火锅店开在老居民楼里，位置在二楼，从外边看看不到招牌，隐约间能从透光的玻璃里看到房间里忙碌的店员和吃火锅的食客。
还没进楼，路明非居民社区的院子里就闻道了很浓的辣椒与香料混合的焦香味，空气中的辣味比市中心的那些火锅店明显重了一截。
现在是中午，院子里没什么人，只有一棵不知道品种的老树安安静静的立在广场中央。老树树干直径大概有3、4米，光秃秃的枝丫遮天蔽日，底部用水泥围着，砌了一圈圆形的墙，相连的水里形成了一圈自然的台阶，可供居民休息。
夏天傍晚，兴许会有孩子在巨大的树荫底下喝着橘子味汽水追逐打闹，他们的父辈支着长条板凳和桌面在孩子们的嬉闹里下着社区象棋。
青菜和热油碰撞的声音一阵阵的从楼上传来，寒风混着白菜和红烧肉香，飘飘荡荡，让天上的太阳都多了几分暖。
路明非和李卿吟上了二楼，墙上悬挂的小黑板上被人用粉笔写着“王氏老火锅”，想来这就是店的招牌。老板没把招牌挂在显眼的地方，兴许是打算只做社区熟客的生意。
店不大，标准的两户连通改出来的社区店，门口堆放着用完的液化煤气罐，隔开厨房后大概用餐区在70平。
店里有7张桌子，一桌能坐5、6个人的样子。路明非和李卿吟进来的时候4桌有人，有穿着绒棉睡衣的年轻夫妻交头接耳，也有穿着羽绒服的一家五口齐聚一堂，更有染了头发的小年轻们喝着啤酒指点江山。
这种店放在本地算得上另类，但如果在川渝地区，社区小店反而是最能代表老火锅味道的。不论外边那些火锅店装修得多么富丽堂皇，它们的味道也不如社区里几十年如一日的老师傅的“正宗”。
李卿吟一进门就吸引了最边上的小年轻们的目光，路明非看到他们朝传菜的窗口望了一眼，见服务员从里面走了出来，小青年们嘴里一边念叨着一边摇晃着脑袋移开了目光。
服务员看上去20多岁，1米8几，板寸头，挽着袖子，小臂孔武有力，肌肉十足。
“二位想要吃点什么？”
服务员摆上两个空塑料杯，倒满茶水后将一张塑封的菜单拿给路明非。
路明非用桌上的卷纸擦了擦有些凝固的油，递给李卿吟，李卿吟粗略的翻看了一遍，十五秒后她开始点单。
“……一份千叶豆腐、一份水白菜、一份冷锅鸭血、还要一份薄黄瓜。”李卿吟把菜单勾选好后递给服务员，她看了一眼小料台，一张小圆桌，所有的佐料都放在褐色的土碗里，很有年代感，也很像李卿吟小时候吃的那些街边店。
在服务员离开之际李卿吟追问，“你们这里有折耳根么？”
“你要折耳根呐？”
服务员有些惊讶，就连回话时都切换成了四川话。
李卿吟的普通话很标准，所以尽管李卿吟点菜的时候表现得很像一个西南人，但服务员只当她是提前做了攻略的食客。
可现在他能确定李卿吟的确是自己的西南老乡，因为她点了鱼腥草，外地人几乎不会吃这种特殊调味品。
“抱歉，这里的大部分顾客其实不太习惯鱼腥草味道，所以我我爸并没有在大厅里设置相应的小料台，”服务员压低了一些声音，“不过我爸在后厨的冰箱里放了一些，味道上可能没有那么新鲜，如果你需要的话我可以让后厨帮忙切一小碗。”
火锅来得很快，服务员端了一个黑色的大铁锅放在正中央，里面有四五块凝固的底料，青色和红色的花椒落在左侧，右边铺满了火红的辣椒。桌子底下的灶台像行星发动机一样呼呼的冒出蓝色火焰，没一会锅里的油就化了，辣椒浮在油面上，热气扑面而来。
“芝麻酱？”李卿吟问路明非。
路明非摆摆手，“跟你一样，我能吃辣，不过你不要给我加鱼腥草，我怕不适应。”
李卿吟去了调料区，路明非拿出手机点开短信，昂热在刚才下车的时候给他发了消息。点开信息后路明非没细看，他在一大段文字里边看到了厄瓜多尔和古龙的字样，于是路明非退出信息界面，换到QQ给楚子航发了个消息。
路明非：老楚，市中心这边有海洋馆里的餐厅么？
楚子航：你是指海底餐厅？市中心没有那种地方，这种餐厅一般都在国外，国内应该还没有。
路明非：哦哦，老楚你现在在干嘛？夏弥说寒假要找你逛庙会来着。
楚子航：回教室的路上，打算午休一会。庙会还很早，而且不一定有时间。
路明非：哦，那你先忙。对了，你帮我去我教室门口瞄一眼，黑板上是不是写着我值日，我似乎今天值日来着……
“喏。”
李卿吟把调料碗递给路明非，里面只有四种调料，香油、蒜泥、醋和酱油。路明非看了一眼李卿吟的碗，和他一样，但香油没有那么多。
“我想起来今天是我值日来着。”路明非一边说一边往左挪了挪塑料茶杯，方便李卿吟落座。
“寒假的时候我想回去陪陪妈妈。”李卿吟知道路明非是在找话题，但她在这个话题上跟路明非聊不了多少，她其实不怎么关注班上的八卦。
“啊，我也去？”
“我问了叔叔，他说你要参与一个任务，那段时间不需要我再汇报你的行踪。”
李卿吟点的菜陆陆续续的上来了，服务员推的是一个四层小车，上面全是他们的菜品，没一会桌面上便满满当当，没剩下半点空隙。
火锅里的热气在沸腾的油锅下快速上升，服务员最后把一个装有黄色小颗粒的碗放到李卿吟面前，李卿吟用勺子舀起一点加到调料碗里，然后用筷子搅拌均匀。
路明非好奇的看着那碗鱼腥草，他从没吃过这东西，有些好奇它的味道。
“试一下？”李卿吟把装着鱼腥草的碗推给路明非。
“我试试，自己来。”
路明非夹着烫好的毛肚转头放进了李卿吟的调料碗里，在李卿吟诧异的眼神下把路明非裹满香油混着鱼腥草碎屑的毛肚一口而尽。
李卿吟还没说话就看见路明非微微皱眉，小声说：“好像我的确有点不适应鱼腥草的味道。”