唐岩用手指搓了搓蟹肉：
“还好，富含弹性，能吃。虽然表面像尸斑，但是肉还没变得软烂，说明很新鲜，再说了我亲手砍的能不新鲜吗，最重要的是，我又不吃。”
唐岩将蟹肉小心取出，切成大小大概拇指大的小块儿。
“不得不说，这螃蟹肉钳子肉真多，平常螃蟹一个钳子就一块肉，这螃蟹的大钳子取了一盆肉出来。”
“杰琳，打四个鸡蛋，嗯……算了，三个就够了。”
唐岩安排杰琳去打鸡蛋，自己找出来平底锅。
将锅烧热，然后倒入油然后让油均匀在平地锅上散开。
将蟹肉倒入平底锅中，开小火慢慢煎，这时的杰琳也把蛋液端了过来：
“老板，三个鸡蛋搅拌好了。”
“嗯，注意看，最重要的一点，蟹肉滑蛋保持鸡蛋鲜嫩口感的重要一点。”
唐岩拿出一盒牛奶往鸡蛋液里面倒了一点，然后加入盐，味精，白糖，胡椒粉再次搅拌。
此时的锅中也已经烧热，唐岩左手拿着一碗鸡蛋液，右手端着平底锅一个翻锅。
整锅的蟹肉刚好平平整整的翻了个面。
“现在火可以稍微加大，因为鸡蛋液倒进去的时候锅内温度会降低。”
唐岩将鸡蛋液慢慢的倒入平底锅，鸡蛋液均匀的粘上了每一块蟹肉。
“现在要稍微晃动，让鸡蛋液均匀接触锅底，更加受热。”
“看，下面凝固了的时候，就可以翻动了，这个时候千万不要翻锅，上面鸡蛋还是液体，现在翻锅很容易翻车。”
“用铲子慢慢推动鸡蛋液，兵器拿锅的手要配合。”
“等现在，所有鸡蛋液都凝固，就出锅了，这才是最鲜嫩的状态，无论是鸡蛋还是蟹肉。”
杰琳一边点头一边看着唐岩手上的动作，直到唐岩将蟹肉滑蛋盛在盘子里，杰琳伸手准备去端盘子。
唐岩用手先拿拿住了盘子：
“我去，你准备好面粉和淀粉，还有道硬菜呢。”
唐岩端着盘子走出厨房，欧阳赢还在不断的把唐岩的店门关了开开了关。
“别研究那门了，菜做好了。”
欧阳赢回过身看着唐岩手里金黄嫩滑的鸡蛋和紧致有弹性的蟹钳肉：
“你没有下毒吧，我真的是你舅舅。”
“不管你是不是我舅舅，我也不会下毒啊，我可是关门做生意的。”
欧阳赢点点头，仿佛明白了什么般，坐到最近的凳子上说道：
“所以，是关了门就能连通了，那如果我主动去呢？”
唐岩知道他在说这门和其他世界的关系，但是唐岩懒得和他纠结这个：
“还有道菜，你先吃。”
唐岩又回到厨房，拿起了充满黑色粘液的触手。
虽说是触手但是无论是摸起来还是看起来都和犹鱼的很大的区别。
按着充满弹性和韧性，还散发着一股难以形容的腥味。
杰琳这时说道：
“很像夏天放在外面已经发臭的鱼然后拿回来和豆腐煮了一锅汤那个味道，只是豆腐用的是臭豆腐。”
唐岩向杰琳投去赞同的目光：
“你的形容很准确。”
“嘿嘿，上次那个那个穿青色衣服的哥哥带回来的臭豆腐可臭了，但是小飞猪说我不懂，自己一个人吃完了。”
“嗯，这次我们即将做一道比臭豆腐还要美味的菜出来，我给他取名为——酥条。”
“薯条？那不是土豆做的吗？”
唐岩微笑着摇摇头：“杰琳，是酥条，外表酥脆的一条触手，所以叫酥条。”
唐岩说着开始清洗触手，但是触手表面的粘液好像是从触手内部渗透出来的一般，无论是怎么冲洗都还有粘液。
唐岩干脆不管了，拿出菜刀将触手切成一条一条的。
“你别说，这触手上面沾满粘液倒是恰好方便用来裹粉。”
粉是淀粉和面粉混合的，里面还加入了盐胡椒粉辣椒粉等调味料。
这样既可以保持外皮的酥脆，还能让外皮不过于厚重，吃起来还有风味，而且还能很好的锁住触手里面的水分。
虽然唐岩现在也不确定锁住水分到底是一件好事还是坏事。
起锅，烧油。
油热，唐岩将裹好粉的出手条依次丢入油锅。
油锅不断的冒出小泡泡，高温很快就让表面的粉皮变得金黄酥脆。
唐岩将酥条捞出，控油。整齐的放在了盘子里，还贴心的在上面淋了一点番茄酱。
“太完美了。”
杰琳看着唐岩炸出来金黄的酥条忍不住赞叹。
唐岩问道：“要不要尝尝。”
杰琳摇了摇头。
唐岩点点头：“我也不尝。”
唐岩端着盘子将菜送到欧阳赢面前，欧阳赢正坐着盯着盘子里的滑蛋蟹肉，但是一口没吃。
唐岩问道：
“你还真怕我下毒？”
欧阳赢轻轻摇了摇头：“我是你舅舅，我怎么可能怀疑你下毒，只是我刚刚看了下盘子里这东西一天前的模样，实在是看起来不像是能吃的。”
“哦？你能看见物品一天前？”
“实际上，全力能看见很多年前，但是没什么用，只能看。”
“那么说？你的能力？时间领域？”唐岩露出一副好奇的眼光看着欧阳赢。
欧阳赢也露出笑容：“你很懂。”
接着欧阳赢又指了指那盘酥条说道：“这盘，看起来已经不是能不能吃的范畴了，这完全不是正常人该接近的东西。”
“哈哈，别这样说。”唐岩也坐了下来：“你不是说你是我舅舅吗？我怎么可能害你。”
“毕竟只是表舅。”
“血浓于水啊，舅舅，特意来吃真的不吃？”
“吃，当然吃。”欧阳赢拿起了筷子，先夹了一筷子滑蛋蟹肉，放入嘴里。
“嗯，不错，鸡蛋滑嫩，蟹肉多汁，还有一丝奶香味。”
接着又夹起一根酥条吃了起来。
“外表酥脆，里面的肉很有嚼劲，就是没什么汁水，相比下来，我更加喜欢这道滑蛋蟹肉。”
唐岩看欧阳赢吃的很满意而且身体没出现什么异常，也有些惊奇：
“舅舅还真是老当益壮。”
欧阳赢摇摇头：“那不是，我只是只用嘴巴来感受了，让胃部保持吃东西之前的状态，就不会吸收了。”
“还能这么运用时间？”
“那当然。”欧阳赢放下筷子，盯着唐岩：
“今天来找你既然认了亲戚，那亲戚就是要互相帮助吧。”
唐岩点点头。欧阳赢继续说道：
“我给你一笔钱，店给我，你永远不要再接触这些事情，当个普通人。这是舅舅为你好，这笔钱你可以下半辈子都花不完。”
唐岩摇摇头：“抱歉啊，舅舅，这可是我爸妈留给我的。”
欧阳赢带着笑意的眼神中闪过一丝寒意，平淡的说道：
“我可是你舅舅。”
“表的嘛，舅舅。”