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第11章 这茶汤颜色怎么不对?

    导员的一句话,打破了教室原本的安静。

    他也不是有意打破这份安静。

    只是对林宇的沏茶行为一点也不懂。

    倒出来的水杯茶叶染上淡淡的红色。

    这红汤倒出来,他还能闻到一股清新的茶香。

    但是为什么,就这样倒了?!

    实在是太可惜了!

    不止导员,同学们也是露出了疑惑的表情。

    校长横了导员一眼。

    对他打破这份宁静而感到不满,但是导员对茶艺真的不了解,也没办法。

    于是便再次充当讲师,对林宇刚才的动作讲解道,“林宇是在洗茶。”

    洗茶?

    茶还需要洗?

    这还是他第一次听说。

    相较于林宇的沏茶过程,他沏茶就可以说是非常简单粗暴了。

    什么洗茶,什么温杯!

    通通没有!

    茶水对于他来说都是一个味。

    林宇抓着茶杯,在半空中轻轻点了三下,沥干了水分。

    放下公道杯,林宇再度端起水壶,一边倒水,一边补充道,“洗茶一词始于北宋,至今有700年的历史了,《华夏茶叶大辞典》中对洗茶有这样的解释......”

    林宇说话一字一顿,语气温和,但是却十分吸引人。

    只是开口,就吸引了所有人的耳朵。

    顿了一下,林宇才缓缓开口,“洗茶即洗去了散茶表面杂质,且可诱发茶香、茶味。”

    每一句话,配上此时他沏茶的动作,十分和谐。

    就像是自带了古曲,整个画面让人赏心悦目,听上去也悦耳动听。

    校长微微一怔。

    《华夏茶叶大辞典》?

    林宇连这个都知道?

    这是很冷门的一本书。

    即便是喜欢喝茶的人,也很少会去看这种科普类的书籍。

    只有专门研究茶的学者,才会看这本书。

    他记得这好像是金融系的教学楼吧。

    没想到林宇学金融的,竟然连《华夏茶叶大辞典》这本书也看过。

    不过懂得多,跟泡的好无关。

    林宇讲的这些都只是关于茶艺的知识。

    若是空有知识,茶泡不出来应有的效果。

    也是白搭!

    不过,这让校长更加期待,林宇这壶茶泡的怎么样了。

    班级同学们听得一愣一愣的。

    原本晚自习有认真学习的,有专心玩手机的。

    但是这一次,同学们放下了手中的课本和手机,认真的看着林宇泡茶,专心的听着他的每一个讲解。

    就像是在上课一样。

    茶叶泡在公道杯中,林宇盖上了杯盖。

    等到数十秒过后。

    林宇才掀开杯盖,分开倒进面前的三个杯中。

    红艳的茶水倾泻而出,伴随着一股幽幽的清香味。

    这个茶杯是白瓷杯,用来装红茶正好。

    茶水被这白瓷杯衬的更加红艳。

    校长盯着茶杯中的茶水突然就愣住了。

    一双眼睛瞪得溜圆。

    “这茶汤的颜色......”

    “怎么了?”

    林宇问着,将茶杯一一推到他们的面前。

    等了那么久,终于可以喝,但是校长却迟迟没动手。

    他仔细盯着茶杯中的茶汤,像是想把这茶杯看碎一样。

    嘴中嘀咕道,“这个颜色......我从没见过。”

    “嗯?”导员一愣。

    显然是没听懂校长这话的意思。

    端起茶杯,盯着这茶汤看了一阵。

    导员微微蹙眉,像是在回忆着什么,“好像确实跟我平常泡的不一样......”

    同学们也好奇的凑了过来。

    班导拿着手机,对准茶杯中的茶汤拍摄了一下。

    茶杯中泡出来的祁门红茶鲜红透亮,茶水十分干净,一眼就能看清瓷白色的杯底。

    校长端着茶杯迟迟没下口。

    “这茶汤怎么了?”林宇问道。

    校长轻轻蹙眉,目光始终放在茶汤上,“祁门红茶按理说第一泡出来应该是棕红色,你泡出来的这第一泡为什么颜色这么浅?”

    “难道说是因为刚才第一遍的茶汤被林宇倒掉了的原因?”导员接话道。

    校长摇了摇头,“不,所有茶在泡之前都是要洗一遍的,林宇只不过是走了正常的步骤,只不过......”

    他像是不信邪一样,伸手掀开公道杯的盖子,看了一眼里面的茶叶。

    公道杯中茶叶泡开后足足有半杯之多。

    也就是说跟茶叶的多少无关。

    难道说跟泡茶人的手艺有关?

    校长心中冒出了这个想法,但是很快打消掉了。

    林宇年纪才多大。

    大一的新生今年也就十九,二十岁的样子,怎么可能有那么高深的泡茶手法。

    连他这个爱茶,对泡茶有着极高的水平的人,都泡不出这种茶汤颜色。

    平常人泡祁门红茶,茶汤呈现棕红色,越是泡茶功夫深厚,这茶汤的颜色就越浅,颜色就越漂亮。

    祁门红茶他也喝过,泡过。

    在茶艺上,他的功夫算是深厚的了。

    毕竟泡茶喝茶数十年,对茶文化钻研了数十年。

    这点自信还是有的。

    就连他泡出的红茶也还只是颜色略浅的棕红色。

    没想到,林宇泡出来的红茶颜色要比他泡出来的,颜色漂亮多了!

    林宇这泡茶功夫难道说已经达到,甚至超过专业的老茶艺师才能泡出来的水平了?!

    不对,一定是茶叶的问题!

    不管怎么想,都无法把眼前这个二十岁大一新生和一个专业老茶艺师联想到一起!

    难道说这茶叶是假的?

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