小老板放下背篓后，立马就把矮桌给扶正了。
完后。
他跟弟弟妹妹一起，把小矮桌给抬放到了最前方的临街处。
小老板从怀中掏出来一块干净的布巾，把矮桌的桌面又给仔仔细细的擦了一遍。
他们弟兄三人，每人负责一种菜品的摆列。
挨个儿的，把三个背篓里的菜给摆放到了桌面上。
小老板自然没有把背篓里的菜，一股脑的全部都摆上桌来。
每一种菜，他都告诉弟弟妹妹，只拿出三分之一的量摆在桌面上。
一个挨一个，一种挨一种。
不一会儿，偌大的桌面上，一大半的地方就都摆好了菜。
小老板的弟弟妹妹，把自己背篓中余下的两种菜合放到同一个筐子里后。
俩人这才带着一个空背篓离开了。
又跑去了菜地里，给小老板摘取其他的菜品。
小老板呢，自然就留在了摊位上。
他站在桌子一旁，蹲身收整了一下地面上掉落的菜叶，又擦了擦桌子。
寻摸了一圈，小老板实在是无事可做了，他这才直起了身来观察周围。
小镇的清晨来临，天色刚刚大亮。
街道上摆摊的人，也逐渐多了起来。
原本安静的街道，随着天色亮起，人声逐渐嘈杂，一点一点热闹了起来。
在清晨这么早的时间。
恐怕，也只有他们这些做早上生意的人，才会一大早就跑出来吧。
至于客人，现在这个时辰，自然是还没有的。
大家这个时辰应当都还在家里，准备了早饭再收整收整。
还要再过上一会儿，才会有人出来买东西。
小老板旁边卖背篓的大哥正在忙活着整理着地上的背篓。
他一个个的，给它们全都摆在地上铺好的大毯子上。
一边干着活儿，还很是健谈的，和小老板有一句没一句的扯了几句闲天儿。
没有多大的功夫。
小老板的两个弟妹就一起拎着一大筐的菜，给他送来了。
兄妹三人又把各式样的菜，都一一摆到了桌上。
小老板又指使着弟弟多跑了一趟，给他从家里打了一小桶水来。
小老板看着满满一桌的蔬菜，心里有些兴奋又有些担心。
他还是第一次同时售卖如此多的菜类。
这些菜，究竟需要多长时间才能卖光？
说实话，小老板自己心里也没有底。
万一，他卖的不好，那这些菜就得需要他时不时地往上洒洒水，补充水分。
否则。
怕是挺不到晌午的时间，他桌上摊开售卖的菜就会全部都蔫巴了。
也许，就连青菜的叶片都会发了黄。
小老板搓了搓手，按下了自己心中的忐忑。
他将弟弟送来的水桶和小板凳放到身后墙边，挥手嘱咐两个娃娃回家去。
“你们两个回去吧。”
“一会儿你们还要去种菜，就不要担心我了，哥哥自己可以的。”
两个小娃娃看了看自家大哥，弟弟率先开口道。
“好吧，大哥！”
“若是我们干完了活儿你还没有回来，到时候我俩再来看你！”
小妹则扑在了小老板的身上，她用力的抱着他的大腿，道。
“大哥，我才不担心呢！”
“我和哥哥那么认真才种出来的菜，我知道，它们一定会卖的很好的！！”
小老板弯腰蹲下搂着妹妹笑了笑，轻轻拍了拍了她的后背。
“好！你说的对！”
“你们两个种的菜都特别好吃，所以呀，一定会卖的很好的。”
说罢，小老板又拍了拍妹妹，道。
“去吧，回家去吧。”
“嗯！大哥一会儿见！”
妹妹从小老板身上爬起来，和弟弟俩人撒开腿就跑。
俩娃娃边跑还边挥手，和小老板道了别。
小老板也挥了挥手。
等到俩人跑远了，他才扯过身后的小板凳，坐在了摊位后方不远处。
“这俩娃娃真懂事儿啊！你家弟妹？”
小老板刚刚坐稳，就听到旁边卖背篓的大哥问了一句。
他转头笑笑，回应道。
“是啊，我家两个弟妹。”
卖背篓的大哥一屁股坐在了毯子上，他伸开一条腿，手里扯了几根竹条编着，一边说。
“真好，多活泼的孩子，你家肯定很热闹吧！”
“真懂事儿！肯定很听话吧？瞅瞅，多讨喜呀！”
小老板闻言笑了笑。
“的确很热闹。”
“如果他俩天天都不拌嘴不打架的话”
当然了。
这后半句话，小老板并没有说出口。
“哎！”
“真羡慕你啊！”
“你是不知道，我家的小妹子啊，能干是很能干的。”
“可就是她从小就蔫了吧唧的，是不爱说，又不爱笑的。”
“真是难为我这个当哥的！”
“我嘛，话多！”
“回回我跟她唠嗑啊，我说三句话她都回不来我一句的，就知道闷头笑。”
“嗐！”
“那真是还不如我自言自语来的爽呢！”
背篓大哥一边快速编织着竹条，一边嗓门很大的跟小老板说着。
小老板这么一听，脑子里猛然就蹦出了罗宁的样子。
罗家这个小儿子，也是这样一副不爱说不爱笑的模样。
和他自己的亲娘燕娘的性格，都完全不一样。
燕娘么。
为人豪爽痛快，看起来，她做事也是很麻利干练的。
那就更不要提，一向洒脱又豪爽好逗的罗家父女了。
罗宁这性格啊。
也不知道是不是随了他的生父，还是因为爹娘离异后天才导致的。
在如此热闹欢乐的家庭环境里，竟然也没有带动他开朗分毫。
想来，还真是神奇。
说不定，这也是一种定力的表现呢。
小老板一边想着，一边琢磨了起来。
就在这不知不觉间。
街道上已经开始有了零星的几位客人，手里拎着空篮子在逛街了。
这一大早出来的买东西的，依旧是有些年纪的妇道人家多些。
毕竟，西部最多的就是牧场。
而他们西部的男儿，但凡是体壮有力的，大多都会选择去牧场里帮忙做事挣钱。
有点儿手艺的。
就去牧场里，给好马打打鞍，再驯驯马之类，挣得多些。
至于那些没手艺的。
则就负责做些体力活儿，在牧场里帮人家喂牛喂马，打扫卫生。
除此之外。
他们还要负责帮人家场主，接送新进场和卖出去的牲畜。
赚的嘛，虽然没有那些个有手艺的人多，干的活儿嘛，自然也更辛苦些。
但是。
比起一般的工作，或者一些小型生意人来说。
那他们这些牧场里干活的赚到手的钱，还是要多的多。
因此。
这些人自己家里的家务事，几乎都是交由自家的女性帮忙做的。
有的是自己母亲，有的是自家婆婆，有的，则是自己媳妇儿或者妹子。
不同身份的女性，支撑起了大部分西部男人的家庭。
甚至，有些更厉害的。
她们不仅能一边照看着家中琐事，一边还能兼顾着做一份其他的工作赚钱。
就像燕娘那样。
要知道。
西部的女性，不同于南方的女性那般温婉，也不同于北方的女性那般优雅知性。
她们勇敢，豪爽，漂亮，且相当有韧性。
西部男人能做的，西部的女人照样也可以。
她们不仅可以做，甚至还比男人更细心，做起事来更细致。
既能照顾家，也能赚钱。
真可谓是韧性极强，能吃苦又有力量，各种地方反而都更乐意收女性为工。
所以，相比之下。
在西部这里啊，女娃娃在各个家中，反而会更加受宠一些。
若是谁家得个男娃，大家乐呵一番，互相道道喜，也就罢了。
最多呢，就是请吃上一顿满月酒。
可谁家若是得了个女娃。
那可是家家户户，都要立即就摆上几桌子宴席庆贺的。
这西部的老人们总说呀。
这一个女娃，顶得一方天下。
足以见得。
这女娃娃在西部人的眼里，是有多高的地位了。
小老板坐在小板凳上，观察着街上不多的几位溜溜达达的妇人。
他的脑海里，不知不觉的就蹦出来这几句话。
“老人家说的真对，咱西部的女人，的确都是很厉害的。”
小老板暗自嘟囔着。
他又想起，自己今日能够成功的摆摊这件事儿。
还得是归功于人家云乔。
想着想着，小老板就盯着人们发起呆来。
他一边发呆，一边观察，小老板突然发现。
那个距离他不太远的肉摊，去的客人是最多的一家。
几乎每一位刚来到这条西街上的人，都会下意识的，先去那肉摊上溜达一圈。
有的呢，是想着趁着自己来得早，好挑两块好肉走。
有的。
则只是习惯性的过去跟摊主打个招呼，聊上两句天。
摊主大哥一边切肉，一边大声的笑着回着话。
他中气十足的声音很清晰的传在了街上。
那个肉摊，小老板还是印象很深刻的。
他此前挑菜卖菜的时候就注意到过这家摊位。
在这条西边的街上出来做生意的，大多数的人，对自己的摊位都不怎么讲究。
要么，就是把东西装成一筐堆在地上。
要么，就是像那位卖背篓的大哥一样。
搞上一块大毯子，往地上一铺，再把自己的商品平铺开来，就算完事。
可唯独，就这个肉摊不一样。
这家摊位，似乎在这西边摆摊卖肉的时间已经不短了。
而这肉摊的摊主呢，是一对年岁不算太大的小夫妻。
小老板此前挑着担子路过的时候，总会忍不住多看一眼他们的摊位。
因为，这家的摊位，的确是干净的非常显眼。
几乎是完全符合了，小老板对于自己日后摆摊的所有要求和想象。
要知道。
这条西街，并不是只有他们一家是卖肉食的。
可是，其他几处肉摊，可就没有这家这么用心了。
大家都是简易的支了几个大大的木桌子拼在一起，当做摊位。
所售卖的肉类呢，也是一股脑的全堆在了桌面上。
然后，摊主再将桌子正中的肉往旁边扒拉扒拉，腾出一小块地方。
再挤进去一个案板，用来剁肉。
这，就是其他几个肉摊普遍的摊位摆设了。
至于其他的备用肉。
大家则都是一大筐一大筐的，堆在了自己身后的几个背篓里。
背篓全都用布盖着，底下垫布，就算是简易的储藏室了。
一旦他们桌上的哪一样肉食不够用了。
他们再从自己身后的背篓里，掏一个同部位的肉出来剁好补上，诸如此类。
只是切肉卖肉，大家都嫌累的很了。
所以啊，大多也都在自己脚下备了一个空背篓。
背篓里面塞着一块家里不要了的破布，他们切下来不要的肉或者骨头之类。
就直接从案板上划拉进这个背篓里盛放。
只不过，他们有时候干活儿着急。
若是来的客人多了，需要切的剁的肉量变大，自然也就顾不得太多了。
大家为了省时间，案板也是抬都不抬的。
手下切完了肉，拿起刀来，直接就把不要的肉渣往下划。
这么一来，虽然速度的确是快了。
可这准头，的确也是保证不了的。
往往大半天的肉卖下来，他们这些个人的脚底下，掉的到处都是肉渣。
大部分还都被他们自己，给踩在了脚底下。
所以啊。
每当他们收摊走的时候，白天他们摆摊的地方，总是黑呼呼，潮呼呼的。
还总有些饿肚子的野狗，趁着天黑闻着味过来舔。
他们卖的肉吧，或许也干净。
可这卫生讲究吧，属实也是讲究不上。
有些傍晚来采买的人家，总能隔着空空的桌板。
一眼就望见了摊主脚下乌漆嘛黑的惨状。
本来觉得想买的肉食，也瞬间就下了头，有些嫌弃的转身就走了，换另外一家。
这也难怪，毕竟无论是谁。
在看见了被踩的稀烂的肉糜后，还能有热情，继续购买他家的肉吃。
此时就凸显出了最为干净讲究的，这家小夫妻的肉摊。
小夫妻经营的这一家肉摊，可就和他们这些个肉摊完全不同了。
首先，这对小夫妻的摊位，并不是和他们一样。
只用了一个简简单单的大木桌来充当摊位。
他们夫妻二人，精心准备了一个带有遮棚和四个小木轮子的大木头推车。
推车的整体框架都是用浅色木头制作而成，整体呈长方形。
在推车的下方，还安装了同色的隔板格挡住。
隔板一直连接到了桌面的位置。
整体不留缝隙，且前左右三侧的下方，皆是如此。