刘苗苗早在来应聘前就观察过工作时间这个问题,这会听叶老板交代完工作份量,也有了更清晰的认知。算下来一天工作的时间集中,早上10:00-13:30和下午4:00-19:30,把帮厨卖饭和洗碗的时间全都算进去了,剩下的时间她也可以做自己的事情。
包两餐饭,一个月有四千五的工资,月底还能有奖金,简直是梦想中的工作了。
最起码对于刘苗苗自身的情况来说是的。
“行吧该说的就这些,我们先吃饭,吃饱了才有力气干活。”叶歌开口说。
叶老板让自己去装饭打菜,刘苗苗也没有什么占便宜的心思,完全是按照自己平时的饭量来打的。
因为红烧肉实在是诱人,她夹了三块,又弄了点猪脚肉,再就是一个卤蛋和半大勺包菜丝,半碗饭一碗汤。
坐在桌子前吃饭,刘苗苗尝了口红烧肉都快激动哭了,这味道简直太好吃了。刚才看叶老板拿着锅铲翻炒收汁,焦糖色入味的红烧肉色分层均匀,泛着油光她就心动了。
现在一吃果然不得了。
这个猪脚肉也是,卤味汁淋在上面平添几分诱人的香味,一咬即散又不柴,里头也是很有味道的。
再就是这个卤蛋,卤得也太入味了,连蛋黄都是香的。包菜丝也好吃,这个汤熬得也特别有味道。
刘苗苗眉毛比较平显得整个人比较清冷,和熟人说话其实挺会沟通的,经过刚才的相处,这会她忍不住夸道:“叶老板您手艺真好,怪不得生意这么兴隆。”
她把自己刚才的吃后感分享出来,因为一直在读书还加了很多描述性语言。
没有一个厨师听到别人夸赞自己做的菜好吃会不高兴,叶歌也不例外,他笑着听完后说:“既然好吃就多吃点,待会忙起来容易饿。”
五点准时开业,一开始是叶歌站在透明柜台正前方打包盒饭,来的顾客看到叶老板身边多站了个人也没多想,只以为是叶老板的亲戚,拿着新鲜到手的双拼饭转身就走。
这会人流比较多,很快排起了小长队,叶歌熟练地打包着,刘苗苗也帮忙打包装汤。等到人稍微少了点有空闲的机会,叶歌才笑着问刘苗苗:“苗苗,待会换你来打包饭盒怎样?”
叶老板交代任务自然得积极干,刘苗苗觉得自己能够胜任的。她点头应道:“好的叶老板,我一定会做好的。”
下个顾客来的时候,不等顾客问刘苗苗就学着叶老板刚才的样子主动问:“您好,请问想要买什么盒饭呢?”
这个也是熟客,看到新人脸还有点疑惑,转头就见叶老板站在一旁看着,他下意识地去看墙壁上张贴的红色招聘启事,现在已经没有了,心下了然也没去在意。
他笑着说:“来两份双拼饭打包。”
“哎好,您稍等。”刘苗苗脆声应完后手开始动作,叶歌就在一旁看着,见她做得有模有样,心下满意。
等到人稍微多点需要排队时,叶歌才站在一旁帮忙,这样子也能减少顾客等待的时间。其实高峰就那个时间段,过后叶歌就交给刘苗苗去守着,自己坐在一旁桌子前逛橘宝。
她打算先把定制外卖盒的事给落实了。
【夜当以歌:你好,请问定制外卖盒数量多的话有便宜吗?大概要多久能发货?】
【小二:亲欢迎光临小店~定制数量大的话是有优惠的哦,咱家的外卖盒都是加厚带盖的,定制100个25元,定制200个40元,定制500个90元哦~一般48小时内会发货的,三到五天内会送达。】
叶歌简直震惊了,价钱差这么多的嘛。他最近都是直接去市场那边买的外卖盒,质量还可以,一个带盖子的要五毛钱,也就是买上100个要50块钱了。
价钱能够接受,他直接把自己设计的logo图发过去给店小二。
没错是她自己设计的,叶歌觉得没必要为了这事去花钱找设计师。
她上网研究了下如果电脑画图设计,因为没有画板还特意去到图文印刷店那边,用毛笔手写了“叶氏”两个字扫描进去,重新排版,再增添上一点可商元素也就搞定了。
【夜当以歌:图jpg】
【夜当以歌:那我先下单两百个吧,麻烦您帮忙把我这个logo印到外卖盒上。】
【小二:好的亲亲,下单两百个直接在链接那里数量选200就可以了哦~】
【小二:您真美丽jpg】
把外卖盒加了购物车,叶歌又退出在同一个商品链接里选了汤碗规格,数量依旧是200个,一起下单付款。
叶歌点了确定后回头一看透明柜台那,刘苗苗有条不紊地在打包盒饭,送走一个顾客又迎来一个顾客,独当一面是没有问题的。
“这钱总算没白花。”叶歌很满意,现在每顿饭少的能卖80份盒饭,多的时候能卖100份饭还有很多人排队要买却买不到。他舍得下本招个人帮忙,才能把这个盒饭的供给量给提上去。
虽然主厨的仍旧是他,但像这会卖饭叶歌就可以坐下来休息,处理一些店铺和私人事情了,不会太匆忙。
想起之前顾客反映空调的事,最近天气确实越来越热了,叶歌再次打开橘宝狠心下单了一台壁式空调,预计周六早上送达。
其实立式空调会比较适合餐饮店,吹的范围广,但店里实在不够空间,两台壁式空调又没必要,一台加上吊扇应该就够了。
“叶老板,我全都收拾好了,您来检查一下看看有什么不好的需要注意下,我再来收拾下。”刘苗苗笑着说。
叶歌依言进厨房把锅碗瓢盆那些粗略看了遍,全都洗干净了没有任何残留油渍,另外地也拖过了,看那透明柜台和凳子桌子隐约可见水光,就知道也是擦过的。
老实说因为之前光脑抽奖中的永久清洁度80%,快餐店里的桌子凳子透明柜台都是随手拿布一擦就很干净了,就连地板也是,所以叶歌之前也不是说每天晚上都会来一次全面擦拭的。
但不得不说,刘苗苗这样的主动清洁,让叶歌的好感度又增加一点。