张墨就拿着一个杯子接在出酒口那里，等着酒水流出来。说好了第一滴酒给老丈人先喝，自然要做到。
大唐时代的第一滴蒸馏酒轻轻的落在白色瓷杯中，张墨笑道：“阿耶，您看好了，这全天下第一到第十滴好酒都在您的杯子里，回头找舅爷好好的帮您琢磨一篇文章来，记录一下咱们李家的美酒问世。”
等到杯中有十滴酒落下，张墨忙把另一个杯子接了上去，然后把接了酒的杯子递给李大志，说道：“阿耶，您尝尝。”
李大志有些激动，小心的接过杯子，先是对着杯子深深的吸了一口气，即刻就大赞道：“果然是好酒，这酒气竟然如此香醇，我来尝尝，我来尝尝。”说着他小心翼翼的将杯中酒喝下，一股热辣的感觉从喉间直落下去，就像是一条火线落到了肚子了。
李大志闭着眼睛仔细的品味好久，这才睁开眼睛叹道：“真正的好酒，真正的好酒啊，三勒浆在咱们李家的美酒面前就是个屁，哈哈哈……。”说完他将杯子递给张墨，说道：“你赶紧多接点，我去找你舅爷，回头让他也尝尝。”说着站起身就走，口中还在兴奋的说道：“天下第一的美酒出自我李大志的手中，天下第一滴最好的美酒入了我的口，这个事情一定要写到书里去，千古扬名啊，哈哈哈……。”
等李大志走了，张墨也喝了一口，咂了咂嘴，感觉还好，应该有四十多度了，跟他前一世喝得那种五六十度的酒还差了很多。不过这酒加了中草药蒸出来的，入口倒是醇香之极。
这个酒方子还真的是他张墨家传的，他父亲就是靠着这个方子酿出来的酒，在十里八乡的十分有名，他父亲就是靠着这个方子把他们兄弟养大。
“先这样吧，这是初级版，以后再弄升级版，钱要一步步的赚才行。”张墨很满意自己的手艺，至少有家传手艺的七成了。
胡飞是李大志给拽着进到院子里的，一进来，胡飞就抽动着鼻子，叫道：“果然好酒，酒气居然如此香浓，好酒好酒。”说着甩开李大志的手，直奔张墨而去。
张墨笑吟吟的把杯子递过去，笑道：“舅爷，就等您了，您是第二个尝到这天下第一美酒的人，晚辈都不敢喝，这天下第二的位子就给您留着呢。”
胡飞接过杯子闻了一下，闭着眼睛品味了好久，这才问道：“我真的是第二个？”
张墨笑道：“当然是真的，您向来对晚辈照顾有加，这天下第二人的位子自然要留给您了。”
“果然好酒，大郎没有骗我，比三勒浆要强上百倍。”胡飞喝下后，即刻就给出了评价。说到这里，突然想起一个事情来，对张墨和李大志问道：“这酒可起名字了？”
好酒出来了，但是好酒要卖出去却不是容易的事，因为李家没有官府发的酒牌子。
在商州城里，有酒牌子的只有三家，不管是什么酒，必须经过他们家批发出去才是合法的，否则一旦抓住私自卖酒的，一定会予以重罚，流放是最轻的。
唐代实行酒类重税专卖，官府对酒牌子控制的极严，就像是商州城的三个酒牌子，每十年就要竞拍一次，价高者得。现在离着酒牌子的竞拍还远着呢，因此李家要想卖酒，就必须在他们三家里选出一家来才行。
李大志原本想着拿着酒一家一家的去拜访，看看哪家能够包揽了李家美酒的销售。但是张墨却不想这么做，他想在庆祝自己高升的宴席上先把酒的名声打出去，然后让他们三家竞拍李家的美酒代理权。在张墨看来，自家有好酒，不怕没人争着卖。
李大志虽然没有张墨那种信心，但是他觉得张墨说得也有道理，不妨试上一试。
作为李家的上门女婿，张墨的高升宴自然要摆在李家才行。李巧儿也曾经问过张墨，这高升宴摆在家里合适吗，会不会让别人说三道四的？
张墨倒是不介意，不就是上门女婿嘛，有什么了不起的？再说整个商州城的人都知道自己是赘婿了，难道不在李家摆宴就洗脱了上门女婿这个事实？
当日李家摆了一百六十六围酒，酒席都是从四方楼预定的。为了李家的酒宴，四方楼歇业三天，全力给李家筹备宴席。
酒宴的场地也分成了三种待遇，摆在李家花厅里的，自然是接待身份尊贵的客人，例如太守府的人；摆在内院的，是次一等的，主要是商贾和各个帮会的首脑；第三等的就是摆在外院的流水席了，街坊邻里、走卒小贩，只要说句吉利话，都可以在酒桌上吃饱喝足，然后拍拍屁股走人。
李家门前有专门迎接客人的，凡是有些身份的都要唱名，然后由院子里的人接力的喊着，把来客的身份传到内院去，到时就可以根据来客的身份，派出适当的人来接待。负责唱名接待的人是李大志的大舅子胡飞。
“商州太守马大人到！”唱名的声音从外面传进来，张墨和李大志忙站起身迎了出去。
马前锋是商州的太守，张墨是商州城的御侮校尉，两个人的级别还是差了不少，因此张墨的请帖送出去了，也没想到马前锋会来，一是两个人级别相差不小，二是两个人之间还有不小的怨隙，因此马前锋的到来，还是令张墨感到惊讶。
与李大志一起出到门外，张墨忙快走几步，朝着马前锋抱拳施礼，恭声说道：“太守大人能来，张墨感激不尽，这也太给张墨面子了，太守大人里面请。”
李大志也抱拳施礼道：“恭迎太守大人光临寒舍。”他是沾着张墨老丈人这个身份的光，因此只需要朝马前锋抱拳施礼便可以了，否则马前锋一个堂堂的太守，他一阶平民见了，是要行跪拜大礼的。
马前锋虚扶了一下张墨二人，笑道：“张大人客气了，同在一城为官，你的高升宴我怎么敢不来？咱们商州城的安危可都是在你的控制之下啊。”