“主播停下来了。”
“所以这是什么树?”
“不认识,没见过。”
“我好像见过,之前呆的一家民宿的院子里好像就有。”
“我们这边的一处园林里面也有这种树,但我不认识。”
“这应该是路边很常见的树吧,有什么稀奇的吗?”
“看主播的表情,我就知道这棵树不简单。”
叶子川终于开口了。
“这是肉桂树,樟科的一种大乔木,你看它的叶子,椭圆形,有点细长,很好辨认的。”
“这种树的确可以用来园林绿化,也能用来做家具。”
“不过我看上的是它的树皮,相信大家即使不会做饭,桂皮应该听说过吧。”
“桂皮??”
“你要说这个我就知道了。”
“这是一种香料吧。”
“煮肉卤肉经常看到放这种香料。”
“对,我关注的那些美食主播,很多煮肉前都会放桂皮。”
“虽然知道这玩意,但是真的不认识。”
“涨姿势了。”
“以前不能和主播沟通,都只是看着他采摘各种植物,现在终于向我们介绍了。”
“主播懂得真多啊。”
“这也是课外能学到的吗?”
“话说剥了皮之后,树会死吗?”
叶子川解释道:“一般使用条状剥皮的话,基本不会有问题,用环状剥皮的话,最好用塑料薄膜做好处理,这样不容易感染。”
“所以我用的是条状剥皮。”
条状剥皮法没有完全切断肉桂树的营养通道,所以仍能存活。
小心翼翼剥下来一些桂皮,里面的木质层暴露了出来。
而且叶子川选择的是皮层容易剥落的位置,再加上这棵树有十几年的树龄,所以基本不会出问题。
将桂皮剥下来收好,叶子川拍了拍树干,说了声谢谢。
这趟出来收获还算可以了。
看着快到中午了,他便踏上了返回的路。
回到营地,他先将竹笋清理干净,剥去外皮,然后切成丝,加水再加点盐,然后放进了陶罐里。
十天后就能吃到酸笋了。
接下来,他开始处理桂皮。
“一般来说,只要太阳好,暴晒两天之后,桂皮就可以食用了。”
“但是也有一点,桂皮香味浓郁,含有致癌的黄樟素,所以食用量越少越好,也不宜长期食用。”
“卧槽,致癌?”
“主播别吓我。”
“这玩意居然会致癌,妈耶,我最爱吃卤猪脚了,每次卤的时候都会放桂皮。”
“骚年,你命不久矣了,赶快交代后事吧。”
“银行卡密码告诉我先。”
“你的遗产由我来继承。”
“遗产没有,倒是借呗欠了五万多。”
“当我没说。”
“要不是主播提醒,我还真的不知道。”
“以后要小心点了。”
看到弹幕都被吓到了,叶子川尴尬一笑,连忙解释道:“其实桂皮也是一味中药,可以活血舒筋,通脉止痛,止泻等等作用,凡事都有两面性嘛。”
“不经常吃还是没事的。”
将桂皮晒在外面后,叶子川开始准备自己的午餐。
羚羊肉还剩下一些,其中有一条完整的腿。
他今天准备吃这条腿,剩下的肉留给猎豹它们。
在熏过的羚羊腿上改上花刀,叶子川将准备好的调料均匀涂抹在了上面。
然后,他找来芭蕉叶,用叶子包裹羊腿,最后在外面糊上了一层泥巴。
提着羊腿,他来到了砌好的砖窑这里。
将在羊腿上绑一条竹篾,另一端绑一根木头,这样就能把羊腿挂在里面了。
然后,叶子川在下面生起火焰,在上面也放了一些木柴。
紧接着用青砖将上面封住,慢慢等待烧烤就行了。
一般半个小时左右就差不多了。
等待的时候,他开始给猎豹它们做吃的。
小豹子带着三只小猫绕着他转来转去,调皮的不行。
一只小猫抓着他的裤腿,一个劲的往上爬,爪子甚至都抓到了他的皮肤。
“下去。”
叶子川揪着它的小脑袋把它拽了下来。
“主播你好残忍啊。”
“这么可爱的小猫咪,你怎么下得去手的?”
“每次看到这三个小家伙,我的少女心就泛滥了。”
“我一个快四十的大叔都顶不住。”
“毛毛的,圆圆的,我能撸到它们头秃。”
“主播真是身在福中不知福。”
“太气人了。”
“小猫咪:拒绝我你的心不会痛吗?”
看着这些弹幕,叶子川咳嗽了几声,解释道:“不是我不喜欢它们,是我不能这么做。”
“它们不是宠物,等它们长大一些,我就会把它们放回去。”
“如果我现在跟它们亲近的话,它们身上的野性会磨灭不少,到时候去草原,很难活下来。”
“所以你们看我都不跟它们玩的,一直让它们跟着小豹子。”
“它们属于自然,不属于我。”
叶子川一番话说完,直播间就不平静了。
“泪目!”
“我丢,原来主播是这样的用心良苦。”
“是我错怪你了,对不起。”
“是我格局小了。”
“这一波我在第一层,主播在大气层。”
“啥也不说了,主播正能量!王小二送出火箭9。”
“地球上养黑足猫,的确是犯法的。”
“这样的主播谁不爱呢?”
“主播我嫁定你了!你的小姨送出火箭9。”
叶子川一阵汗颜。
这个小姨,他是真的顶不住啊。
将剩下的肉放在烧烤架上后,叶子川来到了菜园这边。
他摘了一点野蒜,然后来到鸡舍里面拿了三个鸡蛋。
回到厨房,他先将鸡蛋打进碗里,然后用筷子搅拌均匀。
紧接着,生起火焰,等锅热之后,在锅里下猪油,还带着一些油渣。
油热了之后,倒入鸡蛋。
一阵滋啦啦的声音响起,热气蒸腾,鸡蛋很快就凝固成块。
叶子川翻了几下,然后将鸡蛋捞出备用。
锅里再放一点猪油,融化之后放入切好的野蒜,炒出香味,然后倒入鸡蛋。
翻炒两分钟,加入食盐,胡椒粉,还有一点点磨成粉的香叶和八角。
再翻炒两三分钟就可以出锅了。
“看着就好好吃。”
“我隔着屏幕已经能闻到香味了。”
“主播的厨艺绝绝子。”
“吃个炒蛋蛋,好烫烫。”
“我想掐死楼上的。”
“(ˉ﹃ˉ)”
“又到了每一天的美食环节。”
“主播节目结束了会开餐馆吗?”
“开餐馆的话,我天天都去吃。”
看着这些弹幕,叶子川思考了一下,好像是个不错的提议啊。
不过他更好奇的是,弹幕那个表情是怎么打出来的。
将菜盛出来端在桌子上,他来到了外面。
揭开砖窑,下面的木头已经燃烧完了。
因为羊腿吊的比较高,所以绑在上面的竹篾没有燃烧,只是变黑了。
将羊腿提出来,敲开外面的泥巴,里面的芭蕉叶都烂了。
剥去叶子,露出里面油脂发亮的肉质,一股浓郁的香味弥漫开来,让叶子川忍不住吞了口口水。
提着羊腿来到屋子里,他开始享用今天的午餐。
“想必大家都已经吃过了,那我就不客气了,先吃为敬。”
“我没吃过,给我留点!!”
“可恶啊,又是这副欠揍的表情。”
“我不馋我不馋我不馋(自我催眠)。”
“幻觉,这都是我的幻觉。”
“呵,我今天吃的可是老坛酸菜牛肉面,会羡慕主播?”
“就这?我还加了一根烤肠呢,主播他吃得上吗?”
的确吃不上,叶子川表示甘拜下风。
切下一块羊肉,香味十足,辛辣在口腔中弥漫开来,让他感觉味蕾都在雀跃。
肉质鲜嫩,油脂丰富,又软又烂,不像是被烤熟的,更像是被蒸熟的。
芭蕉叶和泥巴很好的保存了里面的水分和油脂,吃的叶子川满嘴流油。
一整条后腿,被他一个人消灭了。
他吃的直打嗝,瘫在椅子上不想动一下。
美食永远是治愈人的最佳良药。