一旦涉及到经营部的问题，小小的梁山镇雨德轩餐厅日方经理也没电了，难道月野纱织敢到盂兰城里的经营部去对峙？她还没这个权利，说白了，级别不够。
就连井上公馆的长登高志、山本浩二都没资格过问呢。经营部实际上是自成体系的，负责整个九云区物资的搜刮和具体统筹分配，事关机密，只有那几个大人物可以过问，要不说包大壮平时也很少往经营部凑活，瞎打听啥？
经营部的日常主管是井木征尔和山下侯隆，联防司令部的吉野太郎大佐（当初只是大队长的时候，级别没这么高，都是一个区管辖几个县的联防司令了，吉野太郎军衔提升了呗）有权过问和调配，就连宪兵队的野泽德男没事儿也很少打听经营部的事儿，职责不一样。
包大壮在梁山镇的产业，月野纱织还真不敢动，涉及到县公署的财政税收和经营部的物资统购，哪个黄摊了，山下侯隆甚至井木征尔都要收拾她的。
最让月野纱织郁闷的时候，因为杂和面饺子，梁山镇雨德轩餐厅是很火爆了，可是，总体利润不断的在下降。
几盘杂和面饺子的利润也不如一盘炒菜不是？雨德轩餐厅走的是高端消费路线，到这吃饭的，要的是面子，大部分也是给雨德轩餐厅面子，菜价当然很贵了。
可是，现在呢，大部分的食客，要了好几盘各种馅的杂和面饺子，炒菜要的很少了。你梁山镇雨德轩餐厅，总不能强迫客人多点几盘炒菜不是？
在我国，有这么个说法，‘饺子就酒，越喝越有’的，还经济实在。包大壮说的没错，真正的盂兰县大人物、要面子的人，都在盂兰城里呢。
这样的大人物，才是真正要面子的，请客吃饭，在盂兰城的雨德轩餐厅里，杂和面饺子因为宣扬的营养学的原理，只是调剂品罢了，（大部分代替了主食，杂和面饺子利润不高，那也比卖出去米饭、面饼之类的主食利润高不是？）主菜还是要贵一些的菜才有面子的。在消费理念上，和梁山镇的所谓有钱人是不一样的。
说白了，杂和面饺子要是逐渐成了梁山镇雨德轩餐厅的主菜，也降低了梁山镇雨德轩餐厅的逼格了。
在经营理念上，这时代的人，哪里比得过包大壮？
杂和面饺子在梁山镇雨德轩餐厅热卖，霍塔整天笑个逼形。可是，月野纱织才是负责梁山镇雨德轩餐厅的主管，要的整体利润啊。
忍无可忍的月野纱织找到了长登高志，那意思是，这个霍塔是你找的亲信，你处理了。
咋会这样呢？长登高志也懵逼了，盂兰城的雨德轩餐厅，杂和面饺子不也卖的挺好吗？整体利润还提升了呢，怎么到了梁山镇雨德轩餐厅，整体效益还下降了呢？这不科学啊？
长登高志只是个特工，懂个屁的营销。
长登高志是和月野纱织的关系好，可是，不能损害了梁山镇雨德轩餐厅的根本利益。既然，造成了这样的不堪事实，长登高志也很无奈，只能招来霍塔。很清楚的告诉霍塔，杂和面饺子赶紧停了。
尽管霍塔也很懵逼，长登高志这么说了，霍塔只能照办了。
火爆经营了也就十来天，梁山镇雨德轩餐厅的杂和面饺子就下架了，连理由都不给。
行吧，你们是日本鬼，想咋样咋样，咱惹不起。很简单的道理，就算梁山镇雨德轩餐厅不卖杂和面饺子了，在梁山镇里的来往商家和各个大家族派出到这的经营管事，也得隔三差五的来消费一把。
没办法，惹不起啊，你得给梁山镇雨德轩餐厅面子啊。
梁山镇雨德轩餐厅的杂和面饺子下架了，随之而来的就是九云山饺子馆再度火爆起来，甚至销量比以前还大。
为啥？以前很多不吃杂和面饺子的人，在梁山镇雨德轩餐厅为了图便宜、省钱，吃过几次杂和面饺子，觉得味道真心不错，价格还不贵。既然梁山镇雨德轩餐厅没有杂和面饺子了，继续到九云山饺子馆吃就是了吗。
要不说，梁山镇的中端消费者是比较多的，中端消费潜力不比盂兰城少的。
九云山饺子馆的杂和面饺子貌似更好吃了，生意不火爆才怪呢。
“呵呵！”刘娘这个开心啊，“包爷真是神人啊，雨德轩餐厅的杂和面饺子还真的黄摊了啊。”
“当然，包爷是啥人，日本人也不敢轻易动包爷了，才不会跟霍塔一般计较呢。”饺子馆生意这么忙，大中午的，秦明也带人过来帮忙的，“不过，刘娘，你这样私下决定和梁山镇雨德轩餐厅较劲，小心，包爷知道了，要收拾你的。”
“秦明，你不懂。”
“哦？刘娘，请赐教！”刘娘毕竟是包大壮的经营老人了，秦明对刘娘还是要尊重的。
“包爷的产业越来越大了，咱这做管事的，不能啥都要包爷操心，有些事儿，要做到前头。真要是惹出了麻烦，包爷再出面周旋，这才有周旋的余地。说白了，我们这样的属下管事，要有担当，甚至有背黑锅的勇气。
哪怕事后包爷知道了，骂咱一顿也是值得的。梁山镇雨德轩餐厅通过这件事，起码知道，咱不是好惹的，不要总觉得占咱的便宜就是理所当然的。真需要整改的话，包爷再出面协调，梁山镇雨德轩餐厅也得领包爷这人情，这样的人情，包爷用起来，才会有最大的价值。”
刘娘可是在大家族混过的，人情世故懂的很：“秦明，你也是一大摊子管事了，也要多学会担当、负责，啥都要包爷操心，还要你这管事干啥？”
“哦，这样啊！”秦明毕竟才被提拔成经营管事不久，有些事儿还真是要多学习的。
“包爷的生意好了，我们这样的人才活的好。包爷的生意要是惨淡了，我们都不好意思要吃要喝了。”刘娘的薪水可是蛮高的，甚至日常抽烟土，都是包大壮给她的福利待遇，“秦明，服装厂那边一大摊子经营管理，包爷交给你了，你管事的胆子要大一些。”
“你仔细想想，服装厂里甚至包括梁山镇西大市场里，很多事儿，都是包爷自己出面做的。你才是这边的经营管事。在这样下去，秦明，包爷的耐心也是有限的。”刘娘差不多算是警告了，刘娘还真有这资格。