陈味坊。
一切都井然有序的运行着,今天的客流量,甚至远超了陈秋的想象。
甚至,在下午三点的时候,店内的状态依然是爆满的状态。
蒋门绅体型彪悍,干一些体力活很是擅长,而顾大嫂,之前在早餐店干过,而且人很细心,能将后厨照顾的一尘不染。
所以,陈秋自己和蒋门绅就负责炒饭,顾大嫂负责打下手,趁着空余时间,陈秋望了眼鸭货老李那边,他同样干的热火朝天。
陈秋培训过,无论多忙,都要微笑服务。
人家来你店里吃饭,是给你面子,也是认可你的口味。
如果你的态度不好,那味道再好恐怕下次都很难再来了。
前台那边,陈秋就更不用操心了,朱桂面面俱到,无论面对什么样的客人,他都能游刃有余的应对。
蒸蒸日上了家人们!
这种盛况,一直持续到下午的四点钟。
陈秋倒不累,毕竟,自己有清倦丸的加持,哪怕是再来一波客流,自己也浑然不惧。
可是,李叔那边和其他人可扛不住啊,他们没有清倦丸,早已累的满身大汗,精疲力竭。
在卖完卤味和红烧肉后,陈秋遗憾的告知诸位顾客,要等到五点半才开业。
休息一个半小时,完全不过分,趁此,还要再准备食材。
这些顾客们,也都通情达理,陈秋等人的忙碌他们都看在眼里,于是,不少人干脆就在外面等着了,毕竟也就一个多小时而已。
将店门关上后,顾大嫂就要打扫卫生,这人来人往的地上很脏,而且桌面有些还没收拾,陈秋就喊道:“我来吧,你们三个好好休息。”
“小陈老板,还是我来吧。”顾大嫂似乎挺不好意思,讪笑道:“哪有让你这个老板一直干活的道理。”
陈秋的努力,他们也都看在眼中,这种滋味很奇妙。
大家之前都打过工,绝大多数老板要么忙里偷闲,要么干脆躺在一旁指挥。
可陈秋不一样,他比几个人都要认真。
“没事,你们就好好的休息,这点活对我来说小意思。”
陈秋接过毛巾,先是擦桌子,然后再扫垃圾拖地,他们四人,就坐着休息。
实在是太累了!
“怪不得陈老板会开那么高的工资。”蒋门绅拿着毛巾,擦着额头的汗水:“这钱,是真没有那么好拿的啊!”
“那可不。”朱桂也是苦笑一声:“这从第一个客人开始,我就没有停下来过,我的妈呀,我这衣服都湿透了,陈老板,有没有换的衣服啊?这一身臭味顾客要是闻到了,胃口都要没了。”
“有!在储物间,你们自己换上,我特意备了三套。”
“得嘞!”
活不多,也就干了十来分钟就差不多了,陈秋坐下来休息,顺便拿出来手机看下吃货群里的反馈。
“哭死,群里有没有人去陈老板店里吃啊?味道咋样?和摆摊一个味么?”
“绝对一个味!我敢对天发誓,在店里真比在路边吃强多了,店里挤那么多人也不闷热,陈老板那空调啥牌子的啊,效果也太棒了。”
“确实,而且我以为排队的人那么多,都挤在一个空间里很闷,但实际上一点都没有。”
“你们有没有吃陈老板的大肉包?妈呀!香死我了,早知道再打包两个了。”
“不要太好吃好吧?还好我有先见之明,直接买了五个!嘿嘿!”
“陈老板出品,必属精品!”
陈秋又翻动着聊天记录,好评很多,有夸赞店里秩序的,有夸赞店员服务好的,也有说味道一样的,甚至,一条差评都没有。
陈秋咧开嘴轻笑一声,而这时,林倾城也发来了消息,问道:“我给你买的花篮收到没?”
陈秋哭笑不得的看了眼店门口,那鲜花都快堆不下了,有林倾城送的,宋阳给的,还有潘大爷肖大爷给的,其余的,全是一些顾客给买的。
“收到了!感谢!”
“哈哈,不客气,今天生意咋样?让我猜猜,有没有破一万的营业额?”
陈秋到了收银台,看了眼业绩,笑了笑道:“让你失望了。”
“啊?”林倾城发出一个惊讶的表情:“不可能连一万都没有吧?这些顾客憋了那么多天,你生意应该很好才是啊!”
“生意当然不错!但一万没有,两万有了!”
“你是不是觉得你很幽默?”
“我不幽默吗?”
“幽默倒是没发现,直男特性你是一个不缺。”
两万的营业额,乍一看不多,但实际上,今天自己可是做活动了呀!炒饭一律八块,红烧肉和金桔柠檬茶,也都打折了!要是按照正常的售价,估计现在营业额快要破三万了。
这才仅仅是一个中午,晚上呢?晚上那帮大学生来了,岂不是更丧心病狂?
这就是开店的好处啊!可以突破自己的上限!
陈秋到后厨看了眼状况,米饭这玩意准备的很充足,毕竟来者基本都是人手一份。
红烧肉和卤味没了,但目前都在锅里炖着,金桔柠檬茶的话还有个几十杯,大差不差,等后面顾大嫂会做。
趁着休息的间隙,陈秋也炒了两个菜当做员工餐,味道嘛
中规中矩,和炒饭什么的确实比不了,毕竟这才是自己的真正水准。
但蒋门绅等人明显是饿极了,一阵狼吞虎咽的根本没尝出来啥味,唯有朱桂还是个人间清醒,一边大快朵颐,一边拍陈秋的马屁。
傍晚的五点半,陈秋推开大门,正式营业
江城一家五星级豪华酒店中。
李秘书拿着手中的检查报告一脸的诧异。
“你确定这检查报告没问题?是找的正规机构吗?”
手下苦笑道:“是的,我分别找了两家江城当地的机构,人家的东西确实没问题,各项都没有超标。”
李秘书脸色阴沉,很是不悦道:“顾不上那么多了,你联系个媒体上门,就说他的东西有问题!”
“不知天高地厚,这小子怕不是不知道舆论的力量有多么恐怖!!”