“厨艺交流会？”黄伟强听罢，感兴趣的追问道：“具体是怎么个流程？”
“我们可以邀请当地的厨师前来交流厨艺，双方根据一些主题，现场制作出相应的菜品，然后邀请一些有名的美食评论家来点评。”
“听起来很有看点的样子。”黄伟强有些意动。
展示华夏美食的文化，厨艺比拼的确是一个非常好的办法。
通过两方不同饮食文化之间的碰撞，更能展现出华夏美食的魅力所在。
“就这么办，最后两天举办一场厨艺交流会，我会让人邀请当地的厨师和美食评论家。”
话说到一半，黄伟强看了看陈风，问道。
“那咱们这边，就是你上场比赛？”
“我当仁不让。”陈风一脸自信。
黄伟强点点头，他对陈风的厨艺还是很认可的。
陈风从第一期的文思豆腐开始，每一天的菜品就没重样过。
各种荤菜素菜、见过的没见过的菜品，每次都惊的众人目瞪口呆。
岳鹏飞还开玩笑的说，陈风不像是艺术学院毕业的，应该是厨师学校毕业的。
黄伟强又和陈风讨论了一些细节，制定好了大概的章程后，就马上去联系厨艺交流的相关人员。
第二天的休息日。
经过节目组工作人员的努力，有两家餐厅的主厨，表示对这个厨艺交流会很感兴趣。
又通过互联网，邀请了三位当地比较有名气的美食评论家。
一整个休息日，节目组都在紧张的筹备着第二天的厨艺交流会。
……
到了第二天正式比赛的日子。
两位当地的厨师也是准时的应邀前来。
一位是西尔顿酒店的主厨塔克，三十多岁的男性，头发指甲都打理的干干净净，一看就是一个很严谨的人。
另一位是罗斯特酒店的行政总厨卡特，四十岁出头的男性，眼睛总是闪着亮光，透露着精明。
作为中餐厅代表的陈风，也是主动和两位厨师握手寒暄。
两名厨师对陈风那一口地道的匈语很吃惊，但对他的厨艺却不放在心上。
偶像明星本来就显年轻，陈风这样子，在老外眼里也就二十出头。
厨艺这东西是需要日积月累的，一个二十出头的年轻人，能把鸡蛋煎熟就很不错了。
等三人寒暄的差不多的时候，三位美食评论家也如约而至。
见人都到齐了，节目组的工作人员也是宣布了比赛规则。
比赛共分三轮，每轮一个随机主题，三位厨师需要根据主题烹饪出相应的菜品。
然后由三位美食评论家进行打分，最终经过三轮角逐，积分累计最高的，就是最后的冠军。
为了增加趣味性，第一轮得分最低的选手，还可以抽一个锦囊，来为下一轮比拼增加胜算。
比赛规则简单明了，众人都没有什么异议。
第一轮的比赛也是正式开始。
工作人员拿出一个抽奖箱，让其中一个美食评论家抽取第一个主题。
第一轮抽出主题是————海鲜。
听到这个主题，塔克和卡特两位厨师立刻露出自信的笑容，他们常年在高级酒店工作，对于海鲜料理可谓是驾轻就熟。
塔克自信满满地开始动手，他决定做一道奶油焗龙虾。
只见他熟练地挑选了一只个头硕大、生龙活虎的龙虾，迅速将其处理干净，保留了龙虾尾的完整。
接着，他在龙虾肉上划开几刀，轻轻塞入蒜蓉和香草碎，再均匀地铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪。
然后将处理好的龙虾放入预热好的烤箱中，精准地掌握着时间和温度，等待着奶酪融化成金黄诱人的色泽，散发出浓郁的奶香和蒜香。
卡特也不甘示弱，他选择烹制的是匈式海鲜烩饭。
他先将洋葱、大蒜切碎，放入锅中用橄榄油煸炒出香味。
然后加入凶利维亚米，不停地翻炒，让每一粒米都均匀地裹上油脂。
接着，他倒入白葡萄酒，让酒精在锅中蒸腾，留下醇厚的香气。
随后，他分次加入海鲜高汤，耐心地等待米粒吸收汤汁，变得饱满而富有弹性。
在烩饭快要成熟的时候，他加入了新鲜的虾仁、鱿鱼圈和贻贝，让海鲜的鲜美融入到每一粒米饭中。
陈风则不紧不慢，气定神闲。
他挑选了新鲜的螃蟹、大虾、贝类等食材。
他手法娴熟地处理螃蟹，将蟹壳剥开，去除不能食用的部分，把蟹肉和蟹黄分别取出备用。
大虾在他手中迅速去壳，开背去除虾线，动作流畅得如同一场表演。
贝类则被他放入清水中，滴入几滴柠檬汁，让它们吐出泥沙。
陈风先将螃蟹切成小块，裹上面粉，放入热油中炸至金黄酥脆，捞出备用。
大虾则用热油爆香，加入葱姜蒜和特制的酱料翻炒，虾肉瞬间变得卷曲，散发出诱人的香气。
贝类被他放入锅中，煮出了一锅鲜美的高汤。
就在三位厨师紧张烹饪的时候，现场弥漫着各种香气，有奶酪的浓香、海鲜的鲜香、香料的辛香，交织在一起，让人口水直流。
终于，塔克的法式焗龙虾率先出炉。龙虾被焗得恰到好处，奶酪融化在虾肉上，形成一层金黄的脆皮，蒜蓉和香草的味道完美地融入其中。
卡特的匈式海鲜烩饭也紧接着完成，米饭粒粒饱满，吸收了海鲜的鲜味，色彩斑斓的海鲜点缀在米饭上，让人食欲大增。
陈风的“三鲜荟萃”也在众人期待的目光中登场。
盘中，炸螃蟹金黄诱人，大虾鲜嫩多汁，搭配着用贝类高汤烹制的蔬菜，色彩鲜艳，香气扑鼻。
三位厨师都已经制作完毕，美食评论家们开始品尝。
他们首先品尝了塔克的法式焗龙虾，龙虾肉鲜嫩弹牙，奶酪的浓郁和蒜蓉的辛香让人陶醉。
接着，他们品尝了卡特的意式海鲜烩饭，米饭的口感和海鲜的鲜味融合得恰到好处，每一口都充满了海洋的气息。
只能说盛名之下无虚士，两位当地的大厨还是有两把刷子的。
当评委们品尝到陈风的“三鲜荟萃”时，眼睛一亮。
炸螃蟹的外壳酥脆，蟹肉鲜嫩，蟹黄肥美。大虾的虾肉紧实，酱料的味道独特，既提升了虾的鲜味，又增添了丰富的口感。
用贝类高汤烹制的蔬菜，吸收了海鲜的精华，味道鲜美无比。
经过一番细致的品尝和讨论，美食评论家们给出了分数。
陈风以其独特的创意和出色的烹饪技巧，获得了本轮的最高分。
塔克和卡特的作品虽然也非常出色，但在陈风的光芒下略显逊色。