王建国这一整个礼拜觉得度日如年，任凭小张如何插科打诨也不怎么回应，这师徒名分一天没定下来，他就一天不安心。
好容易熬到了周末，跟小张又借了辆自行车，带着精心挑选的六样礼品，一行三人俩车就往大桥公社石碾子村行去。
在家候着的刘师傅嘴上说着不在意，可看他自从上个徒弟走了之后，三四年都不松口收徒，就知道难得碰到合心意的徒弟，所以也是早早的就起来准备了。
起的太早了，在院子里跟个拉磨的驴一样背着手转圈圈。请的是本村生产队长做见证，刘是村里大姓，这也是不出五服的堂兄弟。人家吃完饭慢悠悠的晃过来，瞅着刘师傅这股劲感慨：“老刘啊，你这收徒弟都赶上结婚的劲儿了，是不昨天晚上都没睡？”
刘师傅礼貌的翻了个白眼：“去一边去，你才惦记娶媳妇呢，回去告诉嫂子，让她挠你去。”
俩人在院子里闲扯，时间就过的快多了。
刘师傅的老婆没跟着进城，还在家里务农，家里一儿一女都已经成家了，女儿考上了学分配到公社了，这会孩子都有了俩。儿子学习一般，上的高中，在姐夫的帮助下去了红旗公社当个小干事。老两口自己住，这年月收的徒弟就跟半个儿子差不多，所以坚决不凑合。
因为没新收徒弟，连平日里做宴席的活计都推了不少，毕竟一个人也不好支应的开。刘师傅倒是不重男轻女，可俩孩子对厨艺都是七窍通了六窍，那是一窍不通啊。
想收王建国这个徒弟，也是看他有这个天分，刀工火候都是能练出来的，但是咸淡这个事，练起来就费劲的多了，有时候厨子没那么多佐料的时候，调味就剩下咸淡上出彩了。
俗话说一咸三分香，王建国几次拌凉菜咸淡都拿捏的恰到好处，这种微妙差距只有老师傅才能感觉的出来，刘师傅那会就动了心思。后来看小伙子不偷奸耍滑，对寡母孝敬，对媳妇爱护，这才透了点口风。
不到九点钟，王建国一家三口就敲开了刘师傅的门。把准备的两瓶白酒、两瓶橘子罐头、一条两斤左右肥多瘦少的猪肉、一包桃酥、一包大白兔糖、一小包干红枣给提了进去。
刘师傅打眼一扫，心里又满意了三分，倒不是满意东西送的贵重，而且满意王建国有诚意不糊弄人。
师傅收徒弟就不打听了吗？特别是收这种关门弟子，肯定也是多方打听了，大约么知道是个什么样的家庭，孩子是个什么秉性，既然知道你家庭情况了，你提了仨瓜俩枣过来这不是糊弄人吗？
等喝完新出炉的徒弟端的茶水，刘师傅这才说出自己的打算，以后不准备收徒弟了，这次是最后一个。王建国心想，幸好拿的东西不掉份儿，这关门弟子本身礼节就重点。师傅一身本事要么传给大徒弟，要么传给关门弟子。王建国觉得看这样子，这师傅妥妥的得按亲爹的标准对待了。
今天中午的这顿饭，就轮到刘师傅主厨，王建国打下手了，他妈跟李娟都没用。
建国妈跟李娟就在堂屋陪着王建国师娘说话，这拜了师跟多一门近亲一样，以后要常来常往的，多说说话了解下脾性也好。
师娘说：“这是你儿媳妇吧，看着就是个伶俐人，听老刘说，建国对媳妇也好，对妈也孝敬。今天看着儿媳妇文文静静的，你也是个享福的命。”
建国妈回：“这话我也不谦虚，俩孩子都是好孩子，对我也好，虽说我那口子走的早，不过日子也能过下去。以后呀我就等着带孙子辈了。”
师娘：“我那儿子去年年底刚结的婚，媳妇这两天查出来怀孕了，我跟老刘说，这清闲日子过不了多久了，不过热热闹闹的也好，不像现在这样，他出去上班一走一天，我一个人在家也挺无聊，这不还大半年呢，我就开始做小包被了。”
作为一个刚刚新婚还没孩子的新媳妇，李娟只能在一边装腼腆，赔笑，建国妈看她不自在，也不拘着儿媳妇，说：“你去厨房看看有啥能帮忙的没有，我陪着老姐姐就行了。”
刘队长一看这娘子军的阵营，早早就扎厨房监工了。李娟不用听这些育儿经也是长出一口气，去厨房当帮厨去了，给备好的菜洗洗，王建国再分类切好，俩人配合的挺默契。
刘师傅抬起眼皮看看倒也没说啥，听着堂屋老婆子爽朗的笑声，瞥了眼旁边只会动嘴的刘队长，再看看小两口郎情妾意的样子，不禁有点怨念，这老婆子，说不用下厨房了，连个菜都不帮忙洗了。浑然忘了自己昨天晚上斩钉截铁的说，明天我下厨，你就擎等着吃现成吧。
眼不见心不烦，赶紧给菜下锅。
今天就准备了两个凉菜四个热菜，没有王建国准备的那么丰盛，主要是也没买到那么多稀罕东西。
凉菜是凉拌黄瓜荆芥和凉拌变蛋；热菜是鱼香肉丝、狮子头、麻婆豆腐、松鼠鱼。主食备的是大白米饭，刘队长直感慨自己来着了，这菜色、这席面，公社主任下来都没这待遇，美中不足的就是没喝到白酒，有师母做主，这顿饭直接配的米酒，刘师傅反抗不成功。
菜一上桌，不说王建国，连他妈都有点感慨了。自打自家饭店关了门，就甚少看到这种摆盘讲究、色香味俱全的饭菜了。
刘师傅示意王建国挨个先尝下，这次就是师傅给徒弟打的样儿了。王建国每盘菜都尝了一口，果然不愧是厂办小灶的大师傅。
拌黄瓜里放的那一点香醋恰到好处，吃着黄瓜脆生生的又微酸爽口。
变蛋用的是蒜蓉炝拌，蛋心半淌不淌，吃着最香。
鱼香肉丝酸甜可口；狮子头是先炸定型又放小砂锅闷煮出来的，咬一口又香又软，特别满足，用这汤汁拌饭，王建国觉着自己能吃两碗。
麻婆豆腐算是本地做法，减了麻和辣，吃着软、烫、麻、辣，吃一口还想吃下一口。
最后一个松鼠鱼，用的是河里常见的鲤鱼，被刘师傅处理的吃不出来一点土腥味，也是酸甜口，造型好看，除了刺多没毛病。
王建国都尝完了直树大拇指，刘师傅自得的招呼大家：“都尝尝，我也是好久没正经做饭了。”
可不是嘛，领导们也注意影响，轻易不开小灶，大厨房的那些饭，哪用得着精雕细琢，俗话说杀鸡焉用牛刀，刘师傅今天也是技痒才做了狮子头这道工夫菜。
这顿饭吃的宾主尽欢，出门的时候建国妈还握着师母的手，“老姐姐你是个有口福的，我就盼着我儿子啥时候也能学会这手艺，到会我请你去我家，咱们正正经经的摆个宴席。”
师母：“你放心，有我看着，这死老头子敢不尽心，我就等着吃建国学成的手艺了。”
师母给送到了门口还想送上车，看着两个老姐妹带着红晕的脸，刘师傅和王建国一人扶着一个艰难的给掰开了。
刘师傅心想，这收个徒弟可不能老婆也搭进去，还是赶紧扶进去歇着吧。一边往屋里拽一边跟王建国说：“建国啊，早点回吧，下午好好歇歇，明天还上班呢，我就不出去送你了。”刘队长一看这阵仗，两边都打声招呼就晃悠悠的回家了。
王建国应了一声扶着他妈也是赶紧上车打道回府。