“肉熟了?”
“太香了吧,明明什么材料都没放,这什么情况!”食客们顿时就炸了锅了。
随着那牛肉颜色渐渐变化,纯粹的肉类的香味也越发浓郁。
到最后干脆有人离开了座位,手里头拿着刀叉就等着林衡的牛肉完全做好。
第一时间品尝!
“没道理啊!”
“徒手料理牛肉,竟然能做熟?”
“那操作台有问题吧!”赵满东也跟着凑了过去。
觉得这里面,肯定有自己暂时没发现的诀窍和秘密。
但是那操作台能加热的地方,没有半点温度。
自始至终似乎真的只是靠着林衡手掌的拍打,从而让那牛排不断被加热。
众人已经开始喝起彩来。
动静太大,以至于把这家酒楼的负责人给吸引了过来。
刚开始的时候负责人听说,有人在这里大言不惭的要挑衅赵满东,所以正在比赛。
负责人和助手都笑了。
觉得来这里挑战的人简直就是自寻死路。
因为谁都知道西餐这方面,整个航程绝对找不出比赵满东更厉害的了。
但是,等闻到了林衡面前那块牛肉散发出来的香味之后。
同样也是名厨出身的负责人,脸色顿时就变了。
站在人群的后面,紧紧地盯着林衡的一举一动。
喃喃自语的说,“这年轻人有两下子呀,如果我没看错的话,他用的应该是气功。”
“没有想到,如今这社会,居然还有人能够掌握如此玄妙的东西。”
“赵满东这一次,怕是要遭殃了……”
助手在旁边,有些疑惑不解,“您说的有些夸张了吧?”
“那小子说不定只是用了什么技巧或者是障眼法。”
“再说了,到目前为止连盐都不带撒一点的,那牛排进了嘴之后能好吃吗?”
负责人冷哼一声,“你懂什么,真正的烹饪讲究的就是顺应自然,吃的就是原汁原味。”
“他这种用拍打加气功的方式来弄熟食物的手段,加工出来的食物,绝对是你不曾尝试过的。”
就在两个人说话的功夫。
林衡已经完成了料理。
顺手拿过旁边切牛肉的刀,在掌心里面快速旋转起来,就如同螺旋桨一般。
围观的众人只觉得一阵眼花缭乱。
操作台上已经有六七分熟的牛排,被切成了十几块。
“好了,各位品尝吧!”林衡把手收回,拿起旁边的毛巾自顾自地擦了起来。
脸上满是淡定和自信的表情。
众人虽然惊讶于林衡这种独特的烹饪方式,有些不太相信这是真的。
但最终还是经受不住那牛排当中散发出来的独特肉香。
一个个争先恐后,将自己手里的叉子插入牛肉,第一时间送到嘴里。
然后脸上便露出幸福到快要死掉的那种陶醉的表情。
“我的天哪,这是什么神仙料理呀!”
“这辈子都没有吃过这么好的牛肉!”
“明明原材料比不上刚才林大厨的那一块,可是做出来之后口感鲜嫩无比,感觉里面的每一根纤维都富有弹性,但却绝对不会妨碍牙齿的咀嚼。”
众人一阵夸赞,直接就把林衡的厨艺吹上了天。
如果说一个人给出这样的评价,那还可能是有所偏差,或者是故意给林衡捧场。
但是在场的这些人,只要是吃过牛肉的,无不赞誉有加。
服务员伸手护住了操作台,把仅剩下的最后一小块牛肉插起来。
一脸怀疑之色地送到了赵满东的面前。
此时赵满东的脸色已经是相当的难看了。
凭借着他当主厨多年的经验和眼力,能够从这些客人们的表情当中判断的出,自己似乎真的是遇到了对手。
看着被送到了面前的那块牛肉。
赵满东先是小心翼翼放到鼻子下闻了闻。
的确没有放任何的佐料,连盐都没有。
但那种近乎于纯粹的牛肉被做熟了之后的香气,却又沁人心脾,让他完全无法抵挡诱惑。
甚至还没有开口,便已经咕咚一声吞了口水。
“这怎么可能呢?”
“无味之味,他年纪轻轻的竟然便能够达到这种境界了?”赵满东眼角一阵抽搐。
最终还是慢慢的把那块牛肉放到嘴里。
堪称入口即化,但口感却绝对真实而又刺激。
刺激味蕾,调动神经,让人满足口舌之欲的同时,又满心欢喜。
赵满东一言不发,脸渐渐变得一阵青一阵红,完全愣住了。
尝过味道,不仅知道林衡厨艺了得,而且也发现了自己和人家的巨大差距。
完全不在一个水平线上,就算平常的时候再怎么巧舌如簧,气势十足,现在也都怂了。
林衡觉得,自己应该见好就收。
所以也并没有说什么,直接从操作台的后方走出,准备回到餐桌旁。
“请等一等!”一个身材高大的中年男子突然拦在了林衡的面前。