第十二章看重技巧,却忽视了味道!
【哇!】
【这真的是正常人能够拥有的切菜速度吗?】
【哦哦哦!】
【这个特写我服了!】
【看看这个薄度,砍一年牛连皮外伤都没有吧?】
【诶诶诶,主厨怎么不继续了?】
厨房中的宫主厨,停下了切肉的动作。
似乎在思考什么?
最后把切好的肉片放到了一边,进到冷藏库中。
从里面小心翼翼地端出了几个盘子。
上面是一些白色像云朵,和碧绿色,一团一团的东西。
....................
【等等!】
【他刚才拿出来的是什么?】
【我没看错的话,是苔藓吧?】
【就是苔藓吧?】
【????】
【是我家墙角生的苔藓吗?】
不然说观众大佬们见识的多、见识的广呢。
连苔藓这种东西也有人十分了解。
【楼上一群没见识的。】
【苔藓也有能吃的好吧。】
【看外形是驯鹿苔藓,这种也确实是驯鹿的食物。】
【刚才拿出来的几袋子又是什么啊?】
【蘑菇吗?】
【发酵好的蘑菇吧。】
今天一整天发生的事情。
每一件都超出了依涟的想象。
先是偶遇了模样精致像小公主一样的团团。
自己的直播间一下子上到了平台首推。
又是自己觉得美味无比的饭菜被团团评价为难吃。
现在更是一个荣誉可以挂满满面墙的国内顶尖大厨,再为了团团全力以赴的做一道菜。
可是宫主厨小心翼翼端上来的,和路旁随处可见的苔藓一模一样。
这......
依涟还没见过用苔藓来做饭的,难道是配料?
....................
【沃日!】
【告诉我宫主厨真的是在做饭而不是垃圾回收吗?】
【刚才那个是树枝吧,就是树枝吧?】
【还有那几块远看像石头,近看像石头的东西,那就是路边捡的石头吧?】
【总不能于前大爷喝酒嘬铁钉,我们团团喝奶嘬石头吧......】
直播间的观众永远都能在小事中发现趣味性。
依涟想了一下团团老神在在,和于前大爷坐一起,旁边站着郭大爷的画面。
一阵恶寒!
这还是算了吧。
果然也有观众受不了了。立刻跳出来说道。
....................
【啊啊啊!】
【受够了你们这群凡夫俗子。】
【这是宫主厨最拿手的一道菜。】
【油炸苔藓!】
【看起来非常简单,但是对油温的控制要求及其变态。】
【温度稍微低一点或者高一点,这道菜都不算成功。】
【哪怕是旁边架着温度计。】
【也有可能因为出锅不及时而失败。】
【酸奶油更是独家秘方!】
【不知道今天能不能看到怎么调制酸奶油的啊啊。】
【有那个酸奶油,我能把窗外绿化带吃干净!】
【越简单的菜品才越考验技巧啊,你们这群人到底懂不懂?】
....................
摆盘好后。
宫大厨不假他人,立刻端着餐盘到了包厢。
不管是包厢的众人,还是直播间的观众,大家都万分期待团团的试吃结果。
这一盘惨绿惨绿的菜端上来后。
团团小脸都皱一起了。
直播间的人看到团团的反应也【哈哈哈】了一片。
【刚才还没觉得。】
【现在看真的好翠绿啊。】
【笑死了。】
【这要是往谁头上抹点......】
【那生活绝对过得去了哈哈哈哈哈】
....................
不过团团还是在宫主厨期待的眼神中,夹了一块吃了下去。
“这次稍微过得去啦。”
“但是叔叔——”
“你为什么总是在刻意地炫耀技巧呢?”
“这道菜虽然技巧上已经非常厉害了。”
“但是用那样厉害的技巧,最后也只能出来这样普通的味道。”
“总觉得有些浪费呀。”
“这个酸奶油明明有更简单适配的做法。”
“你却额外加了那么多的调料。”
“我觉得,只是这道菜来讲。”
“只用双倍奶油和白脱牛奶就很好了呀。”
“为什么叔叔总想要那么多额外的味道呢?”
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稚嫩的声音还在耳边。
宫主厨却仿佛听到了自己老师年迈的声音。
“小宫!”
“你天赋极高,心却不静,难成大事啊。”
“心外无物,方能成就大业。”
“你看重技巧,却忽视味道。”
“本末倒置!”
“如何做得好一个厨师?”
这么多年来。
宫主厨努力追寻!
获得了各种荣誉,就为了让自己师父对自己改观。
自己的师父说了一次又一次的建议,他都以为是师父对于他技巧的不承认。
甚至因为自己放弃中餐去做米其林西餐,师父从此不让自己进家门。
没想到今天竟然被一个奶娃娃点破。
也许自己真的应该好好停下来反思一下了。
自己......
也许真的走错了路?
自己从幼年时期就开始追寻的东西。
或许一开始,也就是错的?
不知道自己的师父,还会不会原谅自己。
想到这里......
宫主厨默默拿出手机。
看着通讯录中的一个号码出神。
自己的师父,能够接受自己的歉意吗?