因为陈红他们的加入,叶澜依说,要给大家举办一场迎新聚会,既然是聚会又怎么可能少得了美食呢?
所以,陆毅他们今天特意去远处弄了好些猎物回来。
不但有大家熟悉的变异兔,变异羊,凤尾鸡,陆毅他们还带回来了一只獠牙兽,陆然还带了两只白色的水鸭兽。
因为陆毅他们跟着叶澜依学习厨艺,按照当初和秦墨宇的协议,每天都有基地供给的蔬菜送来。
叶澜依早就不是简单的做个烧烤来对付了。今天送来的,就有羊角椒,白萝卜和土蛋子。
在星际,白萝卜不叫白萝卜,叫白玉根,依然是放大版的,一根白萝卜就能切出满满一大盆。
这个土蛋子,经叶澜依验证,就是土豆和红薯。因为都是土里长出来的根茎,一个一个还圆圆的,所以被取了土蛋子的名字。
叶澜依把他们分类后,还是按照它们在地球上的名字叫着。
看着这么丰盛的食材,叶澜依自是不会辜负。
凤尾鸡用白水煮熟,切块,调一个调料,做成白斩鸡。
变异兔肉切成了丁,用干辣椒段爆炒了一份香辣兔丁。
变异羊四只羊腿,切块做成了红烧羊腿,羊排骨煎成了嫩嫩的小羊排,羊蝎子剁成小段炖了一锅浓浓的羊肉汤。
如今陆毅他们也学会吃内脏了,羊杂自然也不会浪费,全都煮进了羊肉汤里,再加上基地供给的白萝卜,满满一大盆的萝卜块,倒入羊肉汤里一起,小火慢炖到软烂,简直香死个人!
獠牙兽现在也不单单是只做个烤五花了。五花肉白水煮熟,切片和嫩嫩的羊角椒一起炒成青椒回锅肉。
獠牙兽蹄膀,一整个汇水后捞出,重新起锅加油,加入姜,蒜,白糖,炒出糖色,再加上盐和八角,桂皮,香叶一起炖到软烂脱骨,做成红烧蹄膀。
獠牙兽的耳朵,用白水煮熟,切片,浇上料汁,做成香脆可口的凉拌耳片。
肝腰切成花刀,爆炒,做成肝腰合炒。兽肠,也做成了干煸肥肠,还放了叶澜依种在小溪边的芹菜梗增香提味。
排骨切段,和秦墨宇送来的土豆一起红烧,做成土豆烧排骨。
至于红薯,在没有找到麦子和水稻前,这算是叶澜依他们的主食吧,所以只用溪水清洗干净了蒸熟,吃的时候自己手动剥皮。
以上这些吃食都是叶澜依动口,陆毅他们动手做的。
陆毅他们现在已经会不少菜式了,变异兔,和变异羊他们做得最多,不用叶澜依提示,他们也已经驾轻就熟。
除了獠牙兽,实在是做法太多,这个还需要叶澜依偶尔提点,总体来说,陆毅他们已经能应对大多数菜式了。
所以,今天由叶澜依亲自上手的,只有那两只水鸭兽。
这水鸭兽在叶澜依看来,就是放大版的大白鹅。因为这水鸭兽的额头和地球上的大白鹅长得一模一样。
不过水鸭兽的叫声,却和鸭子很像。而且,大白鹅是吃素的,可它却和鸭子一样吃鱼。
也许星际版的水鸭兽,就是大白鹅和鸭子的结合体呢。
叶澜依也是第一次尝试做水鸭兽,所以也不清楚水鸭兽的肉质更适合做成什么菜式。
为了不出错,清蒸,白斩,盐焗这种清淡口味的,叶澜依果断放弃了,她决定做成红烧。
在地球上,不管是大白鹅还是鸭子,红烧都很好吃,所以红烧最稳妥,绝对不会出错。
依然是先给水鸭兽洗个开水澡,将厚厚的一层羽毛都拔掉后,水鸭兽直接缩水了三分之一,不过好在它本身足够大,所以拔毛后的水鸭兽,还是有一只鸵鸟的大小。
别看它个子大,肉质却很嫩,叶澜依动手剁肉的时候就感受到了,她这样的武力废,都能轻松斩断水鸭兽的骨头。
叶澜依剁水鸭兽的时候,小爱同学就准备将刚才拔下来的羽毛拿去埋掉。却被叶澜依阻止了。
“小爱,那个别扔,一会儿洗干净了,把大羽毛挑出来,绒毛消个毒晒干,我有用的。凤尾鸡的毛,我只要尾巴上的,别的你看着处理吧。”
“好的主人!”
小爱同学说完就开始善后。兔皮,羊皮,还有獠牙兽的皮都拿去小溪里浸泡,水鸭兽毛洗干净后,用消毒液浸泡十分钟,再重新清洗一遍。
做完这些,小爱同学本打算找萧逸帮忙控个水,却见萧逸此时正忙着做香辣兔丁。
一直插不上手的陈红几人见小爱在小溪边左盼右顾。很有眼力见的上前,道:“需要我们帮忙吗?”
“我需要给羽毛脱水,你们可以帮忙吗??ω?”小爱同学忽闪着大眼睛看着面前的几人,一脸期待。
陈红就是水系异能,自然满口答应,他们将羽毛都收进布袋子里,然后才由陈红出手控干水分。
没想到控干水的绒毛,经过膨胀足有满满一大袋。幸好小爱同学拿的布袋子足够大,不然肯定飞得到处都是。
小爱同学将羽绒收进空间纽后,几人又不知道能干啥了,他们以前都在为别的事情困扰,根本没有心情逛星网。
自然,叶澜依的直播间,他们也不知道,像这样用变异兽做成食物,他们还是第一次见着。
他们倒是不怀疑这变异兽能不能吃。毕竟,就陆毅他们这么熟练的操作,已经说明了他们肯定经常吃。
作为曾经的战友,谁还不了解谁?自是对这别开生面的一餐充满了期待和信心。
只是,看到大家都有自己的事情,各自忙碌着,就连秦墨宇都在给帮叶澜依剁水鸭兽,他们却帮不上忙。
这种没有参与感的尴尬,让几人明显有些不好意思。
最后,干脆都跑去给大家打下手,哪里需要人搭把手就上。
正好当做学习了。
叶澜依和陆毅他们也看出了几人的窘迫,自然不会让几人尴尬着,纷纷出声招呼。
“苏北,来帮我把这些白玉根切成块。”陆毅做完示范,就给苏北让出一个位置。
苏北第一次做,却做得很认真,萝卜块的大小都有注意要切得匀称。
看着这边,苏北已经上手。另一边东子也招呼道:“海峰,王景瑞,来和我一起处理獠牙兽,这玩意太大了,切割起来是真费劲,快过来给我搭把手。”
萧逸也叫走了贺云跟陈红,和他一起去小溪边清洗变异羊的内脏。
就连贺小宇这个小豆丁也没闲着,被叶澜依安排给了小爱同学看着。此时,正乖乖的跟着小爱一起,坐在树莓架下剥大蒜皮。