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第70章 钓马友,又见长鳍!

    尚余指挥高十全把船停到位置后就不再管后面的事了,钓这种小鱼有他没他都差不多,看着时间也该去做清炖羊排了。

    进到厨房里,尚余看到郑胜利正在给羊排分割切块呢。

    “哟,郑师傅帮了我大忙了啊,我光切个白萝卜就行了。”

    “本来就是我分内的工作,谈不上帮忙,东家你看我切的大小行不行?”

    尚余看了眼,说道:“行,又不是往外卖,这大小刚合适。”

    郑胜利继续剁羊排,尚余拿出三个大白萝卜洗了洗,去皮后切成滚刀块,萝卜就切好了。

    顺手备好姜片和大葱段,然后拿一个料包往里加入白胡椒和香叶。另一边,郑胜利也将羊排剁好了,至此准备工作就完成了。

    大锅里加水,放上一把冰糖,水烧到温热下入萝卜块,焯好的萝卜捞出备用。

    锅中特意留了几块萝卜,等萝卜煮透了之后,尚余舀了一碗冰糖萝卜水,对郑胜利问道:“郑师傅,你喝不?”

    “好啊,来一碗,这可是精华!”

    尚余把手里这碗给了郑胜利,自己又盛了一碗,把最后几块萝卜包圆了。

    “呼~~吸溜~~哈~!”

    尚余趁热吸溜了一口,冰糖祛除了白萝卜自带的微微辛辣味,入口甜甜的萝卜味,中医上讲这冰糖萝卜水有疏风清热、化痰止咳的功效。

    具体灵不灵的尚余不清楚,但是喝一口之后挺舒服的。

    把碗放一边晾着待会儿再喝,尚余把锅里的水倒掉,重新倒入凉水,羊排冷水下锅焯至断生。

    羊排在锅里洗净后捞出,把大锅涮洗一遍再加入冷水烧热,然后下入备好的葱姜和少许焯水的萝卜,最后放入羊排。

    之前准备的料包放进去,加入黄酒、盐、白糖、白胡椒粉调味,大锅煮了一段时间后,把浮沫撇掉然后整锅倒进不锈钢高筒锅里,放到煤气灶上小火煨着。

    尚余的清炖羊排不用再管,等到吃饭前撒上一把葱花就全部齐活,剩下的就交给郑胜利了。

    尚余端着已经温热的冰糖萝卜水走出厨房,站到甲板上看着水手们钓鱼忙。

    他自己就着海风来口汤,惬意!

    武岳从尚余面前路过,瞥了一眼,把手里装鱼的塑料筐放下,重新回到尚余面前。

    尚余端着碗一脸疑惑:“咋啦?”

    “来一口。”

    武岳说完这三个字,不等尚余反应直接把头伸到碗边,一只手端住碗的另一半直接开喝。

    咕咚~咕咚~咕咚~

    “哈——!谢了余哥。”

    说完,扭头就搬起塑料筐溜了,留下尚余端着空碗在海风中凌乱。

    “你丫的这是一口?!!!”

    尚余的白眼都快翻到天上去了,什么牲口!

    摇了摇头,把碗放回厨房,又到仓库搬了两包矿泉水,一包二十四瓶那种的。

    搬着矿泉水到甲板上给水手们一人发一瓶,轮到武岳的时候尚余直接扭头就要走。

    “诶余哥!我的水!”

    “什么你的水,你的水不是已经进你肚子了吗?没了!”

    “嘿嘿嘿,刚才不是给你留了点嘛”武岳心虚的小声说道。

    “留了点?你那是留了一滴吧!”

    翻了个白眼,尚余没好气的扔给武岳一瓶矿泉水,武岳笑呵呵的接住,拧开瓶盖咕咚咕咚直接喝了半瓶。

    “嗝~~爽!”

    尚余看他那一脸荡漾的表情就来气,照着他屁股就来了一脚,也没用力,直接被武岳无视了。

    尚余掏出一盒烟,给周围人散了一圈,对武岳说道:“阿岳,这波鱼获怎么样?”

    “一级棒!都是大马友,基本上都是十几二十多斤的。”

    陪了一根烟,尚余拍拍屁股离开了,每个人都很忙,尚余也来到自己的专属钓位,接手了一个电动鱼竿。

    上鱼,收线,取鱼,挂饵,放线,上鱼。

    平均十分钟左右一条鱼,基本上都是马友鱼,持续了接近四个小时,后面不再上马友后便收工了。

    马友鱼的鳃盖骨构造比较特殊,导致它出水马上就会死,所以钓上来的马友都直接放血后搬到冷库速冻了。

    他们这边有句俗话说,一午、二鲳、三鮸、四马加,里面的“午”指的是午鱼,午鱼是马友鱼的别称,“一午”的意思就是马友鱼美味排行第一。

    所以尚余特意留了几条十几斤的马友,留着晚上加道菜:香煎马友鱼。

    还记得当初第一次到芸姐家中时,自己就是带了条马友鱼做了一鱼两吃,其中一道就是香煎马友鱼。

    那条马友鱼还是他的“仇鱼”呢,差点坏了他钓红石斑的好事,还好最后连它带红石斑都钓上来了,不然光吃它还不够解恨呢。

    等甲板上忙活完,已经十二点多了,厨房里干炒牛河的香味已经飘到了甲板上,还掺着一股羊肉的肉香。

    “我去,厨房这是整啥了,这么香!”

    “喂!擦擦口水,都流出来了!”

    “啊?没有啊你唬我!你完蛋咧”

    “饿啊!我要吃饭!”

    “”

    踏踏踏~

    一群人蜂拥而入,食堂里一下子挤满了人,郑胜利拿着勺子看到来人了就招呼道:

    “今天是干炒牛河跟清炖羊肉,清炖羊肉是东家掌勺做的,香着嘞啊!”

    “老板还有这手艺?进厨房后我闻着羊肉更香了!”

    “老板有钱又会做饭,比不了,根本比不了”

    “你闲得蛋疼了跟老板比?”

    众人嘴上说个不停,一点也不耽误他们拿着餐具去排队打饭。

    郑胜利打饭很公允,每个人都是一大勺干炒牛河和一碗清炖羊肉,肉量大差不差,绝对够吃。

    打完一吃,味道好吃的一个个都不说话,埋头猛吃,饭量大又吃的快的还重新打了一份。

    郑胜利看着那几个能吃的年轻人,暗道还好自己提前吃过了,不然还吃不到了

    驾驶舱内,尚余和高十全围坐在一个折叠桌旁,高十全尝了一口羊排又喝了一口汤,鲜的直挑眉。

    “哈~啧,东家好手艺!这清炖羊排的味道绝了。”

    “哈哈,好吃就行。”

    尚余吃一口干炒牛河,再喝一口汤,也是美得很~

    长鳍金枪鱼鱼群

    数量:1342尾

    水平距离:224551米

    垂直距离:5518米

    状态:觅食中

    “”

    刚吃完饭,尚余看着长鳍金枪鱼群的标签,一时间有些无语,这鱼一吨也就卖个五万六,实在是鸡肋。

    钓不钓呢?

    这是个问题