到了帽儿胡同家里，李北辰引着二人进入前院，指着倒座房说道：“这两间房你们自己分配，从今天开始两位大哥就算是我家里的门房了。一些门房需要注意的事情，黄大哥跟李大哥说说，如果来人是家里的熟人，比如我的大姐二姐，直接就可以放进了，其他不熟的人要先行通报。”两人连忙点头称是。
正在说话间，门口传来声音：“报告北辰少爷，王大成奉命前来报到。”李北辰扭头看去，见一个短衣打扮二十几岁的男人站在门口，他的身后站着六个精壮的小伙子。
他仔细分辨了一下，居然是上次大哥派回家的军人——王大成，只是他现在没穿军装，李北辰才没反应过来。他心中欢喜，知道这应该是大哥听说了淑仪被绑架的事，心里担心，于是快速地将护卫派了过来。李北辰三步并作两步走到门口，拉着王大成的胳膊，招呼道：“王大哥，诸位大哥，快快请进，没想到你们这么快就来了。”
“少爷，营长担心家里安全，本来预计要选10人，这不人还没选齐呢，就把我们派来了。”王大成恭敬地答道。
“来得好，以后这些人就都归你带领，包括新来的门房李大哥和黄大哥都是。”
“是，少爷。王大成必竭尽全力。”王大成立正答道。
“王大哥，你给我介绍一下这几位吧。”
王大成赶紧摆手道：“少爷以后你就叫我大成就行，可不敢当大哥的称呼。我跟随营长三年了，以前就是他的护卫。这几位都是军中选拔的好手，各个身怀绝技，几位兄弟的家中营长都一一拜访过，并留下了钱财，所以他们的忠诚，少爷可以放心。”
李北辰也不得不佩服大哥心思细密，做事谨慎。这样也好，面对亲人，决不能把安全寄托在所谓人性上，只有一手大棒，一手钱财才能收服人心。
李北辰从包里拿出三封大洋递给王大成说道：“大成，你们买点自己日常用品，剩下的给大家分了，你们都住在前院，以后如果人多了，我再给你们买个院子居住。总之人在我家里，以后我们就是家人，有任何困难都可以跟我说。同时家里的安全就交给各位了，拜托诸位兄弟了。”
王大成接过大洋，说道：“我们一会儿分配下住房，再看看有啥需要的，以后我们自己开个小厨房，家里不用管我们。少爷我还要带着徐虎，一起看看宅院各处有没有安全隐患，他以前也是营长的卫兵。麻烦您跟家里说一声，别惊了大家。”说着，他伸出手指指向一个身材不高，但看着十分精干的小伙子。
李北辰冲这位叫徐虎的护卫点点头，说道：“好的，我会让店里给你们送来食材，以后这些东西都不要买，地窖里的东西你们都可以随意吃喝。我这就去跟家里说一下。”
李北辰说完，对大家抱了一下拳，就回到三院。先给谷掌柜打了个电话，让他给家里送点食材，再让刘东和杜明跟着过来。又跟家人说了王大成的要求，让家人们一会儿不必担心。
李丽梅听说家里来了护卫和门房，也很高兴，怕大家赶火车没吃饭，就去厨房给他们煮了一大锅面条，让王大成等人进来吃口饭，吃饭时卤肉，咸鸭蛋和新鲜蔬菜等不要钱似的端了上来，还招呼护卫们吃好喝好。
饭后不久，刘东和杜明跟着店里送货的伙计一起来到家里。李北辰拉着刘东和杜明，带到王大成面前，介绍道：“大成，这是刘东和杜明，他们都是我的发小，还是邻居。前段时间一直在店里帮忙，现在我把他们交给你了，你好好练一下他们，这两个家伙有点一根筋，平时你多关照一下。”
又转向刘东和杜明：“你们以后就算家里的护卫了，店里就不用去了，跟着大成好好练，你们那三脚猫的功夫，别再拿出来丢人了。”
刘东和杜明听了，心里大喜。他们少年心性，本就不喜欢每天被拘在店里，现在可算合了心意，连忙点头答应。
晚上家里准备了丰盛的晚宴，欢迎护卫和门房的到来，也让大家互相认识一下。众护卫也心中感动，这家人待人和气，没有把他们当做下人，还得了几十个大洋，都决心在这家里好好干。
李北辰当场宣布每人月薪20大洋，当兵一个月不过四五个大洋，普通百姓可能连两个大洋都够呛。这还是现在，过几年军阀混战，当兵的在前线玩命，薪水却普遍降低了一半，上哪说理去。
这下护卫们更是开心，刘东和杜明也十分高兴，他们在这里，比店里多了一倍的薪水，更别提以前在货场扛活了。可以说见面的第一天，李北辰基本用金钱将人心收服了，招式虽然老套，但好用。
李北辰吃过晚饭，在后院喂过家里的小狗，跟它们玩了一会儿，这些小狗越发活泼起来，比起刚到家的时候已经大了很多。
睡觉前李北辰在空间里，发现了几株辣廖草长在药园里。他记得淑仪舅舅介绍酒曲时就跟他说起过这个草。李北辰赶紧采下草籽，在药园里种了半亩。李北辰早想改造酒曲了，明天看来还得去找一下淑仪舅舅，学习一下怎样做酒曲。
次日李北辰开车去了淑仪舅舅的酒坊，送了舅舅四大礼品各一份，舅舅听说是李北辰自己酿造的酒，当场就要尝尝。李北辰给舅舅倒了一杯神仙酿，说道：“这个大桶的舅舅可以随便喝，那个绿色坛子的是虎骨人参酒，红色的是助兴的酒，舅舅可要分清楚了。”
淑仪舅舅急忙问道：“那个助兴酒有用么？”
这是中年男人的悲哀呀，李北辰笑道：“舅舅，我又没喝过，哪里知道？不过据说效果不错。舅舅可以晚上试试。”
淑仪舅舅深以为然地点点头，喝了口神仙酿惊讶道：“你这酒味道很不错呀，比我们家酿造的好很多，不对，是比我喝过所有的酒都好，你小子可以呀。”
“舅舅，这主要是我的用料好，全部都是农庄里出产的，不是我的技术好，这不是来向您学习怎样制作酒曲么？”
“嗯，一个好的酒坊是要自己制作酒曲，这个我可以给你演示一遍，但每家酒曲各有不同，你自己慢慢摸索吧。”
接下来李北辰仔细观摩了酒曲的制作过程，问了自己想问的心里的疑惑，这才跟舅舅告辞，回到家中。