很快进入了晚高峰,郭凡进入后厨的时候想到了一件事,他要给袁珊送一份晚餐。
于是郭凡就打电话给她,问她今天晚上想吃什么,他提供一份工作餐。
“不用了,那么麻烦。”袁珊还是不想麻烦郭凡。
“没事,在我这里工作,都提供员工餐,再说了,伯母也需要营养不是。”郭凡说道。
“那好吧,我去问问我妈她吃什么。”
袁珊隔了一会回信,她妈想吃烂糊一点的肉。
郭凡懂了,那就做一道软烂浓香的香菇五花肉。
五花肉有肥有瘦,油脂丰富,适合给袁珊母女这样缺乏营养的人食用。
不过因为袁珊母亲身体虚弱,不适合吃太油腻的,所以郭凡做的时候,就先用油炸了一下,把肥肉里的油脂都炸去,这样吃起来就不腻。
同时为了口感软烂,郭凡就小火慢炖一个小时,再加上一些枸杞之类的常规药材,这么一道营养下饭的香菇五花肉就炖好了。
郭凡又盛了滋补的甲鱼汤和一份炒青菜,荤素搭配,然后他让车彦磊再打两份米饭,一起打包好,就呼叫骑手网的骑手,给袁珊家里送过去。
接下来郭凡就开始了忙碌了,其他的都顾不上了。
晚高峰属于一天中营业时间最长的,很多上班族下班了,招呼好友,就来店里吃一顿精品药膳,那是相当的美,所以订单量在六点多钟的时候达到顶峰。
还不光店里吃饭的人多,外卖订单也在增加,现在订单积压了,郭凡就火力全开,把灶台都利用起来,多个炒锅上下翻飞,郭凡忙的不亦乐乎。
他刚炒好一盘孜然羊肉,装盘后就喊了一嗓子,然后米慧就过来端给客人,每个人都是十分忙碌。
然而就在紧张的烹饪过程中,重生系统忽然发来提示。
重生系统:“员工忠诚度首次达到90,获得‘铁杆员工’成就,奖励积分+5,阶梯卡+1!”
“什么?”
郭凡有些愣神,以至于炒勺里的菜都差点颠掉了。
他连忙收拾心情,先把菜肴给处理好,然后查看此条信息。
连续查看两遍,确认自己没看错,一直心心念的忠诚成就任务就这样突兀的完成了,让郭凡有些不知所措。
“怎么就完成了?”郭凡是丈二和尚摸不着头脑。
有了任务奖励的阶梯卡,白老的古书补全计划就能完成了,可以解决老人一个心愿。
只是这任务完成的很蹊跷,目前他手下忠诚度最高的员工就是袁珊的80点和严卫红的71点,都不太可能一下子跨越到90点,他明明也没做什么。
“难道是系统出bug了?”郭凡搞不明白。
这时严卫红端着收拾的脏餐盘进入后厨,郭凡就立即查看她的忠诚度,但还是之前的71,显然成就任务和她无关。
“难道是袁珊?”
似乎只有这一个答案了,可他就送了一份外卖给袁珊,忠诚度就能涨10吗?他的员工天天都吃员工餐,也没有谁忠诚度涨的这么邪乎。
灶台上一堆菜肴还等着他来烹饪,所以这个疑问就只能稍后去探究了,现在做菜第一位。
郭凡在后厨忙活,前台这边也不轻松,在收银处拍起了一条长龙,直到七点多后,这个情况才得以缓解。
这时候门一开,恒达的江总打着电话走进来,他似乎在统计人数。
“今天部门多少人加班?”
“17人是吧,好的,奶茶和点心我都包了,让他们务必今晚把项目书给做好。”
江总挂了电话,来到柜台处就对柏静秋说:“老板娘,来18杯抗疲劳奶茶。”
一共17个加班员工,算上他自己一个,所以买18杯正好。
“好的,江总稍等!”
江达文也算是老客户了,接下来前台就为他一起制作奶茶。
江总也不等了,准备一会让他手下的员工过来拿,他刚要走时候,忽然看到了旁边生发奶茶的广告。
“呦呵,又有新品啊?”
江总好奇的说。
“是的,我赠送您一杯生发奶茶吧,先尝尝看。”
柏静秋很会做生意,知道先送后买的道理。
因为之前抗疲劳奶茶的良好效果,江总对养生奶茶系列饮品非常信任,这回他还真的动心了。
因为他就是一个脱发受害者,不过他有钱,前年花大价钱植了发,但是最近又开始秃了,让他很是揪心,看到正好有生发奶茶,此时不买更待何时?
“不用送,再来18杯生发奶茶,都买回去,他们愿意喝哪个就喝哪个。”
江总到底大气,买奶茶都是三十多杯的买,于是接下来,柜台上三个人都在为江总调制奶茶。
“江总有事您先走吧,一会让人给你送过去。”柏静秋说道。
“那敢情好,你们先忙,我先回公司了。”
江总说着又来电话了,作为公司高层,每天都忙的不像话。
大家都羡慕年薪高的领导,殊不知领导的岗位也不好坐,业绩完不成,也有被董事会辞退的风险。
一共36杯奶茶做好了,现在店里还很忙,抽不出人手,所以柏静秋直接叫一个外卖骑手去送餐,就多贴5块钱的跑腿费而已,一下子卖这么多奶茶,利润早就赚出来了。
随后生发奶茶也零星卖出去一些,大多是年龄大的人在喝,果然是针对特定人群。
时间过的很快,到了八点多钟,总算是清闲下来了,员工们收拾好卫生,陆续下班。
郭凡也从后厨出来,这时候才有空拿出手机,就看到手机上有条微信,是袁珊发来的。
“谢谢你的员工餐,很好吃,我妈也吃了不少,几年了,第一次见她吃这么多。”
信息的后面,还有一个笑脸的表情包。
“爱吃就好,以后想吃啥,就和我说。”
郭凡回复完了就在想,难道就是这一餐晚饭,让她涨了10点的忠诚度?
那也太夸张了,其他员工半个月都未必涨这么多,更别说一下子到了90。
不过这个疑问,还要等袁珊明天来了才能确定。
郭凡晚上查看营业额,今天达到了16425元,还不错,已经比刚开业的时候多了不少。
到了21点后,店里的人就稀少下来,不过有一位固定顾客她总会这个点到场,那就是莫菱纱。