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第80章 腊排骨汤

    无论白霜小队接下来是如何计划的,都被连绵不断地大暴雪给阻止了。

    大雪短暂的停了半天后又接连下了几天,终于在腊八之前停了。

    雪虽然停了,但是天却没有晴朗。

    云层厚厚的压在上空,阴沉沉的,看不见一点阳光。

    还好林烟在山里呆的时间久,对于过冬早就有丰富的经验,两个月之前就已经让霍夜加固了门窗。

    现在她们待在屋内,关上大门只留下一小扇窗透气,房间中间烧好一盆炭火,别提多暖和了。

    院子里养鱼的水缸也被搬到了屋内,外面的小河都已经被冻上了,只有屋内的温度还能保证缸里的鱼不会变成冻鱼。

    这样的天气里,是完全不用出门的,也干不成别的事情。

    以往这个时候,林烟会慢慢花时间把晒干的玉米剥成玉米粒然后一部分储存,另一部分用石磨磨成玉米面。

    还有小麦也是在冬天空闲的时候来磨成粉。

    不过连续两年这些活都被霍夜抢先给干了。

    他甚至可以不用自己动手,他在村子里别的屋子里找到了另外的石磨。

    一个石磨放玉米粒,一个石磨放小麦,他只用在旁边使用风系异能催动石磨即可。

    林烟有在旁边围观过他的工作,他使用异能时周围胡乱吹的风会在听话的从他身上涌出,然后迅速席卷了两个石磨,带动石磨的转动,甚至还能随着霍夜的心意调节了转动的速度和力度。

    在霍夜的风系异能操控下,玉米粒和小麦短短一个下午就被均匀地研磨成了细腻的玉米面和面粉。

    这是以前林烟要慢慢干半个月的事情。

    多余的时间林烟想着正好可以教绵绵学习认字。

    绵绵现在已经可以连续的说出长句子了,正好冬天事情也少可以静下心来好好学习。

    但是绵绵和花花一起在雪地里疯跑惯了,自然是不肯的。

    绵绵跟林烟抗议半天都没有效果,便耍起了赖皮。

    她跑到霍夜身边,拉着他的手撒娇道:“霍夜,我不想学习认字,我想和花花去玩雪。”霍夜看着绵绵那可怜兮兮的样子,心里有些不忍,于是他主动牵着绵绵去说服林烟。

    但是被林烟白了一眼:“我还忘记你这个漏网之鱼了。”

    “以后你俩一起跟我学习认字。”

    “这个冬天必须学会,今天就开始!”

    林烟气势汹汹的从厨房里拿了一枝柴火棍,走到院子台阶边上,端了个小板凳坐下。

    这时院子里的积雪已经被霍夜铲了一些到屋外了,但是依然还有手掌深。

    林烟拿起小火棍在雪地里写写画画了一会,抬头才发现父女俩耷拉着耳朵躲在厨房不肯出来。

    见他们迟迟不肯出来,林烟眉头一皱,手中的柴火棍狠狠地敲了下雪地,发出“砰”的一声响。

    “愣着干什么,都给我出来!”

    这一声吓得霍夜和绵绵浑身一颤,也惊得院子里的变异植物瑟缩的收回了自己的枝丫,安静的像是没有生命一般。

    花花呜咽了一声,夹着尾巴率先跑到林烟腿边乖乖坐下。

    两人犹豫了半晌只得乖乖地从厨房里走出来,站在了林烟面前,低垂着头。

    “对不起,烟烟你别生气。”

    “霍夜,下次你再遇到上次那种情况,来不及通知我,你还要画画吗?”

    “我知道了,是我想的太简单了。”

    霍夜低着头,声音里带着一丝愧疚,“我会好好学习的。”

    林烟看着他俩,眼神中闪过一丝不易察觉的温柔,但很快又恢复了严厉:“绵绵也是,小朋友就是要学习知道吗?”

    霍夜连忙点了点头,看到绵绵还有些愣愣的又伸手轻轻推了一下她,“别傻站着,快点头啊。”

    林烟叹了口气,语气缓和了一些:“好了,你们看我在雪地里写的字,这个是雪。

    “我手里拿的,是木棍。”

    “还有绵绵,霍夜和林烟的名字。

    林烟继续指着雪地上的字迹,耐心地解释:“还有这些字都是我们今天要学习的。霍夜,你来读一下你名字旁边的字。”

    霍夜小心翼翼地读出了几个字,虽然有些结巴,但林烟还是鼓励地点了点头。

    她又转向绵绵:“绵绵,你也试试看。”

    绵绵有些害羞,但在林烟和霍夜的鼓励下,也勇敢地读出了自己的名字。

    林烟满意地笑了笑,然后说:“很好,现在我们来学习怎么用木棍写字。”

    她示范着又在雪地上写了两遍刚刚教他们的字画,然后让霍夜和绵绵在旁边拿着小木棍模仿。

    看着他俩写的认真,林烟回厨房把泡了几个小时的腊排骨洗净,然后砍成小块,放入加了清水和姜片的锅里焯水。

    腌制之后烟熏过的腊排骨是很咸的,而且自带的烟熏味即使用丝瓜布擦洗了一遍也还是有味道,所以最好是焯一遍水才好。

    焯好水的排骨温水下锅,再加入姜片炖煮,在等待腊排骨炖煮的过程中,就可以开始准备汤锅的配料。

    这个天气田地早就被冻硬,是没有新鲜蔬菜的。不过林烟的地窖里还有白菜和萝卜,把这些菜洗净切好,她又抓了把白芸豆放进锅里和腊排骨一起煮。

    等到锅里的排骨汤翻滚一会,散发出香味时,再加入切好的萝卜。

    这时候可以从炉灶里撤些柴火出来,慢火炖煮能够让腊排骨的肉质更加酥烂,而萝卜也能吸收排骨的鲜美,变得清甜可口。

    在炖煮的过程中,还要时不时用勺子撇去汤面上的浮沫。

    等到萝卜快要变软时,最后再加入白菜,这样白菜在还能保持鲜嫩的口感。

    腊排骨汤的香味渐渐充满了整个厨房,林烟刚才顺手蒸煮的米饭也差不多好了。

    林烟擦了擦手走出厨房检查父女俩的功课,霍夜和绵绵还坐在院子的阶梯边,认真地练习写字。

    林烟悄悄走近,仔细观察着他们的字迹。

    霍夜的字写的歪歪扭扭的,而绵绵的字也符合她的年龄,十分的稚嫩,但看得出来一笔一划都写得很认真。

    她满意地点点头对父女俩说道:“好了,今天就先学到这里了。”

    “下雪天就是要喝点热乎乎的汤,开饭了。”

    “好耶~绵绵要吃肉!”

    绵绵高兴地扔下手里的木棍,欢呼着就往厨房跑去,花花也“汪”的一声摇着尾巴,紧跟在绵绵身后,一同冲进厨房。

    外面又开始零星的飘着小雪,但是厨房里十分温暖,炉火旁的锅里正冒着热气,香气四溢。

    霍夜熟练地盛了三碗汤,递给林烟和绵绵。

    林烟还特意为花花准备了一份白水煮肉放在一旁。

    她拿起碗还没来得及喝汤,绵绵就已经被汤里的白萝卜吐舌头,眼泪汪汪的看着她了。

    “妈,烫!”

    “慢点吃,小馋猫。”