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第21章 扣肉

    第一锅高粱面的窝头刚揭出来,菜就齐活了,在建国妈的指挥下,李娟去里屋给炕桌拾到出来好摆饭,王建国负责再捏几个窝头,凑一锅先装上开蒸,争取做到那边吃饭这边蒸馍,停人不停锅。

    至于建国妈自己,捡出来了三个白馍,三个金银卷,还有七八个窝头端到了炕桌上,当着李娟的面把钥匙掏出来,从柜子里拿出一罐麦乳精,说:“今天没熬稀饭,你小姑娘也不兴喝酒,就冲三碗麦乳精吧。”

    李娟看着建国妈这一系列不避嫌的操作,早就悄悄红了眼圈,忙借着拿碗低头出去了。

    忙活到这会天都擦黑了,其实离大家伙吃晚饭还早,老李跟赵大妮都没回来呢,李柱也在厂里的 等着他妈下班一起走。

    王建国把窝头装好,放了一根大柴火不紧不慢的烧,就忙不迭的进屋上炕吃饭了。

    一看三碗麦乳精,王建国惊讶道:“妈你今天好大方啊,不过了这是。”

    他妈拿筷子头敲他:“大过年的怎么说话呢。”

    王建国连忙“呸呸”两声。

    建国妈看着一对小儿女说:“今天这顿饭,就当是咱们三个提前聚聚了,明天娟儿肯定是不能过来了,不过娟儿你也别吃心,明天再去叫你来那就不合适了,眼瞅着还有半年都要办事了,这节骨眼上让你后妈嚼舌头划不来。”

    李娟忙慌乱的摆摆手说:“婶子,我不会乱想,知道你是为了我好。”

    王建国乐了:“妈这算不算提前过年了?”

    他妈顿时觉得手又痒痒了,正日子没到,又跟这放屁,一看自个妈的脸色不对,王建国连忙又“呸呸”两声。

    建国妈表示已经不想说话了,手一挥开吃吧。

    一时间炕桌上都没人说话,一方面是真饿了,另一方面也是这顿饭油水足足的,一人分了一个白馍,一个金银卷,要是还不够只能拿窝头垫补了,过年白面馍馍放开吃,那也是刘姥爷还活着的时候了,怪不得王建国一门心思的想当厨子,还是家学渊源啊。

    要说王建国还能经常吃上两合面,偶尔拿白面解解馋,那李娟可是对白面的滋味相当感慨了,一年就吃过两次,算上这一回都是在王建国家吃的。

    要不说不是一家人不进一家门,老李跟赵大妮那个抠搜啊,不但对李娟扣,对自己也扣,除了李柱能占到便宜的就剩下娘家兄弟赵大军了。

    不过按今年的事态,赵大军估计也混不到荤腥了,家里那半斤肉人家早都发话了,要留着给李柱跟老李补补身子。

    李娟没有先吃菜,拿着白馍很爱惜的咬了一口,蒸出来的早,虽说是放到了灶台上,这会儿也有点变凉了,但是没凉透,还是软软的。

    一口咬下去宣的很,一股白面特有的面香,嚼起来能感觉牙齿很轻松的把馍馍切开的感觉,又香又滑,吃不到一点麸皮啊、渣滓甚至沙子之类的东西,跟家常吃的窝头简直是天壤之别,李娟觉得空口吃两个一点不费劲。

    王建国接了句:“我觉着我空口能吃五个。”

    李娟傻眼了,原来自个不知不觉把心里话说出来了,真是太丢人了,脸腾的一下红了。

    建国妈看她不好意思说:“那么多肉呢,哪能光吃馍馍,再好吃的馍能有肉好吃。”

    说完给李娟夹了了一块扣肉,让她把馒头掰开夹起来吃,李娟听话的俩手握着这块馍夹肉,学着王建国的样子啊呜一口咬了下去。

    入口即化的肥肉,还能嚼出来的瘦肉丝丝,在扣肉的衬托下特别劲道的白馍,天啊,还有这么好吃的东西,李娟感觉自己快要好吃的哭了。

    一碗扣肉四两五花肉,总共切了八片,建国妈自己什么好东西没吃过啊,直接给俩人一人分了三片,示意他俩好好吃。

    李娟发现了,抬头疑惑的看着建国妈,建国妈笑着摇摇头没让她吭声,想了下,李娟拿双干净筷子给自己碗里的肉想夹出去一块给她。这下王建国才反应过来,连忙也要给她妈夹,刘婶子笑着说:“吃你们的吧,就这两片肉还推来推去的,我是中意这白菜粉条子,不想吃那么多积食。”

    王建国感慨的直摇头,还有人不想吃肉。

    李娟看建国妈不是假客气的样儿,也大口的大口的吃的香甜,要不是建国妈给她夹着菜,估计这顿饭就光这俩馒头配三片肉了。

    李娟表示,真不是不想夹菜,主要是肉和白馍真好吃啊,金银卷也好吃,等肉都吃完了,李娟才开始伸筷子招呼其他菜。

    菠菜是自个家种的,现吃现拔,配上鸡蛋,好吃。

    豆腐是早上鸽子市刚买的,用猪油微微煎的发黄,配上一把粉条半颗白菜半碗油脂拉,出锅时撒上一把蒜苗,好吃。

    莲藕也是上午买的,用水焯熟后,加姜末蒜末,陈醋麻油盐一拌,好吃。

    吃的连平时金贵的麦乳精都顾不上了,建国妈也好久没吃过那么丰盛了,王建国更不用说,学校的食堂还不如厂里呢,至于李娟,两个馍馍下肚都已经吃不动了,这会都开始端着碗好好的品着麦乳精了。

    一顿饭吃完,窝头还没蒸好,可见吃的那叫一个风卷残云啊。

    李娟给碗和筷子收拾完才走,建国妈找了个破篮子,垫了几片洗干净的玉米棒皮,捡了新蒸的七八个高粱面窝头,用豁茬子碗装了大半碗萝卜丸子,最上面放了两个金银卷让李娟带回去,李娟也没推,拿着篮子步伐轻快的回家了。

    这会儿正好是大家伙下班回家的时候,李娟倒也不避讳,连个破布都没盖,就这么回了家,大门这会不用开,院子里其他人家都有回来的了,有好事的大娘就想看看李娟从准婆婆家捞摸了什么好东西,结果凑近一看,真敞亮啊,还有油炸丸子和金银卷,这建国妈是个厚道人啊。

    导致赵大妮带着李柱一进门就有人对他夸赞未来秦家会办事,赵大妮兴冲冲的到堂屋一看,切,还以为给了半刀肉呢,结果就这,如果不是她小心翼翼的把俩金银卷跟炸丸子锁起来,那表情会更可信一点,连宝贝的李柱小朋友就分了两个丸子吃。

    一直到三十当天,隔壁才送来了一碗油脂拉炖白菜,一碗肉饺子,杂合面的,约莫十几个,客气的说算是加个菜。

    赵大妮撇着嘴跟老李说,看这穷酸样子,估计也没啥油水了。

    说着拿筷子给饺子赶到了李柱碗里七八个,他人小,再吃点其他的也就饱了,老李分了三个,自己分了三个,正要吃,老李想了跟赵大妮说:“这是孩子在家呆的最后一年了,咋地也得香香嘴,给她个饺子吧。”

    赵大妮一想,瘦死的骆驼比马大,以后就是让李娟捞摸点吃的回来也行,想到这,特别亲切的选了个小点的饺子亲手夹到李娟碗里。

    李娟连忙受宠若惊的接住,一吃到嘴里险些笑出来,建国哥这个促狭鬼,这十几个饺子估计不好捏出来,里面的肉不仔细品几乎吃不到,饺子皮混的少少的白面,还没二十八送来的窝头好吃,绝对不可能是他跟他妈在家吃的。

    为了不笑出来憋的眼睛都红了,这下让老李和赵大妮以为是自己的怀柔政策见效了,于是又粉大方的亲自夹了一块子咸菜,今天的咸菜可是放了几滴麻油的,直接就摆在了老李面前,李娟是肯定不好夹的。接着又接受了一堆诸如拉巴兄弟,没事多回来看看,多带点东西等等。

    家里今年就买了一串小鞭,老李守到半夜一放就结束了,他跟赵大妮就着一壶开水守夜也撑不住,就地就上床睡觉了。

    王建国这边悄悄的在后半夜支起来一个小供桌,娘俩对着王长书的照片嘀嘀咕咕的说了半天,才收了香炉上床睡觉,至于祖宗今年就俭省了。

    1967年的整个春节,王建国是喜悦中带着憧憬还有几丝忐忑,感觉所有的事情都在往好的一方面发展,可又没完完全全的落到地上。

    新的一年带着未知走来了,王建国、他妈、和李娟都想着同一件事,希望一切顺利,不要起波澜。