由于妈妈伤口还没有愈合拆线，我们便急匆匆的出了院。在日常生活中的很多习以为常的动作都不能做，甚至是伸个手，扭个腰都会牵扯着伤口，引起一阵阵疼痛，并且影响愈合。
所以呢，小小的我开始承担家务活儿了。比如说提水，妈妈不能提，便在我在学校上课的时候用小瓢一点一点的积攒小半桶，然后等我回家后再让我挪动。
我太小了，比桶高不了多少，只能一点一点的双手向上拽，提不起来，但是可以一点一点的挪。
还有就是家里的鸡鸭，也是我喂，其实我挺喜欢喂鸡鸭的。虽然看起来饲料脏脏的，其实都是玉米粉。我舀一大盆玉米粉，然后在中心掏个洞，忍着不适感倒水用手搅拌。怪恶心的，纯玉米粉的质感，有很多粗糙的颗粒混杂在粘附在手上。
水多了加面，面多了加水，我也是这样的，刚刚开始总是得到一大盆饲料。夏天又吃不完，会变质发酸，鸡不吃，只好扔掉。多次以后我才信手拈来，凭感觉都能得到合适的饲料。
诸如此类的杂事数不胜数，唯独让我印象深刻的是学做菜。
这将是改变塑造我的一件事 或者是一个技能。
其实我从小就很喜欢做东西吃，一开始爸爸妈妈都不在家，在外干活儿，我一个人待着饿了，家里没有零食。
那怎么办呢，我只能在家里厨房搜索食物，最终家里贮存最多的便是挂面，记忆里不知道那个时候有没有冰箱，应该是没有的吧，毕竟小时候吃雪糕的记忆都是在小学临近毕业时。
我模仿着妈妈煮挂面的样子，烧一大锅水，然后煮一会，下面条。
是的没有等待水沸腾，我压根没有意识到需要等水沸腾。下完面条我甚至没有搅拌，就这样一半面条在水中浸泡，一半面条依旧矗立在水面之上。结果我等到水沸腾后，立马就捞出面条也可能叫做面块或者面糊糊。
一方面它长期在水里，一部分软软的，一触即断，另一方面没有挨着水的结成一团，内里夹生。
我简单的放了酱油，就这样也吃的很香。
等妈妈回家我给她说：“妈妈我今天下午煮了面，怎么和你煮的不一样，它好耙。”
妈妈听闻也很感兴趣 “你怎么煮的？”
“就在锅里掺水嘛，我看到水起小泡泡了就下面，盖上锅盖等它滚水。”
妈妈听完不由得笑道“你要先煮滚水，然后再放面。”
边说边走向厨房给我准备演示。妈妈打了一锅水，烧着。
等了一会儿，我听见水响了。我给妈妈说：“我就是这个时候下的面，它响了我以为就够了。”
妈妈这个时候掀开锅盖，锅壁上全是密密麻麻的小气泡。
“这个时候还没好，还要等会儿。”妈妈教着我，顺手从橱柜掏出了一把挂面。
“你看这一把面，就用手戳一端，就一小把，刚刚好一两。”妈妈手指头围成圈，示意我也自己试一下。
我手感觉了一下妈妈取号的一小把，大致有了个印象。
刚刚好水在此时也沸腾了，“你看水要这样才算好。”
水不停的由内向外的翻滚着，怪不得叫滚水。
铛，一把面下锅散开，妈妈用筷子搅拌一周，将面条全都浸在水中，弄散乱。
“你这样用筷子，转一圈，面就下去了，就不得成团或者夹生。”
“嗷嗷，我好像没有这样子，怪不得有些都很软了，有些还夹生。”我是恍然大悟，然后学会了自己下手。
旋即妈妈开始配佐料，一小块自己家熬制的猪肉，适量香油，酱油，少许花椒面，适量辣椒油。
先舀一勺面汤，充分搅拌，让猪肉化掉，然后夹面条入碗，葱花收尾。
搅拌搅拌，齐活，就充满油脂香味，有滋有味的家常面条。这是我学会的第一样一样东西。
然后是烫饭，就剩饭加入沸水，加入猪油和盐，最后加入时蔬，白菜，包菜，豌豆尖等。也是好吃又简单的，吃完热乎乎的。
然后是蛋炒饭等等。
可是都是凑合果腹的小玩意罢了，我还从来没有做过正餐的菜品，哪怕是小炒时蔬。
现在，我算是赶鸭子上架，不做也得做了，其实我很害怕油飞溅的情景，让我畏畏缩缩的不敢做菜。
妈妈和我商量好，先从最简单的炒素菜开始，她把菜处理好，我回家跟着她的指导做就行。
我自然是满口答应，毕竟还是想分担一些压力的。
我中午放学早早的便跑了回来，妈妈果然已经准备好了。
“妈妈，我回来了！”我一进门便大吼一声，然后走向厨房。
立马开始进入学习。
妈妈示意我走到灶台前，我听话的走向灶台，有点高。我头刚刚好可以看见锅，甚至手都不能握住锅铲进行翻炒动作。
“我去搬一根板凳来。”我快速去到客厅选择了一条木质的小矮凳。挪到灶台，踏上去，嗯，刚刚好。
“这下好了，还刚刚合适。”我笑嘻嘻的对着妈妈说。
“那我们开始嘛。”
“要得，那我先干什么嘞。”我等待着妈妈的指令。
“你先倒油，你看灶台角落那个油桶桶。”
我看着角落有个黑漆漆，油腻腻的塑料瓶，里面是自家榨的茶籽油，黑糊糊的，但是按照现在的说法是绿色无公害。
我拿着油壶，小心的倒了一点点进去，还不够润锅的，“这么多够不够？”
“太少了，再倒点，哦对，好了，就这么多。”
“然后等着油热就好。”
“油要等着八成热，要不然会有油臭味，太热也不行，会冒火的”妈妈一边嘱咐一边用手放在锅的正上方感受着油温。
“好了，你看这个时候就是可以下菜的了。”
我手也学着伸出感受温度，说实话没感觉有啥区别，就热热的。
“你把簸箕里的菜倒进去。”
我畏畏缩缩的将洗干净的菜倒进去，滋滋滋~
我吓得向后一跳，差点摔下来。油挨着水开始四处飞溅。
“不要怕，你快翻炒。”
我跟着指令不断翻炒，果然油不飞溅了。翻炒了一会儿，见菜叶变色变软。
“撒点盐，一点点就好，不要多了。”撒完盐，我翻炒了两下便出锅了
妈妈吃了第一口，我期待的等着她的评价。
“还可以，不错嘛，我娃儿有天天。”
我听闻也夹了一筷子，嗯，怎么说呢，有点咸。不如妈妈的好吃。
但是到底是迈出了第一步，那一年我九岁。