王远说道“多谢方掌柜，我那面馆明日巳时开业，还望方掌柜赏脸，我请你吃碗面。”
方掌柜拱手说道“多谢小郎君相邀，请放心，明日一定准时到场。对了，明日下午能有一批菽豆和菉豆运来，大约各有十石，不知是送去你店铺，还是送到齐王庄？”
王远想了想，说道“明日我正好在店铺里，那就送到店铺吧。”
“成。”
马车装好，王远付完钱便告辞离开。
让李松先将面粉拉回去，并让他接着回来继续拉货。
开店又要用到大量的精盐和调味料，拉下来又去了几家店铺，将所需的物品买齐，并邀请各家掌柜的明日去捧场，就连张屠户都通知到了。
拉了两车粗盐，一些葱姜蒜，还在药铺抓了一些调味用的草药。
回到店铺已经接近午时，房顶上几个人正在搭建烟囱，看来火炕差不多垒好了。
大厅中炉火烧的很旺，整个大堂非常暖和，昨天刚砌的包间墙壁冒着热气，幸亏土砖中加了杂草，否则真有可能会塌。
方兴几人已经做好了柜台，看起来有点像后世小学生的课桌。
此时的方兴几人正在给包间做门，门框已经装上去了。
只将葱姜蒜卸下放进库房，其他的还要带回齐王庄。
从县衙走来两人，来到王远身前。
其中一个小厮恭敬地说道“小郎君，这位是施万庆，施掌柜，我家老爷命小的带他过来。”
王远认出那小厮是经常跟着杜楚客的下人，便上下打量着施万庆。
那施万庆，四十四、五岁，一身灰色粗布儒衫，虽有些旧，打着几个补丁，浆洗的倒也干净，背着一个包裹，头上一个黑色幞头，眯眯眼，一脸的喜庆，这副面相倒是非常适合做掌柜的。
施万庆拱手作揖“见过小郎君，杜大人已交待清楚，万请小郎君多多照拂。”
在这等级森严的朝代，见人行礼，无可厚非，自己虽不是你的长辈也没有官职，但也算你半个东家，就这么简单的双手在胸前拱了拱，看这气势倒有些书生意气，再配合上这张喜庆的笑脸，怎么看怎么觉得不伦不类的。
仿佛做个掌柜的有些屈才了，可见这施万庆自我感觉有多么良好，多么看不起自己这风度翩翩、玉树临风、浊世佳公子。
到时本郎君拿出九九乘法表，看能不能闪瞎你那钛合金的双眼！
王远也拱了拱手还了一礼，说道“施掌柜，今后这里便是你的做工之处，你先看看可还满意？”
施万庆便在大堂四处看了起来。
王远对那小厮说道“你回去禀告杜大人，明日咱们铺子开业，让他请县衙几位大人过来用餐。”
“小的一定带到。”小厮说完，行了一礼，转身离去。
施万庆转了一圈，对那小方桌和小板凳非常好奇，因一般食肆都是一人一张胡桌，一个蒲团。
自己坐下试了试，又来到柜台那里，能看出来，这以后将是他做工的地方，看着那张桌子，不由的眉头皱了起来。
开口问道“小郎君，此柜台怎的如此矮？”
要知道一般店铺的柜台都很高，掌柜的都是在柜台后站着。
王远说道“施掌柜，此乃为你考虑，咱们的生意若是好的话，你在此站一天，岂不是要累坏了？你进去坐下试试。”
施万庆依言走进柜台，里面一张高凳，坐了上去，顿时感觉舒服多了。
连忙起身，脸上居傲的神急敛去，深深一礼“多谢小郎君。”
能看出来这次倒是真心施礼。
王远却眉头皱了起来，喊了一声“方兴，过来！”
方兴跑了过来，问道“小郎君有何吩咐？”
“你看这柜台，怎么做成桌子了？你看这下面，四处透风，你将这外面的三面装上木板，可以阻挡寒气。这大冬天的，进出客人，店门经常开关，这里还是很冷的。在这个地方再做个小火炉，回去我让人送些木炭过来。”
方兴应道“知道了，小郎君。”
施万庆闻言感动不已，又是深深一揖，诚恳地说道“多谢小郎君，老夫感激不尽。”
王远笑道“施掌柜不必多礼。请随我去后院挑选住处。”
“喏。”
两人来到后院，烟囱已经垒好，各个屋子里的炉子正烧着火，烘着火炕。
见到马震，王远说道“马大哥，找几根绳子，丈量一下火炕，回去让老李头编几张竹席捎来。”
“好。”
王远向施万庆介绍着后院“这两间是两对小夫妻的，他们做些杂活，这一间是我徒弟的，他们暂时做膳夫，这两间一个柴房一个库房，还剩下三间，你挑一间吧。”
“那就这间吧。”
施万庆随便挑了一间，两人走了进去。
屋子不大，不足二十平，光火炕和炉子几乎就占了一半。
施万庆一眼就看出来火炕的好处，伸手摸了一下，刚生上火，温度还没有升上来。
“小郎君，此乃何物？”
“这叫火炕，等烘干了就可以在上面休息了，夜里就不会冷了。施掌柜，你看还缺什么？”
“小郎君，能给我弄张矮桌吗？大堂那种即可，夜里老夫可以在这里计算账目，再给我弄个柜子，可以存放账簿和钱财。”
“行，委屈施掌柜暂时住下，明日我让人打造，即刻便可送来。”
“多谢小郎君了。”
王远对那烧火的士兵说道“这位哥哥，去让所有人都来后院。”
“喏！”
施万庆放下包裹，跟着王远出了屋子。
等所有人都来了，王远说道“兄弟们，这位是新来的施掌柜，大伙儿呱唧呱唧。”
“啪啪啪……”众人鼓掌。
见施万庆一脸的迷茫，王远笑道“施掌柜，这是我齐王庄的鼓掌礼，表示欢迎的意思。”
施万庆恍然大悟，连忙拱手，说道“诸位兄弟好。”
王远说道“这几位便是在这里做工的伙计，稍后你们认识一下，以后多亲近亲近。这位叫马震，吴小海，李松，方兴，以后就他们几人带人来送物资或收取账目和钱物。”