林宴一行人到达度假区的时候已经快下午5点。
夏日的燥热此时依旧。
整个度假区紧靠着一条大湖——黑塘。
虽然林宴所在的城市是内陆城市。
可是黑塘度假区的设计者显然是别出心裁。
进入度假区后人们仿佛置身于大海边一般。
高大的椰子树、人造的白色沙滩，波浪滚滚的湖水，以及身着泳衣的游客，无不给人这样的错觉。
不知情的人一定会认为自己已经面朝大海。
夜市在今天晚上没有统一安排，基本上是自由活动。
林宴刚办理完入住，他和曹小江一间屋。放好行李，等上谢雨一起，便开始度假之旅。
三人都是一副海岛风情的沙滩衣服。
林宴掂了几天锅，肌肉线条都明显了很多。
“林哥，咱们先去哪里逛一逛？”曹小江刚刚入职两天就迎来这么大福利，自然是非常开心。
他不断东张西望，十分兴奋。
“是啊老板，我们先去干嘛？刘主管也不管我们。”
谢雨比曹小江还要高兴。
自从妈妈生病后，她还是第一次如此轻松。
“刘主管说今天晚上自行安排。”林宴穿着人字拖，感受着海风……不对应该是湖风吹拂，整个人已经完全从晕车的痛苦中复活。
“你们饿了没？”
听林宴这么一问，他们两人才察觉到肚子的抗议。
林宴在车上是吃了个肚撑儿。
可是另外两人从早上到现在基本上是一点东西都没有吃。
“我先带你们两人吃饭去吧，我请客。吃完咱们再去好好玩。”林宴大气提议道。
“老板万岁！”
听到林宴请客，两人自然是欢呼雀跃。
“谢雨，你说我们吃些什么好了？”
“既然老板请客，那当然是要挑贵的来啦。”
“没错！”
曹小江和谢雨达成共识，拖着林宴在度假区的饮食区域来来回回逛了两三趟。
或许是因为景区装饰的原因。
两人最终选择了一家琼省风味的餐厅。
三人一进餐厅就被服务员欢迎上。
“三位来的刚好，我们晚餐时间正好开始。你们要些什么？”
林宴询问道：“你们这里特色菜是什么？”
“我们餐厅主打琼省风味，看看各位要些什么？”
林宴还没回答，曹小江就抢先点上菜，“那就把你们的招牌特色菜都上一份。”
“没错。”谢雨也附和道。
服务员闻言点了点头，然后看向林宴，显然他知道三人中林宴才是决定者。
“就按他们说的上吧。”
主随客便。
“好的。”
服务员下去后很快三人的菜就上齐了。
第一道菜是一道水果开胃菜。
只是和平时见过的又有些不一样。
青黄色的芒果被切成手指大小的长条，果香扑鼻。
可是旁边却摆着一盘由辣椒面、盐、糖组成的蘸料。
“鲜切芒果条，蘸着蘸料更好吃。”服务员是这么介绍的。
林宴和谢雨看着这道菜都直皱眉头。
不过适口者珍，曹小江倒是吃的开心。
“你们俩怎么不吃啊？尝尝，好吃极了。”
两人试了一下，然后直摇头。
入口先是蘸料的辣味，牙齿轻轻一咬，芒果脆嫩的果肉中流出酸甜的果汁，然后和蘸料混合，形成一种难以言喻的口感。
白嘴吃芒果他们还能接受，可是配上蘸料就无福消受了。
林宴看着曹小江吃的开心。
他笑道：“要不是知道你和我们一样都是鄂省人，我绝对会认为你出生桂省。”
曹小江满嘴的辣椒面，又咬下半根芒果条问道：“怎么说？”
林宴解释道：“这种水果吃法就来自那里，叫做‘酸野’。不过要是有云省的‘单山蘸水’就更好了，比这更香，你会更爱的。”
“那以后我们有机会一起去。”谢雨说道。
“没错。”
曹小江越吃越上瘾，根本就停不下来。。
很快，他一个人就解决了整盘芒果。
林宴不喜欢第一道菜，只能看向第二道，菠萝炒黄牛肉。
黄色菠萝和鲜嫩的黄牛肉混炒在一起，加上几片青红辣椒点缀，色彩鲜艳。
看来这家餐厅很喜欢用水果入菜。
林宴欲哭无泪。
这盘菜售价300元，也让他很是心疼。
不过在他用食材百解技能仔细看过这盘菜之后，心中才好受很多。
店老板用料很讲究。
盘中是粤省徐闻的菠萝，琼省文昌锦山的黄牛肉。
都是好产地的好东西。
如此看来这个价格也不是不能接受。
“这道菜你们一点都不许剩下。”林宴“警告”道。
不过好像不用他说，眼前两人就已经停不下筷子了。
菠萝酸甜可口，被盐水杀去涩口感后更好入口。
牛肉嫩到入口就烂，咸鲜中带着菠萝的香气，别有一番风味。
“放心吧老板，你看曹哥这吃相，盘子都不用洗。”
不过谢雨自己的吃相也好不到哪里去，她是菠萝和牛肉一次一片，忙得不可开交。
吃着手里的看着盘里的。
此时，林宴对上桌的第三道菜更感兴趣。
一盘白切鸡，鸡皮紧绷油润有光泽，鸡肉纤维清晰，白色微粉，鸡骨中还渗有丝丝血水。
林宴即使不饿，这道菜他也必须要尝一口。
琼省四大名菜之一的文昌鸡。
所谓“无鸡不成宴”，文昌鸡和东山羊、和乐蟹、加积鸭各有风味，共同代表了琼省“裸烹”的饮食文化。
刚刚他在看到牛肉产地的时候就想到了这道菜，没想到这么快就得偿所愿。
食材百解再度发动。
【食材：文昌鸡
产地：琼省
质量：上品。
建议：白切裸烹】
文昌鸡一向只应用在原产地，供不应求，不知道这老板是怎么弄来的。
上好的文昌鸡要经过120天的散养，使之肉健。
再经过90天的笼养，进行育肥、增肥，才能达到最理想的状态。
制作宰杀也很有讲究，通过“三孔”来完成。
脖子孔放血。
颈部孔去气管、淋巴。
屁股孔掏出所有的内脏，而不是开膛，以保持鸡的原形。
至于制作就更加麻烦了。
筒骨、棱骨、老鸡、姜蒜、香菜、鸡油，熬两个小时形成底汤。
再加一些香料熬3~5个小时，形成金黄色的汤汁。
这样既有鸡的原味，又有香料增添香味。
煮前还要用盐给鸡按摩，使鸡皮光滑干净。
然后按完赶快下锅，避免盐渗透太深了影响口感。
经过三起三落，小火浸煮18分钟，再自然晾干8分钟，鸡肉温度正好45摄氏度，如此才正好。
林宴夹起一块皮翘身白、肥瘦相间的鸡肉，沾上秘制的酱汁放入口中。
鸡皮肥嫩弹牙，鸡肉香软滑口。
加上用鸡汤、鸡油、花生油熬制的酱汁，鸡味浓厚，唇齿留香。
轻微一咬，鸡肉在嘴中软烂脱骨，鸡皮则咯吱咯吱，滑来滑去，酱汁独特的香味融合在鸡肉每个纤维之间。
一个字，美！
“太好吃了。”谢雨和曹小江异口同声喊道。
显然这道白切鸡也征服了他们。
曹小江还不忘拍上马屁，“老板，除了你的菜，这是我吃过最好吃的了。”
林宴笑着说道：“当然啦，你也不看看什么价格，400一盘哎。”
谢雨夹起一块鸡肉，还是有些意犹未尽。
“好吃，太好吃了。”
很快，在林宴的注视下两人风卷残云消灭了桌上的所有菜。
最后又给两人上了两碗主食琼省特色“抱罗粉”。
吃完后，三人又分别来了一碗椰奶清补凉才罢休。
一顿饭吃去林宴800多大洋。
不过他也没太在意，出来玩开心最重要。
对于林宴来说，让身边关心的人开心比自己开心更重要。
吃完饭，出了餐厅门，已经快7点了。
天边残阳如血，霞光万里，水面也被映照的红彤彤。
三人的假期生活此刻才刚刚开始。