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第10章 好好的茶水为什么倒了?!

    导员对于泡茶的讲究和步骤是一窍不通。

    只知道水烧开了随便泡就行。

    所以对于林宇和校长说的一点都不懂。

    但是校长就坐在旁边,也不能显得那么无知,只是茫然的看着他们,坐在一边一声没吭。

    慢慢的教室里的同学们也大胆了起来。

    纷纷将视线投向后排。

    同样是疑惑的看着校长和林宇。

    舒妤也悄悄拿着手机走进了教室。

    将这一幕完好的框在直播画面中。

    校长转头看了一眼同学们。

    看出了他们心中的疑惑,便开口讲解道,“我知道大家有很多疑问,为什么林宇同学一定要自己掌握水温呢,因为每种茶叶对水温的要求都是不同的,冲泡白毫银针,水温要90度左右,冲泡黑茶,水温100度,冲泡黄茶,水温在70度到90度,绿茶80度到85度,而林宇手中的红茶要95度左右。”

    校长讲解完,笑眯眯的看向林宇,“我说的对吧?”

    林宇点了点头,“校长说的没错,另外,泡祁门红茶很讲究冲茶的水温,水温太低无法将茶泡开,水温太高则容易产生涩味,所以要掌握在90摄氏度到95摄氏度之间。”

    听着林宇一字一句的讲解,同学们只觉得脑袋都快不够用了。

    有的同学甚至拿出纸笔开始记了下来。

    正在看直播的观众更是看的一愣一愣的。

    “大师我悟了!”

    “不愧是双一流大学的学生啊!竟然懂的这么多。”

    “跟他相比我真是啥也不是!”

    “校长和林宇讲的我已经记下来了!”

    “有种上网课的感觉,但是这样的科普茶艺知识,我很喜欢!”

    “说的我都想喝红茶了。”

    .....

    导员看向林宇的眼神柔和了很多,没了刚才的怒意。

    怪不得他不让自己烧水呢。

    没想到泡茶还有这么多讲究。

    这还是第一次接触到跟茶艺有关的知识。

    就连校长也是颇有些意外的看着林宇。

    没想到林宇懂的这么多。

    连祁门红茶为什么要掌握在这个水温冲泡都懂。

    不过也只是开头冲泡茶叶的水温到了标准,校长并没有因此完全相信林宇。

    毕竟泡茶的水温只要随便上网百度一下就有,对泡茶略懂皮毛的人也能把握好水温。

    只是最重要的是,这茶林宇能泡出什么效果。

    祁门红茶固然是好茶。

    但是好茶放在一般人的手中,并不一定就能冲泡出好茶本身的口感和味道。

    冲泡失误,或者胡乱的冲泡,那么即便是好茶,也毁在了泡茶人的手中。

    此时校长有些手痒,生怕这样一款好茶放在林宇的手中,被他冲毁了。

    但是作为一个校长,还不能做抢过茶叶自己泡的举动。

    只能按捺住迫切的心,安静的等着林宇。

    他紧紧地盯着林宇的动作,只见他不徐不缓的用刚烧开的水先倒进了一个个茶具当中。

    接着又将一个个茶具端在手中,轻轻晃动。

    他的动作十分细心,一点点晃动茶具,均匀的在茶具内侧每一处都沾上水的温度。

    接着一杯杯的又倒掉。

    导员看着林宇的动作。

    不免有些好奇。

    这又在干什么呢?

    洗茶具吗?

    他扭头想问校长,但是有些不好意思开口。

    这样显得自己太无知了。

    不过自己也确实是对茶艺方面一点都不懂。

    不论什么茶叶都是一个喝法。

    简单的用沸水泡开,一喝就是一整天。

    这时候他听到身后一个极小的声音传来。

    “我记得刚才林宇告诉我们这个步骤的名字来了,但是我忘了......”

    “这叫温杯。”

    “有什么作用吗?”

    “这我就不知道了。”

    身后两个同学说话声音很小。

    但是导员听到了,也终于知道林宇在做什么了,心中悄悄舒了一口气。

    但是同时,又有些懊恼,自己竟然连一个学生都比不上。

    校长听到身后的声音,趁林宇还在沏茶,扭头笑着对他们讲解道,“温杯能更好激发茶香,茶杯温度低时,还可以防止茶杯遇热发生胀裂。”

    同学们连连点头,表示明白了。

    同时佩服的看向林宇,没想到泡茶有这么多的讲究。

    而他们平常喝茶,也不过是简单的将烧开的热水泡。

    不会有林宇这么多细致的步骤。

    不光是在场的学生们,现在的人喝茶能够遵守茶艺文化的人并不多。

    大多数都只是随便泡一下,根本没有像林宇这样的泡茶步骤。

    只有年长的人,喜欢茶文化,会在泡茶上下点功夫。

    而林宇能在这种环境下,不急不躁的一步步来泡茶,这一点校长很是欣慰。

    林宇将茶叶依次一点点的拨入公道杯中,接着倒上刚才烧好的水。

    每一个动作林宇做的都十分缓慢,举手投足都透露着一份岁月静好。

    教室里十分的安静,班里数十人都在看着他的每一个动作。

    就连直播间的观众都安静了下来。

    就像是在欣赏一场文艺电影一样。

    冲泡只数秒钟后,林宇小心的拿起公道杯,单手攥着茶杯,同时用指腹顶开杯盖,开一个小口。

    导员以为这茶水终于泡好了。

    他倒是有些期待林宇这么繁琐的泡茶,口感如何了。

    然而,就在他以为林宇终于将杯中的水倒入他们的茶杯中的时候,没想到,林宇抓着那个杯子,竟然将里面的茶水倒掉了?!

    看着微红透亮的茶水,就这样从林宇的杯中倒出,导员忍不住有些心疼,终于忍不住开口了,“这......好好的茶水为什么倒了?”

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