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第36章:做菜,从熬制汤底开始!(求收藏鲜花!求评价票!)

    小饭馆内的菜品不多,价格也相较于其他的地方的稍微贵了那么一些!

    可是,不管是黄金蛋炒饭!

    还是臭豆腐,确确实实是吸引到了一批顾客的关注!

    尤其是蛋炒饭!

    会发光的菜系,别说是在璃月了,就算是在整个提瓦特大陆上!

    也是非常难得一见的!

    【黄金蛋炒饭:2888摩拉!】

    【臭豆腐:588摩拉!】

    所以,别看这两道菜品的价格都比较离谱!

    但是单说是看到了会发光的菜,以及吃了之后,竟然能够扫清一身疲惫感觉的蛋炒饭!

    就完全值得这份价格了!

    你真的去买一些药剂啊,什么的!

    价格还不止2888摩拉呢。

    至于臭豆腐588也不贵啊,一份可是有四块炸好的豆腐呢?

    色香味俱全,臭中带着香味……

    只是,一个人吃一份完全不够!

    但是除了一些大胃王之外。一人最多两份,八块豆腐已经完全足够了!

    至于吃上十份的,目前店内也就纳西妲!

    那也是第一次吃上蛋炒饭,才吃了十份而已。

    小饭馆内,在苏翎睡觉的时候!

    店铺的面积,也在悄无声息的升级之中!

    店铺最原始的面积只有三十个平方,但是在蛋炒饭和臭豆腐解锁之后!

    面积就已经开始出现了变化!

    如今,店铺的面积已经有了四十个平方。

    新增加了四个位置,店内可以堂食的区域也变得多了起来!

    小饭馆目前分为两个区域!

    前面,是厨房和客人们吃饭的地方!

    大厅里面,厨房被放置在最中间,有点类似于卖中原杂碎的那个小摊子。

    客人们大部分是围绕在厨房周围的。

    不过,倒也有点单独的桌椅摆在店内。

    只不过相较于新月轩和琉璃亭来说。

    小饭馆确实是太小了一些。

    但是,这反倒是让饭馆内充斥着人间烟火气!

    不是有那么一句话说着?

    人间烟火气,最抚凡人心嘛!

    大概,或许就是这个意思的吧?

    ……

    也没有睡多少时间,第二天早上九点。

    外边的太阳也已经微微地照射了进来!

    苏翎没有半分赖床的意思,直接从床上醒了过来!

    九点,对于一个饭馆的老板来说其实已经比较晚了。

    但是对于苏翎来说,其实也刚刚好。

    毕竟自己的小饭馆里面,并没有弄什么早餐。

    作为一个健康达人,三餐都是必须要吃的。

    所以早上简单的炒了一份蛋炒饭,满足了一下自己的口腹之欲之后。

    就开始来到了楼下的厨房位置。

    开始准备了起来!

    开水白菜里面的材料系统已经给自己准备好了十份。

    所以只需要花点时间,稍微准备准备就可以开始熬制汤底了。

    开水白菜最重要的。

    就是汤底!

    之所以价格昂贵的原因,也是因为汤底的原因!

    但是开水白菜,吃的却是白菜!

    这倒是让苏翎觉得非常的有意思。

    稍微花了一点时间,将昨晚没有来得及清理的桌椅稍微清理了一下。

    随后就来到了冰箱边上,将昨天厨神空间里面浸泡好的一些干货给取了出来!

    首先就是在十公斤的优质大白菜里面!

    选取其中,最嫩地菜心部分!

    这是制作开水白菜最关键的地方。

    随后在将昨天晚上就已经杀好的老母鸡,取出来。

    放在一边备用。

    之后准备200克的火腿,五百克的排骨,和三百克的干贝取之备用!

    再准备去皮的净瘦鸡脯肉700克、全瘦猪肉300克。

    开水白菜的精华,就是从这些材料之中熬制出来的汤底!

    “真不知道,狗系统到底是在什么地方准备好的材料。”

    虽然空间里面有菜地,有养鸡场。

    但是自己根本没有解锁,所以不知道这些材料到底是从哪儿来的!

    看着自己面前的这只老母鸡!

    一看就知道,是农家散养的土鸡。

    味道方面绝对不会逊色!

    放在任何一个农家乐,这只老母鸡高低收你两百一只。

    还有这火腿,也是如此。

    这可是整整十份汤底的材料的火腿啊!

    这熏制的程度,以及这色泽和其中散发出来的油渍。

    “啧啧啧,真不想熬汤啊,这火腿就这么配饭吃都好吃啊!”

    苏翎可怜的看着眼前的这份配料。

    脑子里面想着不要不要的。

    但是,实际上只能眼巴巴地看着自己的手,将它投入到了这锅子之中!

    至于其他的配料。

    根本就不用多想了好吧!

    任何一道配料,单独提溜出来都不简单。

    可是为了制作这样的一道菜,只能含泪将这些高级适才全部投入到一个锅子里面去了!

    当年的苏翎,一直以为开水白菜就书开水煮白菜!

    不就是开水,白菜。

    居然要一千八一份?

    直到后面百度之后,才明白!

    这特娘的,居然是国宴菜!

    当年自己不懂,现在懂了之后,才知道这道菜的珍贵之处!

    (PS:回复一下,十分钟蛋炒饭失败的那个计算时间,是按照厨神空间和现实空间算的)