是一个叫【小林同学】的人发来的消息。
【睡了吗?】
陈秋挠了挠头,一头雾水,“小林同学?”
没有之前的聊天记录,还是今晚加的好友。
陈秋瞳孔放大,这才想起在玉龙巷时,那个身材很好的女人,依稀记得,她的同事都喊她“林总。”
“竟然是她。”陈秋挺诧异,想了想还是回复道:“没呢,刚到家。”
【去天韵公寓了?】
“嗯嗯,你咋知道。”
【/可爱猫猫】
【我闺蜜住天韵公寓,说有家炒饭特别好吃,排了很长的队,我一猜就知道是你,只可惜她没排上,哈哈哈!】
陈秋哭笑不得道:“今天在玉龙巷真挺谢谢你的,如果不是你,说不准我明天就不会去了,等你闺蜜下次来报你名字,我请她吃。”
【好呀好呀!还不知道你名字呢。】
“陈秋!”
【林倾城!】
【你好陈总!】
“久仰大名,林总!”
【哈哈哈!你明天还来玉龙巷吗?我好多同事都还想吃,其实我也有点馋~】
“感谢支持,明天一定去!”
【忙活一晚很累吧?】
“是很累,感觉身子不是自己的了。”
【那早点休息吧,我也准备睡了。】
【晚安。】
“晚安!”
关掉手机后,陈秋闭上双眼,脑海很是放空,毕竟,已经一晚上都没有休息了。
深沉的倦意袭来,陈秋逐渐入眠
翌日,一大早,陈秋便爬起来去菜市场采购,卖米店大叔烟不离嘴,眯着眼睛道:“小伙,又来了?昨天的米用完了?”
“用完了叔。”陈秋笑呵呵道:“今天给我来二百斤呗。”
“二百斤?”大叔惊诧道:“你干啥啊用那么多米。”
“晚上摆摊卖炒饭,一趟趟的跑还不如多准备点。”
“好小子,生意那么火。”米大叔竖了竖大拇指,“我这有专门做炒饭的米,你要不要试试?价格还便宜,顾客又吃不太出来,他们卖炒饭的都是用的这种米。”
米大叔热情的介绍着,他说的那种米,不但价格低廉,而且自己赚的还多。
陈秋摇摇头:“还用原来的吧叔。”
籼米和其他的米在高温爆炒后,还是有明显口感差别的,陈秋不想为了省钱而牺牲口感。
尊重顾客,也是在尊重自己,别人吃好了,后面再想吃炒饭,肯定会第一个想到自己。
米大叔呵呵笑了笑:“行,你是老板你说了算。”
“叔,再便宜点呗,以后咱们长期合作。”
“行!我看你要的量也挺大,这样吧,两块钱一斤,这最低了,我也不瞒你老弟,我这进价都得一块八,我每斤赚个两毛钱不多,正常散卖都得两块五一斤的。”
“好嘞叔,帮我搬一下吧!”陈秋没再废话,痛快道。
“咱俩加个微信吧,你给我发地址,以后我直接给你送楼上去,有电梯吧?”
“有。”
从米店离开后,陈秋依次采购了青菜,火腿,瘦肉,还有一些要用完的调料。
回家后,陈秋开始备货,电饭煲蒸米饭,自己则切配菜。
蒸米饭也有讲究,米饭洗干净后放入电饭煲中,加入112的水,再蒸开后,不能立马掀开,而是要焖个几分钟,这样米饭的口感会比较松软,也能让米饭内部的水分均匀分布。
焖好后,再用勺子将米饭轻轻翻动松散,散热透气的同时,也能避免米饭结块,这样处理后的米饭在炒饭时更容易炒出粒粒分明的效果。
最后,再将米饭用保鲜膜封好放入冰箱中。
冰箱内部已经清理干净了,防止有任何异味。
今天备了60斤的米饭,来个二百份不成问题!
均价平均在11左右,不出意外的话,今晚这六十斤米饭会很快售空。
届时,就可以在系统中抽奖了!
这一次会抽中什么奖励呢??
陈秋内心竟有些期待。
忙完所有后,陈秋饥肠辘辘,给自己做了份炒饭尝了尝。
这还是第一次吃自己做的炒饭,米饭的口感差点,是因为放的时间太短,米饭太软,内部的水分还没有完全的凝固,等晚上自己出摊的时候就正正好好了。
不过,味道总体是很好的,前世自己下班经常吃,味道的差距很明显。
怪不得那么多人喜欢吃。
吃饱后,陈秋又去休息了,毕竟晚上还要出很多体力,养精蓄锐很关键。
这一觉,睡了三个小时,直接来到了傍晚的五点钟。
起来的时候,陈秋感觉浑身舒服,就知道自己睡过头了。
闹钟竟然没有响?
还是说,响了自己没听到?
不管那么多了
五点了,现在过去,估计玉龙巷的黄金摊位都被霸占了。
陈秋简单收拾了下,便将米饭以及配菜什么的搬到了三蹦子上。
出发!玉龙巷!
路途大概二十分钟左右,到地方时,已经五点半左右了。
这时候,正是下班的高峰期,而且六点左右第一波大学生就会来。
抬头望去,玉龙巷内密密麻麻的人头,陈秋不由诧异无比,拿出手机看了眼。
这也不是周末啊!
以前,是大学城那边的美食一条街人最多,但今天,这玉龙巷怎么就多了那么多人?
不过,不论咋说,对于陈秋这样的商贩来说,有客流就是好事。
没有多想,陈秋趁着徐徐晚风骑着三蹦子朝着玉龙巷骑去。
黄金摊位不用想了,自己还是老老实实的去最里面吧,说不准还能和鸭货李叔在一块呢,无聊了还能聊聊天打发时间。
昨晚林倾城帮自己拉拢了第一波客人,今晚不至于没有营业额,不过,这边也只有林倾城公司的同事,大概率复刻不了昨晚的盛况。
做生意的,最头疼的就是该如何获取客源,
这一点,陈秋同样很头疼,
于是,他从口袋里掏了颗止痛药吃了下去。
【宇宙最好吃炒饭】这招牌无比的响亮,金光灿烂的很是引人瞩目。
当陈秋的三蹦子骑入玉龙巷的那一刻,无数目光齐刷刷的袭来。
随之而来的,是疯狂的喊声:“我草,来了!老板终于来了!!”
“我特么都等了一个小时了,我不管,老板,你必须先给我做。”
“我中午饭都没吃,今晚就准备大干两碗炒饭,老板,速度把摊子支起来!”
“老公,这就是你说的最好吃炒饭吗?老板还挺帅的哦”
“老婆,你就等着吧!等吃完你就会发现,帅,只是老板最差的一项本事,他的炒饭,我只能用无敌形容。”
“你们都是慕名而来吗?我朋友昨晚给我吹爆这家炒饭了,我不信邪,今天非得尝尝。”
“我也是啊,我对象让我来排队的,说晚了就要吃不上了,真的假的?”
“你们看那么多人呢,味道肯定不差,试试看吧!”
陈秋懵了,
这什么情况?
怎么来了那么多人?
而且,是奔着自己炒饭来的