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61.美好的生活

    第二天一早,节目组竟然带来新的挑战任务——用我们昨天学会的豆腐制作出创意料理。村里特意准备了一些当地特色食材,要求我们用这些材料做出一道“豆腐融合创意菜”,并由村民们进行评分。获胜者可以获得一份珍贵的“农家自种无公害蔬菜篮”。

    王磊一听是挑战,眼神立刻燃起了斗志。他迅速盘算着:“豆腐和番茄一搭配,再加上些辣椒,是不是可以做成辣味豆腐番茄汤?”说罢,他便动手开始处理食材,动作行云流水,还特意表现出一副“厨艺大师”的架势。

    我见状不甘示弱,环顾了一圈,看到桌上有新鲜的花生和香菜,灵机一动,决定做一道“花生香菜豆腐沙拉”。为了让豆腐更入味,我先将豆腐块用热水焯过,然后加入一些花生酱和蒜末,拌上香菜,最后点缀些青椒丝增添色彩。这道菜既有豆腐的柔嫩,又有花生的香脆,口感层次分明。

    我们两人忙得不亦乐乎,村民们好奇地围观过来,纷纷出谋划策。甚至连村里的小朋友也跑来“指导”,兴奋地叽叽喳喳:“大哥哥,你加点蜂蜜试试,味道会不会更好啊?”王磊被孩子们的建议逗笑了,顺势答应:“行,小老弟,那就加点蜂蜜!”

    两道创意料理终于完成。我和王磊将菜品小心翼翼地摆上桌,等待村民们品尝。随着村长一声令下,村民们开始试吃。王磊的豆腐番茄汤果然香辣开胃,尤其是加了点蜂蜜后,竟意外地有了些回甘的味道,受到不少人称赞。而我的花生香菜豆腐沙拉则因为独特的搭配,既有乡土气息又带有一丝清新,深得村里的老奶奶们的喜爱。

    最后,由村长亲自宣布结果——这次竟然是平局!节目组工作人员偷偷告诉我们,这么多年来他们还没见过平局的结果,看来我们二人确实不相上下。

    王磊笑着朝我伸出手:“不愧是我的对手,有两把刷子!”

    我也微笑握手,调侃道:“可惜了你的一篮子无公害蔬菜,咱俩平分得了!”

    随着挑战的结束,节目组特意安排了村民一起分享我们的创意豆腐料理,大家围坐一桌,说说笑笑,气氛温馨而热闹。小朋友们吃着我的花生香菜豆腐沙拉,嚷嚷着要回家吃饭的时候,村民们一边吃一边夸奖我们俩的厨艺,这让王磊笑得合不拢嘴,甚至还开始吹嘘自己厨艺已经达到了“天花板”。我忍不住给他泼冷水,戏谑道:“你这天花板是不是豆腐建的?一推就倒。”

    村民们被我这一句逗得哈哈大笑,王磊嘴巴张了半天,最后只能憋出一句:“今天手下留情,下次我再展示真功夫。”村里几个叔叔婶婶都起哄说:“就等着下次再吃你们俩的豆腐料理啦!”

    在村民的提议下,节目组安排了下午的田地体验——摘辣椒、收红薯。虽然这并不是什么新奇的农活,但一想到要下地干活,我和王磊心里其实还是有点虚。毕竟,这对习惯了城市生活的我们来说可不算轻松。

    到了田地,烈日当头照着,我们两人被晒得汗流浃背。王磊试图摆出一副“劳模”的姿势,拿着一把镰刀埋头猛割辣椒,没一会儿就累得喘不过气。旁边的村民看不下去,赶紧跑来纠正他的姿势:“小伙子,这可不是拼蛮劲的活儿,放轻松,别扯到腰!”

    我这边也好不到哪去,一边弯腰挖红薯,一边手忙脚乱地清理杂草。几分钟下来,我就感觉腰酸背痛、浑身僵硬。还没等我喊累,村里的孩子们倒是冲上来帮我一把,小手虽然没多少力气,却动作熟练得很,不一会儿就挖出一大筐红薯。我感激地摸了摸他们的头,孩子们笑嘻嘻地说:“哥哥,以后别光在电视上吹牛了,还是要多练练啊!”

    等忙完了活,节目组给我们每人奖励了一大筐新鲜的辣椒和红薯,这些食材将是我们晚餐的“主力军”。王磊提议说:“要不今晚做个红薯宴,让大家尝尝我的红薯创意菜!”

    我一听这话,顿时笑出了声,赶紧打趣道:“王大厨,不会你又想加点蜂蜜吧?还是说,今天要来个红薯奶茶?”节目组的工作人员在旁边也忍不住笑出声来。王磊被我们嘲笑了一通,硬是厚着脸皮拍着胸脯保证:“今天的红薯宴,绝对让你们大吃一惊!”

    回到农舍,王磊果然开始施展他那独特的“创新厨艺”,他先把红薯切片煮熟,准备做个红薯豆腐汤。为了突出风味,他竟然加了点酸梅粉,想着这样能让汤更开胃清爽。旁边的村民看着他满怀信心的模样,都忍不住凑上来,开始七嘴八舌地指点一番。

    一番折腾下来,王磊的“酸梅红薯豆腐汤”终于出锅,浓烈的酸梅味儿扑鼻而来。我犹豫了片刻,还是硬着头皮盛了一碗。没想到,入口的瞬间竟然意外地有种清新开胃的感觉,酸甜中带着红薯的香甜,口感奇特。

    村里的小朋友忍不住多喝了几口,还乐呵呵地给王磊竖起大拇指。王磊得意洋洋地说:“怎么样,这可是我独创的农家红薯料理,绝对前无古人后无来者!”他边说边朝我挑眉,似乎在等着我夸他一番。

    我忍不住笑着摇了摇头,边喝边说:“行吧,你这厨艺,还真是‘有毒’中的极品。”大家又哄堂大笑,整个小农舍里都充满了欢声笑语。