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第13章炒茶

    “嫂子,是我们叨扰了”冷琳快步走过去拿过嫂子的扫帚,把身份和来由表明。

    与人打交道首先就是要真诚,不管之后的事如何严重,首先第一印象必须要好。

    “石头,还不快上山喊你爷奶和爹回来”嫂子把手在围裙上擦了擦。端了几个小凳子给冷琳他们坐。

    “石头他娘,有啥事啊”背上背着半娄茶叶率先进门的是石头的奶奶,里正和石头他爹随后进门。石头他娘先把情况给家里人交代清楚。

    “楚大人”说着一家人就要下跪。

    “叔,今日小子不是官,只是来了解这茶叶的问题”

    楚寒几个和里正一家寒暄了几句。和成年人打交道冷琳不在行,她只知道如何解决问题,怎么处理问题。

    “婶子,我可以看看你们刚采的茶叶吗?”

    “嗯,各位大人随便看”

    此时已经聚集了很多村民挤在大门口和围栏外看着,但都不敢进门,毕竟楚寒是官,他们是民,还是害怕的。

    里正就在一旁不吭声,自顾自的装着山烟抽。

    冷琳不管一旁的里正。

    “楚寒记一下,我字写不全

    一,茶叶老嫩不均,老多嫩少。而茶叶表面有杂物,不干净。三,采摘存放时间过长,压在底的茶叶已经发热有蔫的痕迹,不利于后面炒制。”

    冷琳一边翻看背篓里的茶叶,一边让楚寒记录问题在口述着。

    “婶子,能不能炒点茶叶给我们看看,就按你们平时正常的炒制,我才能知道问题在哪里”

    “这………”石头他奶奶望向自家老头子。

    “老婆子,就给他们炒一锅,看他们能说出朵花来不”里正黑着脸敲了敲烟灰。

    石头奶奶把火升起,洗干净刚炒好菜的铁锅,茶叶用锅铲翻炒着,时不时茶烟会呛人”炒茶就完成了。

    “记,改,刚摘的鲜茶叶要先吊尾。不能用有油气的锅。炒后要尽快摊凉在用手揉撵出汁水才可以。”

    “哼,说的再多也没有解决问题,老头子不和女人说话。”就凭冷琳说的这些里正其实都相信了,但还不能让他带着村民们冒险。

    “里正叔,如果你是因为我只是个女人在这指手画脚,那不值得我尊敬你称你一声叔。

    自古,男主外,女主内,是相互相成的,女人也能顶一片天。

    再者,种茶叶是为了挣钱,谁能带你们挣钱,谁就是这个大拇指。

    而且,谁说女子不如男,今日我就向各位男子验证一番。让你们心服口服。”冷琳竖起大拇指望向里正。

    “婶子,可有摊晾过的茶叶,小女子不才,也炒一锅茶对比对比”冷琳知道,说再多不如做出来,才更有说服力。

    “有的,有的”婶子急忙拿家伙装茶叶来。

    冷琳先把锅里外刷洗干净,确保没有一丝油气,接着是挑选茶叶,才开始炒茶工序。

    “嫂子,可否帮我烧壶开水。泡一壶给乡亲们品鉴品鉴,哪壶是婶子的,哪壶是我的”冷琳跟着嫂子进屋。