叶明来到自家酒楼的门前，一进门就惊呆了，这人也太多了，前几天还没这么多呢，今天看着都快挤满了。
看着忙活着的大哥，叶明也没打招呼，悄悄的上了二楼。
果然二楼也一样，大小桌子基本上都坐满了，估计是忙不过来了，叶明还看到了家里原来的仆人也都来了好多。
他还看到了叶母也在厨房帮忙。他二哥更是端着菜跑来跑去干起了传菜的活儿。
上去三楼声音就没有一二楼声音么大了，叶明走到柜台前问了一下正在算账的叶柔。
“大姐，这几天生意怎么样？还行吗？”
叶柔听见叶明的声音，放下手中的账本，抬起头来兴奋的说道。
“三弟，这几天生意太好了，自从前几天武县令带人来过一次以后，这几天人就慢慢的多了起来。还有排队的呢？”
叶明看着兴奋的大姐也是笑呵呵的说道。
“这么多人啊，那大姐你累坏了吧？”
叶柔说道。
“不累，不累，这点活算什么。”
“那你算账还行吗。”
叶明知道这个姐姐没读过书。
“嗯，能算，慕姑娘都教我了。”
叶柔解释道。
“那就行，大姐你继续算吧，我去帮忙去了。”
说完叶明就钻进了厨房。
晚上，忙碌了一天的叶家人，坐在三楼吃着晚饭，顾慎和顾玉也来了。
这几天家里人都在忙活酒楼的事，就没在家里吃饭，所以顾老爷子这几天在王府吃饭。
顾慎跟着叶明天天过来，顾玉也带着家人顾不上的小丫头准时过来酒楼吃饭。
“顾哥，你那边安排的怎么样了？”
叶明边吃边问。
“放心，都安排好了，留出一百人都安排到王府了，明天去园区，剩下的我让李冰带队回军营了。”
顾慎咽了嘴里的饭菜说道。
“行，安排好就行。”
叶明接着转头问叶秋。
“大哥，我看一口的摊子都快满了，你是租出去了？”
“没有，我和娘商量了一下，请了几个专门做小吃的师傅，加了几个花样，一楼的摊子就差不多用完了。”
叶秋看叶明问他，也是边吃边说。
“对，我和老大合计，租出去不划算，还是找几个大师傅好一点。”
叶母也在旁边附和着。
“行吧，你们看着弄就行，我看二楼和三楼也挺热闹的，大哥二哥你们还得再招几个人。”
“老娘不能成天在这酒楼啊，家里的事还得她管呢。”
叶明看了自己的老娘一眼，跟叶秋说道。
“嗯，已经在招了，我不让娘来她非要来。”
叶明看着叶母。
“看我干什么？我怕他们弄不来火锅，过来看着他们的。”
叶母看到叶明看着她，她就反驳起来。
“那您觉得他们现在可以出师了吗？”
叶明问道。
“可以了，这几天练的差不多了。”
“那就行，您可不能成天往酒楼跑了，家里没人照看可不行。”
“行，我知道了，我也就是开业这几天过来帮一下忙。”
叶母点了点头。
“轻歌，你这几天就先别去商业街那边了，那边先交给清雪，你这几天教教我大姐和大嫂算账。”
叶明又对着慕轻歌说道。
“是，公子。”
慕轻歌轻轻的说道。
“大姐，大嫂，你们要都会算账，大哥二哥忙不过来，账房就靠你们两了。”
“知道了，三弟。”
叶明说完以后，感觉没什么好安排的了，这几天大家都摸索的差不多了，不用他多说什么了。
吃完饭众人走出酒楼，叶明看着打扰街道的人，忽然想起来，这东西两市还没一个统一管理的人呢。
这几天都是慕轻歌和清雪在忙活，等园区那边修好了，她们就得去那边，这儿就得找一个靠谱的人来管了。
顾慎提议说可以先让周管家过来，以后有合适的人了再换。
叶明想了想同意了，现在他太缺靠得住的人了，以后得慢慢的培养了。
商量完以后两人就各回各家了。
这边东市的酒楼已经安排妥帖了，那边的西市也弄的差不多了，只过不一楼的展示区只有香皂和火炉子煤炭。
然后又放了一点水泥，和水泥块。看来得抓紧搞点好东西了，就这么几个太单调了。
几天后叶明和顾慎来到了城门口建好的牲口交易市场。
这个市场他和顾慎没有参与，而是交给了县衙，让县衙增加点收入，要不然连给扫大街的都发不起工钱了。
这条武明堂让人来请叶明，说是牲口交易市场弄好了，让他过去看看有没有什么需要改进的地方。
这不叶明和顾慎就来了。
远处看去市场位于城门口的不远处，占地面积也不小，四周也和其他两个市场一样，搭建了木头棚子。
不过没有像两个市场那样建个门楼，只是在入口放了一块写有牲口交易市场的石碑，这虽然也有一条街。
总不可能叫牲口交易街吧，所以武明堂就根据叶明的说法，直接取了牲口交易市场这么个名字。
走进市场，首先映入眼帘的是一片繁忙的景象。各种各样的牲口被圈养在围栏里，有高大的马匹、壮实的牛群、温顺的羊群等等。
老老实实的等着买家的挑选。
商人们穿梭其中，与买家们讨价还价。他们熟练地介绍着牲口的品种、年龄、健康状况等信息，以吸引买家的注意。
买家们则仔细地观察着牲口，不时地摸摸它们的皮毛，检查它们的牙齿和蹄子，以确保购买到满意的牲口。
叶明也不知道怎么挑选牲口，虽然以前买牛的时候听那个掌柜说过几句，但是后来就都忘了，只是现在听起来还是有点意思的。
然后往里走是一排排商铺，里面是各种与牲口相关的物品，如马鞍、缰绳、饲料等。人们在这里交流着经验，分享着养殖的心得。
然后还有一些小吃摊和茶馆，为人们提供了休息和饮食的地方。在这里，可以喝上一杯热茶，缓解疲劳。
最后的地方没有盖三层小楼，而是也搭了个巨大的棚子，用来展示牲口。
叶明带着顾慎逛了一圈，还挺不错，就是味道有点大，这也是没办法事，牲口的拉撒可管不住。
参观完以后，叶明告诉武明堂，其他的没什么问题，就是以后这里的卫生要特别注意。
虽然是牲口市场，也不能弄得粪便什么的到处都是。
武明堂也表示以后会增加清洁工人的数量，保证每天都弄干净。
他发现了，这个伯爵不管干什么都特别注意清洁，街面要清洁，东西市要清洁，现在连牲口市场也要清洁。
不管出于什么原因，反正叶明交代他就去做。