一帮虔诚的信徒
所谓“帮主”就是“丐帮帮主”啊
“省钱秘籍”其实就是可以尽量减少学校中的日常开销,帮助饭卡余额不多的人渡过难关。
所提的方法并不多,只是偶然发现的。
一学校食堂加一块饭是1元,可以找阿姨要半块,大概率不收你钱。
二食堂吃面假设今天吃鸭血贡丸面,是10块,加面2块
如果你不嫌弃的话,找你吃完面的同学,把剩碗拿走,(汤要稍微剩点,让阿姨知道你吃的是鸭血贡丸面)到窗口加面,再喊阿姨加点汤,加汤的时候会掺点料进去,就可以2块拿下一碗完整的鸭血贡丸面。
三饭卡丢了先去失物招领,找那种刷不出钱的卡到补饭卡的地方办领,就不需要花10块钱买卡。
(刷不出钱的原理是有人饭卡丢了,怕被人恶意花掉或误刷,会去找老师或者操作学校专门供学生使用的机器里挂失,饭卡就会刷不了钱而成为无主之物)
坏点子可不少,但还是很庆幸帮助了大家。
临近六点,少年走出停留在三楼的电梯,空气中早已弥漫萝卜的辣味。
刀工房里人都到了,忙着收拾东西。
少年也没有打扰,有样学样搬了2块砧板,提了一个废料盒和水碗
“晚上练些什么?”倪卿玖有些坐立难安不知道干些啥
“不是说等老师来跟我们讲嘛,我怎么知道?”身边听不清谁在讲“哦哦!”
三楼仓库里堆了很多原料白萝卜、胡萝卜、黄瓜…
刚拿出几根白萝卜从仓库走出,臧老师也赶来了,似乎还不知情。
“倪卿玖,你在这边做什么?”少年有些吃惊,“陈老师喊我们晚上来训练啊…”语气故作疑惑
“嗷,那你们今天刚来是吧”老师用手抹了抹脸,看着这一班人迟疑了一会…
“是的,今天刚来!”
臧老师笑着频频点头,“好的嗯…你们现在晚上就先切银针丝吧,用胡萝卜切,慢慢练”
胡萝卜银针丝倪卿玖都没试过,平时用的都是白萝卜,但白萝卜切起来确实不太好…
因为白萝卜里水分太多了,切得太细,再水里面泡泡挤干全化成一滩水。
臧老师就一直站在倪卿玖跟前,眼神中都写满了“快点切”,迫不得已只能硬着头皮使劲嚯嚯
幸好老师也看出了少年动作的生硬与为难,充满慈爱关怀的说了一句,“把刀给我”
倪卿玖迅速把刀递出腾出位子,臧老师到位了以后比划了一下胡萝卜的长度,弯下腰开始动刀,超帅的,有一种大师的魄力
“你们几个都过来看,高一的!”五个人马上围作一团。
“胡萝卜丝的长度大概在6m左右,所以取段的时候就要控制好…”
话风突然一转,“倪卿玖你这把刀还太钝了,还要再好好磨磨。”
而本人还没反应过来,只能“哦哦”两声
“银针丝的切制手法只能是先用平刀批成片,再直刀切丝,所以你们现在就要多练练,打好基础”
说话间胡萝卜早已被切成头发粗细…臧老师动作很利索,刀从砧板上一刮,连丝带汁都在刀上,随后两指一弹尽数落入碗中
原本混作一团的丝泡在水中以后慢慢散开,倪卿玖好奇地摸了摸,很清晰得能感觉到那种刀工精细的触感,有点扎手。
臧老师也很满意地把刀放下,把手插在裤兜里摇摇晃晃的,嘴角压都压不住。
“你们现在就多练这个吧,先练一份,过会我来看看。”扭着屁股就走了
少年顺着老师切剩的胡萝卜接着片,刀对准怎么也片不进去,片不进去就开始锯,手一滑就片厚了,差点干到手。
这样切当然不是办法,得磨刀。
抱了块磨刀石直接20°角开磨,总觉得角度大一点效果会好些,结果铆足了劲,磨到后面铁丝都爆出来了…
感觉出问题了又马上老老实实平磨把铁丝磨没了,感觉快了许多!
切银针丝,对面刚开始的学徒决然是越细越好,能片多薄就多薄。
丝控制得长一些,量会显得更足。
少年的习惯就是一直切片,切到手累了以后再切丝,切丝的时候是最轻松的,习惯了以后不看都无所谓,左手抵住刀身就好啦
几个老师都轮番来监督,臧老师后面来的时候还拍了刀工房的照片,那还是后来回家时,倪爹给他看的。
照片上的五人衣着整洁,一袭白衣凸显年轻气盛,容光焕亮,低头全神贯注的切菜。桌角上摆满了一叠又一叠爆满的萝卜丝。
“我班优秀学生晚自修练习银针丝,切得不错值得表扬![偷笑]”
长达三年的集训之路有了初章,从此的几日不是在上课吃饭睡觉写作业就是在集训和集训的路上
永远疯疯癫癫嘻嘻哈哈!