打发掉了霍夜,林烟继续开始准备年夜饭。
刚杀的鸡分成两半,一半直接滚水下锅加葱和生姜做成白切鸡,另一半用刀斩成小块用盐、葱姜蒜腌着准备做成辣子鸡。
大约过了十多分钟,林烟将锅里的鸡捞出,用冷水浸泡后,再将鸡肉切成薄片,整齐地摆放在盘中。她又调制了一碗蘸料,用酱油、香油、蒜末和少许白糖调和而成。
辣子鸡的腌制时间也不长,林烟将腌好的鸡肉块沥干水分,热锅冷油,油温升至七成热时,将鸡肉块下锅。顿时,锅中爆发出噼里啪啦的声响,油花四溅。
炸鸡肉一定要耐心,油温不能太高,并且要小心翼翼的多次翻动避免鸡肉糊在锅底。等到鸡肉水分差不多收干,颜色变成深黄色再捞出晾一会。等过一会油温升高后再次将炸过的鸡肉放到锅里复炸,复炸好后将鸡肉捞出,舀起多余的油后放入辣椒和花椒炒香再放入炸好的鸡肉翻炒均匀,然后调味后就能出锅了。
煮白切鸡剩下的鸡汤正好可以煮大白菜,霜打过的白菜更甜。
与此同时,林烟还准备了清蒸鱼,新鲜刚杀好的河鱼,鱼身两面各划了几刀,撒上少许盐和酒,再撒上葱段和姜片,煮鸡汤白菜的时候上面放上蒸格,既可以蒸鱼还能把刚切好的腊肉、香肠和猪耳朵放上去一起蒸。
厨房里弥漫着各种菜肴的香气,林烟觉得过年的气氛也渐渐浓厚起来。
是她熟悉的气味。
终于,所有的菜肴都准备就绪了。
辣子鸡、白切鸡、清蒸鱼、蒸三样、鸡汤白菜还有腊猪蹄,正好六道菜,寓意着六六大顺。
林烟满意地环视着餐桌,每道菜都散发着诱人的香气。
“霍夜,菜做好了,快进来吃饭了。”林烟大声地招呼着霍夜。
但是霍夜却并没有答应,林烟只得走出厨房。
她这才发现院子里已经有些变样了,霍夜几乎把家里的红纸都用完了,几乎所有的窗户和门上都贴上了各种各样的窗花,霍夜甚至还无师自通的学会用棉花和布扎小花。
林烟走近一瞧,霍夜连养鱼的水缸和养鸡的鸡圈都分到了两朵霍夜亲手做的小花。
而霍夜本人这会正在鸡圈里按着鸡,想要给它们都带上小花。
“咯咯哒!!”
被抓住的鸡惊慌失措的挥舞着自己的翅膀试图挣脱霍夜的魔爪,而其他几只已经带上小花的鸡则一副灵魂出窍的模样。
“霍夜!你快放开那只鸡,它要吓死了!”林烟有些好笑。
霍夜抬起头,脸上洋溢着得意的笑容。
“你看,它们也跟我们一起过年了!”
霍夜一边说着,一边小心翼翼地将最后一朵小花戴在鸡的胸前。
“烟烟,今年你不是一个人过年了。”
林烟愣了一下,她看着霍夜那张有些花的脸,心中涌起一股难以言喻的情绪。
霍夜总是这样,看着没心没肺,其实特别细心,总能在不经意间给她带来一点小惊喜。
林烟一个人习惯了,但现在觉得热闹也挺好的。
装饰完毕后,霍夜满意地看着自己的作品,转头对她说:“怎么样,是不是很有过年的感觉了?”
不等林烟接话,霍夜轻轻从鸡圈里跃出,拉着她的手就往院子里走。
“跟我走,我带你看看我的成果!”
林烟的脸颊微微泛红,她低头看着两人相牵的手,心中涌动着莫名的悸动,任由霍夜牵引着前行。
霍夜走在前面滔滔不绝:“地窖入口我剪得是雪花样式的,因为是冬天会用到。”
“厨房门口贴的是笑脸样式的,因为每次你吃的好吃的都很开心,我喜欢看你笑。”
“还有我的房门上剪得是桃花样式的窗花,因为遇到你的那天是在桃花树下。”
“你看你房间门上的窗花,我特地剪的两个小人,是我和你一起过年的样子。”
“怎么有个小人头上还有角呀?”
“那……那是耳朵……”
“那怎么耳朵在头上?”
“嗯……我手艺不好。”霍夜越说越小声,又偷偷的看着林烟。
“没事,我觉得很棒了!”林烟突然踮起脚靠近,霍夜垂眼看着她,喉结微微的滑动。
“你弯下腰来。”
“好……”
霍夜躬下身,林烟轻轻地将手放在他的肩膀上,霍夜的心跳加速,他从未如此近距离地观察过林烟的面容。她的睫毛在阳光下根根分明,棕色眼眸中只有自己。
“烟烟,你的眼睛真好看。”
霍夜低声说道,声音中带着一丝不易察觉的颤抖。
林烟微微一笑,伸手从霍夜的头发边摘下一根鸡毛,“你看,鸡毛插在头发里都没发现。”
“喜欢吗?”
霍夜的脸颊微微泛红,他努力保持镇定,但心跳却不由自主的加速。
刚刚他以为……以为可以弥补中秋的遗憾。
以为林烟主动得想要……
他心里还有些懊恼应该是自己主动的。
可没想到只是因为一根鸡毛。
“喜欢什么?”
林烟好奇地歪了歪头,等待着霍夜的下文。
霍夜顿了顿,然后又退缩了。
“喜欢我做的新年装饰吗?”
林烟笑着点了点头,“嗯,我喜欢!真的很有家的感觉。”
说罢她转身朝厨房走去,“快来吃饭了,天都要黑了。”
霍夜站在原地,目送她进了厨房,心中五味杂陈。
半晌,他小声地说道:“喜欢我吗?”
“真怂啊,霍夜。”
“胆小鬼。”
“霍夜!别在那里磨蹭了!饭要凉了!”林烟的声音从厨房传来。
“来了!”霍夜应了一声,声音有些沙哑。随后他嘴角勾起一抹苦笑,迈开步伐向厨房走去。
餐桌上的菜肴从来没有如此丰盛过,每一样都透着过年的气息。
“怎么说?我的手艺是不是又进步了?”林烟一脸快来夸夸我的表情期待地问着。
“嗯!烟烟的厨艺天下第一。”霍夜点头,目光温柔地落在她身上。
“哈哈哈哈,不敢不敢,勉强第二吧。”林烟笑得更开心了。
这时,窗外又开始飘落雪花,屋内的灯光柔和地洒在两人的脸上。
“你知道吗?”饭菜吃的差不多的时候,林烟突然有些感慨,“末世前我最盼望的就是下雪天,虽然那个时候还太小做不了什么,但是我爸总会给我堆一个大大的雪人。”
“霍夜,你堆过雪人吗?”
霍夜有些迟疑的摇了摇头。
“哎呀,你小的时候怎么什么都没做过,那得多无趣啊。”
霍夜沉默了一会儿,然后说道:“我小时候好像一直在学习和训练。”
林烟听出了他话语中的无奈,调皮地眨了眨眼:“现在堆也不算晚,对吧?我们可以一起堆一个你人生中的第一个雪人。”
霍夜的眼睛亮了起来:“那你来教我好吗?”
“当然可以!”林烟兴奋地回答,“你把蜡烛拿上,我们就在院子里堆。”
林烟开始兴致勃勃地指挥起来,霍夜则按照她的指示,把点燃的蜡烛放在院子边上,就着昏暗的烛光滚起雪球。
不一会儿,一个歪歪扭扭的雪球逐渐成形。
“大一点,再大一点!”林烟兴奋地喊道。
“好!”
接下来两人一起滚了一个稍小点的雪球,然后小心翼翼地将它放在底座上。
林烟又找来了一些石子和树枝,给雪人装上了眼睛和嘴巴,甚至还用一条旧围巾给它围上,让它看起来更加生动。
“霍夜,你看这就是雪人了。”林烟的双手冻得通红却依然兴高采烈。
霍夜站在一旁,看着她神采奕奕的脸庞,心中涌起一股暖流。他从未想过原来快乐如此简单。
霍夜转过身轻轻拉着她的手,温柔地注视着林烟,眼中满是宠溺。
林烟有些晃神却也没有挣脱。
两人就这么站在雪人旁,相视而笑,雪依然在无声无息的下着。
霍夜突然开口说道:“烟烟,虽然我不记得以前的过年情景,但今年的春节对我来说是最特别的,因为有你。”
林烟愣了下,最后弯了弯嘴角然后看向别处,小声地说道:“那以后的春节,我们可以都一起过。”
霍夜用力地点了点头,拉起她的手放进自己的怀里。
“新年快乐,烟烟。”
以后每年我都和你一起过年。