匆匆瞥了眼后台的私信,还真的是多的可怕。
不过,李毅也不着急。
再次回到直播间之后,李毅就端着冬笋进入了厨房。
将直播镜头放置在了一旁,李毅蹲在灶孔前,十分熟练的将柴火放入了灶中。
又随手抽了一点稻草,用打火机点着。
火焰燃烧的并不迅猛,李毅将稻草竖起,同时又松开了一些。
火苗顿时如同有了生命力一样,瞬间上窜上来。
等到火势足够之后,李毅轻轻的将稻草放在柴火下面,同时用火钳将下面的灰烬扒出来一下。
这样一来,柴火下面的空间很大,涌入的空气会更多。
柴火的燃烧,瞬间得到了充分的氧气。
噼里啪啦!
柴火燃烧起来,李毅这才端着冬笋朝着灶台走去。
将锅中用竹刷子刷洗了一遍之后,李毅这才往锅里放了两瓢水。
随着灶中柴火的温度急速攀升,李毅盖上锅盖,等待水沸腾。
像这种笋子,不管是怎么吃,都需要先焯水。
这样做的目的,是为了让笋子那其中的一股苦涩味道都被祛除。
同时,也是一次简单的过水烹饪!
咕噜咕噜!
不一会儿,锅盖的边缘部分,就有着热气冒了出来。
里面的水,传来了沸腾的声音,已经开始翻滚冒泡了。
李毅将淘洗干净的冬笋,立即放入了水中。
这个过程不需要太久,稍微用水煮一分钟左右之后,就已经可以捞出来了。
可以明显的看到,锅中多了很多乳白色的泡沫。
李毅再度将这些热水给舀了出来。
然后等到锅烧红,同时也将灶中的火抽出来了一点,这样里面的火焰就不会那么大。
柴火灶的火焰掌控,这就很考验一个烧火人的功底了。
这毕竟不是液化气,也不是天然气,温度完全可以当时掌控。
这需要烧火人对灶中温度和柴火多少的掌控。
火小了,锅大了,那么受热就很不均匀,也很难一下子烧起来。
火若是大了,那么菜下去就有可能立即糊了。
好在李毅从小到大就做这些的,倒也不用担心。
切好的肉片和捞出来的笋子,被他切成了薄片。
冬笋炒肉,这是李毅很喜欢吃的一道菜。
冬笋很嫩,刀轻轻的下去,立即就被切碎了。
然后就是肉片,最后就是葱姜蒜辣椒这些东西都准备好。
锅已经彻底的烧开了,变得微红,然后又下锅。
李毅开始烹炒!
记忆中的味道,总是那么美味的。
吴香兰以前可是没少给李毅做吃的!
所以,李毅很多味道,都记得很清楚。
家里的饭,总是比外面的更好吃。
今日的菜,主要就是以冬笋为主。
一碗冬笋炒肉,一碗切碎的笋子炖钵,外加一碗凉拌的笋条,这差不多就是中午的午餐了。
等到做好了之后,李毅将菜都盖在桌上,吴香兰和刘桂芬在菜园子里面忙活,李毅喊了两声,她们应答了一句,也就扛着工具回来了。
李毅给她们打了热水洗脸,三人就着厨房的大方桌坐下,开始吃饭。
李毅的直播镜头,一直都在对准着桌子。
所以,他们的吃饭时刻,还是能够被清晰的拍摄到。
“嗯,这个笋子不错。”刘桂芬忍不住赞叹道:“好吃!”
一口咬下去,十分的清脆。
那种咯嘣脆的感觉,让人觉得很有嚼劲,但是又不会很老。
鲜嫩的冬笋,其味道很独特。
不管是炒肉,清炒,又或者是下炖钵还是凉拌,都能最大可能的散发出属于它原本的味道。
吴香兰也是吃的很有食欲,“哪里摘的?”
“就屋后边的竹林,好多呢。”李毅连连扒饭,回应了一句。
“那就多摘一点,咱们可以切了之后晒着,到时候过年的时候可以吃。”吴香兰笑道。
“好!”李毅点点头。
笋子在切成片了之后,经过晾晒,可以保存很久。
等到要吃的时候,再拿出来用水一泡,这样又能吃。
直播间中,数十万的观众,静静的看着李毅做完这一切。
“恕我直言,这么简单的一顿直播,居然把我看饿了。”
“没有那些吃播的花里胡哨,没有那些吃播的顶级美味,可偏偏就这样朴素无华的一顿美食,却把我看的都想吃笋子了。”
“对了,主播,你们那边还有多余的笋子没?咱们可以买吗?”
“哈哈……我还以为就我一个人有这样的想法。”
“主播,笋子可以下单吗?”
无数人看着李毅、刘桂芬还有吴香兰,吃的那是津津有味。
也是忍不住食指大动。
他们这是直播,都没有剪辑,所以呈现出来的视觉效果,就远比其余的直播更好。
更何况,从冬笋的采摘、清洗,到最后的呈现在桌上,都是在众人的注视下完成的。
这可是是绝对的天然,没有一点噱头啊。
这种东西,不正是如今生活在大城市中的他们所想看到的吗?
李毅三人吃过饭了之后,就先去休息了。
李毅则是留下来收拾碗筷,然后将东西都清理干净。
将厨房都给收拾了一遍之后,李毅拖了一把小凳子,坐在屋子前面。
佳宝在吃完了饭之后,立即盘在李毅的腿边,然后将小脑袋放在李毅的鞋上。
一人一狗,十分的惬意。
李毅点进了后台,私信的数量越来越多了。
“各位,处理点私信啊。”
对着主播间的众人说了一句之后,李毅就开始检查了。
私信的人太多了,他不知道到底有多少。
但是下单的,的确很是很多。
因为第一次搞,李毅也没有放置链接什么的,完全都得自己手动来办,很是麻烦。
不过,他也需要确认,然后挑选。
ID名为五星霍大厨的还在线,当李毅将消息发了过去之后,对方立即回复了。
“你好,我这边是真的需要野兔和野鸡,您这边有吗?”
“有!”李毅回复道。
“那太好了,这是我的地址,您给个银行卡号,我先给您转一半,等您这边发货之后,给我拍照过来,我再转剩下的一半,如何?这是我的私人联系方式,咱们可以开视频验证。”
李毅笑了笑道:“行!”
后续的订单很多,但是像这种大单,确实就这么一个。
不过,除了这个万订的大单之后,还有几个千订的大单。
饶是如此,也足够李毅兴奋很久了。
在千订之下,百订的单子倒是也不少。
而最多的就是几十或者十几个的。
最低都是两只起,这就删选了一部分客户。
而能够买得起的,也绝对不会在乎多买一两只。
等到李毅将所有的私信都回复完了之后,已经是两个小时之后了。
而看到统计出来的结果,他还是狠狠的大吃了一惊。