北宋末年,吏治腐败,外强频扰,社会动荡,民不聊生。父母双亡,卖豆腐为生的豆有德,为了生计,背井离乡,从淮南府八公山下豆家集,奔赴东京讨生活。途中,与心怀不轨的冯忠、冯孝结为兄弟。路经颍州阚家集,巧遇姨夫姨母,学得卤菜绝技,又得以结识襄邑麦家庄麦进忠,麦保兴父子。此后,豆有德遭冯氏兄弟算计,从姨夫姨母处继承的家产悉数被掠,只身一人驾驴车流落他乡,因病昏迷中,在襄邑麦家庄被麦进忠的妹妹麦穗所救,养病期间,豆麦二人产生情愫,义结连理。从此,豆有德、麦穗夫妇及麦进忠、麦保兴等人融合麦家的面食、豆家的豆腐、卤菜等绝技,开办作坊,扩大经营,一时财源广进,名冠中原。麦豆两家合力推出的精美佳肴被选做贡品进献东京皇宫 ,麦家庄遂被朝廷御赐新名“麦豆寨”。但家国不幸,金国进犯中原,靖康之耻,二帝被掳,中原大地,匍匐于金国淫威之下,国破家亡之际,麦保兴投笔从戎,加入岳家军征战疆场。豆有德带着儿子豆保旺,逆流北上,在汤阴岳家庄附近,继续以卖豆腐为生,其豆制品深得岳家喜爱,并与岳家结下深情厚谊。冯忠、冯孝奉宰相秦桧之意到岳家庄抄家,豆有德巧与周旋,救下了岳家二公子岳雷时局稳定后,麦豆两姓陆续回归麦豆寨。
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