叶歌这边，周日下午约了几个投简历的过来应聘，厨子不比服务员，还得让他们手上炒制菜品来试菜，尝过手艺后才好选用。
第一个来应聘的是个中年大叔，过去曾经在酒楼里做过主厨，笑起来憨厚，浑身整洁干净，叶歌说什么他应好。
见没什么问题后，叶歌习惯性地在心底召唤出系统面板来，看下忠诚度。
红的！
包藏祸心！
要知道上回招服务员面试的六个人中也有两个人，忠诚度测试仪给出来的颜色是红色。
正常人来应聘，哪里会对应聘的饭馆抱有敌意？就是不知道今天这位是上次计谋失败的竞争对手再次派过来的，还是别家竞争对手派过来的。
带着既定的事实重新审视眼前人，又发现一些不对劲的地方了。叶歌见他偶尔会往厨房那边望去，刚开始以为是心急着想要去试菜展现厨艺，这会看恐怕是想要去厨房探听些什么。
叶歌也没去拆穿，而是笑着说:“你的条件我还是比较满意的，现在先去厨房试下手艺吧。”
对方眉目一喜，笑着点头说:“哎好的叶老板，我一定不会让你失望的。”
进了厨房，叶歌观察到他先是往那些煮着的锅望去，又是装作随口说:“哎呦这卤汁味，以我十几年的厨艺来看简直登峰造极，怪不得您这生意这么好。”
原来是冲着卤汁配方来的。
叶歌心底有数，就让他上手做菜，尝过一道大盘鸡后，不由得感叹:这人厨艺是真的不错，可惜人不太行。
“你的表现不错，先回去等通知吧。”叶歌宣布。
中年男人有点失望，但还是热情表达了自己强烈在这干活的欲望这才离开。
叶歌忍不住摇摇头，很快第二个面试者到来，是个中年妇女，手脚麻利说话干脆，聊过几句后都符合要求。他召唤出系统面板一看忠诚度测试仪，又是红色！
他今天这是捅了红色马蜂窝？
叶歌同样先没有揭穿，夸了几句让她进厨房试菜，不出预料地又是冲着卤汁配方来的。
送走第二个应聘者后，离第三个来还有点时间。
叶歌沉思着，应该最近叶氏快餐店生意太过兴旺，动了某些人的蛋糕。
像其他菜品要说模仿说容易也容易，说难也难，重点在厨师的手艺。
但这卤猪脚的配方却是没有药材味，远胜过其他家的，也是容易让人生出歹念:如果自己偷偷学到那卤料的配方，是不是也能翻身把卤味做好生意兴隆？
连着两个红色应聘者，一男一女且都是手艺不错的，幕后人也是下了血本，应该是做卤味相关生意的。
叶歌盘算着最近打听下临江大道附近的餐饮铺。
之后来的面试者，出于最简单快速解决的心态，叶歌直接在一开始就开了忠诚度测试仪查看，好在接下来这三个人在系统面板中显示的都是正常的蓝色。
全部面试完后，叶歌让他们都回去等通知。
刘苗苗在柜台那卖饭，等没有客人时回头笑着说:“叶老板您辛苦了，快歇歇吧。”
“哎招个厨子还真是不容易，要是每个人都像你这样就好了。”叶歌感叹，正常蓝色，合眼缘，干活利落，找个这样的厨子咋就这么难呢？
刘苗苗听完有点羞涩。她以为叶老板这是夸她能干，对她能力的认可，当下瞬间从心底涌现出不竭的动力和干劲。
她像打了鸡血一样激动说:“叶老板，你放心，我一定好好干。”
正好这时来了顾客，刘苗苗当即投身到伟大的打饭事业中，以最热情最温柔的态度招待顾客。
搞得人顾客还有点奇怪，咋今天服务员这么热情？啊不过饭是真的香嘿嘿！
叶歌见状好笑摇摇头，打开招聘app又回复了几条咨询信息，查看简历后又定了应聘时间。这才去想荤素菜单点的事。
这个其实也简单，叶歌拿出本子来列了各种菜品，重新一个个定价。下午煮好肉菜后他又跑到打印店那边重新印了红底黑字菜单张贴在柜台前。
因为有了微博官号，叶歌干脆也利用起这个渠道宣传，发了条微博:
【超好吃的叶氏快餐店:小店今日上新单点菜品，在买一份盒饭的基础上可自由加菜喔~】
九张配图是红烧肉猪脚蜜汁鸡腿、葱花豆腐青椒茄子肉末等，九宫格的中间是新打印出来的菜单附带价钱。
在买一份盒饭的基础上单独买的菜品是要稍微便宜点，算是回馈顾客。肉菜是9块，卤蛋一个2块，配菜是5块，像青菜那些多加2块钱就能加一份。
发完后叶歌也没多看，放下手机后就准备去柜台那帮忙了。
五点半开始陆续有人过来买盒饭，原本看起来有点萧条的四列字猛地扩充成一版满满的菜单，自然大家也都发现了。
女生还好，仅仅是惊奇。她们的胃口比较小，一份盒饭的饭量已经足够，不需要多增添肉菜，只是遗憾不能混搭。
倒是很多男顾客高兴说:“哎太好了，我老是觉得这肉不够吃，红烧肉几口就全吃光了，现在能多买一份红烧肉，我也过瘾些。”
“哎对，你看我平时老是纠结说是吃红烧肉猪脚双拼饭还是吃蜜汁鸡腿饭，这下好了，直接买份红烧肉猪脚双拼饭再多加份蜜汁鸡腿，简直不能太苏爽！”
当即有不少男顾客多加了点肉回去。
叶歌在一旁观察了好一会，这次推出的单品加菜好像效果不是很好，还没有发挥出优势来。
人的传播力是很强的，刚刚买过盒饭的顾客转头就把可以单品加菜的消息分享给身边的好友同事，毕竟大家都是忠诚的叶氏盒饭爱好者。
在微博上也陆续有人晒出这个变化，以及叶氏快餐店官号上新发布的微博，让这个消息传播得更为迅速。
很快来了两个女大学生，其中一个女生说:“哎你好，要一份蜜汁鸡腿饭，再加一份红烧肉，麻烦把肉菜和米饭分开放两个盒子里，我们多付一个外卖盒的钱。”
刘苗苗愣了一下，叶歌听后灵光一闪，瞬间明白她们的想法。