第二天早晨,七点半左右,我起来洗漱完毕,到楼下去吃早餐……
灌了一碗豆浆,烧饼刚咬了两口,电话响了。
我拿出来一看,是李元朝的……
我接了电话:“哎大哥!”
李元朝电话里道:“你给我精神点儿,别大哥大嫂的,哪呢?”
我道:“昨儿来桃南,九号搓个澡,现在餐厅呢。”
李元朝道:“你先别餐了,现在马上回青山镇,你回冷库,张罗一桌饭,六个人的……”
我连忙点头:“啥档次的大哥?”
李元朝道:“没档次,要特色,至于什么特色,你自个琢磨去……”
我拿着烧饼往嘴里咬着:“都是啥人啊大哥,你好歹给我说一下……”
李元朝道:“产业园这边的老大过来了,带着仨亲信,我和马秘书,要跟着一起考察一下当地环境,晌午,就定在咱们青山镇吃个便饭,便饭便饭,最不能随便的就是便饭,你给我好好整整啊……”
我道:“哦哦,大人物,诶大哥,原先不是要搞什么生态园嘛,这咋,又弄个产业园?”
李元朝:“都是一个,他们愿意叫什么就叫什么,我们不管那么多,投钱就行呗。哦对了,等等,好像那个顾俊辉也要跟着,所以,是七个人的饭菜,你张罗办……”
我点头:“好的大哥……”
放下电话,我不禁感叹,这又是一伙我负责做饭,但是连敬酒都没资格的一群大佬……
大佬难伺候啊!
这个不爱吃,那个不爱吃……
他爱吃什么,他还不说!
你还得挖空心思去琢磨……
我赶紧叫了孙海成他俩起来,抓紧赶回青山镇。
回到青山镇,我赶紧找到田阳,把事情跟他说了。
这事儿不是特么的小事儿。
这些个大吊门,神他妈的山珍海味,飞禽走兽没吃过?
不用说,一个个口味指定刁的跟什么似的,要让他们吃的好,吃的高兴,这不是一件容易事儿……
光是食材的选择,就是一个难题,而且,这眼瞅着八点了,时间不多了……
田阳坐着叼着烟,想了想,挥挥手笑道:“没啥事儿,别担心。”
我不禁擦擦汗道:“别呀干爹,你别这么放大胆汤,这事儿要是办砸了,我大哥得骂死我,你赶紧替我考虑考虑……”
田阳笑着道:“你那么的宝子,跟你学青联系一下,让他们多逛一会儿,最好能逛到一点半去,越晚越好,反正十二点半之前,别回来吃饭就对了……”
我闻言大惊:“你这是要干啥干爹,这到了饭点儿,你不让人吃饭那哪行啊,那不是礼数不周嘛……”
田阳笑着道:“不是不给吃,是晚点吃,吃的越晚,饭菜才能越芳,人呐,都是贱皮子,饿了吃糠甜如蜜,饱了吃蜜也不甜。多饿那帮孙子一会儿,又在大地里头深一脚浅一脚的蹚,蹚累了饿了,他特么就吃啥都芳了……”
我咔吧咔吧眼睛:“这行嘛这……”
田阳鼓着他的烟卷子咕咚咕咚冒烟:“听我的,没错!”
我担忧道:“那,我打电话?”
田阳大手一挥:“打!”
我拨了李元朝的电话:“哎,大哥……”
李元朝不耐烦道:“你又咋?赶紧说,我要接人了……”
我道:“大哥,那什么,晌午啊,你多溜他们一会儿,争取把他们溜到一点半……”
“你特么……”
李元朝闻言,刚要发火,但是一下子没了声音,随即哈哈的笑了笑:“就你坑爹的鬼主意多,行啦,我知道了……”
然后就挂了电话!
我收起电话,朝田阳道:“那头妥了!”
田阳闻言把烟头往烟灰缸一怼,笑着道;“那就对了,那头搞定,这事儿就成了一大半儿,我家你大哥他家,有两头猪,叫你大哥把那大的,三百多斤那个杀了。
“咱镇上的猪肉全都不行,一点儿味儿都没有,柴的跟木头片子似的。都他妈饲料猪。
“他家的猪没有饲料,全都是苞米料喂出来的,杀完了,你叫老孩儿他们把排骨肉和下水,都给我拉过来,哦,血肠也让你大嫂灌了,别人灌的不行……
“啊对了,他家的小笨鸡儿,抓俩来,抓母鸡!”
我点头:“完了呢干爹?”
田阳看着我:“还要啥,一头猪都杀了,还要啥?”
我咔吧咔吧眼睛:“就猪肉和鸡肉,就行了?”
田阳挥手:“咋不够,过年吃点啥,就这些,剩下搁点配菜就行了,放心吧,都交给我了……”
这死老头子,他大概还没意识到问题的严重性,这他都敢大包大揽……
不愧是我干爹。
我也没啥主见,见田阳如此笃定,我还能说啥?
赶紧去告辞,招呼老孩儿和李贺,开着半截子,直奔田阳的大儿子田晓峰家里……
猪我也没让他上称,直接四千块钱,一头猪和两个小鸡子。
田晓峰媳妇儿实在感觉不好意思,硬是给我多抓了两只……
我们几个,加上我二叔,高云和他的小伙伴孙天武,把一头肥猪按倒。
我二叔小刀锋利,噗嗤一刀就把这口大肥猪攮了,血嗤嗤淌,淌了半盆……
几个小鸡子在开水锅里翻了一个个,直接把毛拔净,一个才堪堪不到三斤……
将近十点的时候,我才和李贺老孩儿他们,把猪肉片子,猪下水,以及血肠等一应物件拉回去。
而在冷库的空宿舍里,田阳已经搭起了一个简易的铁皮炉灶。
竟然是用柴油桶弄的,然后四周围上砖坯子。
别说,还挺像那么回事儿……
嗯,有点生产队吃大锅饭那架势……
然后田阳把一整根一整根的猪排骨全都顺到里面,小鸡儿也剁成大块,用白水猛煮……
煮到了十二点都出头了。
然后这才从锅里捞出来,在柴火锅里下了各种辅料,合着,弄了半天,就是一个东北普普通通的铁锅炖……
这的确是没有任何稀奇之处,唯一可圈可点之处,就是真材实料,用的真是真家伙……
然后再煮!
可以清晰的闻到了里面一阵阵的芳气扑鼻。
到了将近一点都出头了的时候,田阳这才把铁锅的锅盖打开,然后,用他硬邦邦的大手,把一个大泥盆端过来,然后,在我们所有人的注释下,啪啪啪的在铁锅的边缘,开始贴上了玉米面大饼子……
嗯,不得不承认,这刚杀的猪,下蛋的鸡,味儿真芳啊……
说时迟,那时快,我伸手就从里边顺出来一整根大排骨……