回到美食节现场。
因为绝大部分顾客对价格还是比较敏感的。
所以听到谢炜的牛排卖78元这个价后,纷纷都投入到了他的阵营。
很多原本打算购买酸辣鸡爪的人也都到谢炜那边排起了队。
看到来自己这边排队的人越来越少,大家都有些着急了。
谢炜确实不好对付,两下子就把优势给找回来了。
而刚刚徐飞又在陆荣的安排下买了2000斤鸡爪回来,按照现在这个情况下去的话,这2000斤鸡爪今天估计卖不完。
“陆荣学长,现在我们该怎么办?”看着日益变少的排队人群,徐飞一时间不知所措。
这些都是新鲜的鸡爪,今天早上才刚杀的。
不是那种长期冰冻的便宜货。
40块钱一斤,两千斤就是8万块钱。
他知道陆荣的性格,如果今天这些鸡爪卖不掉的话,陆荣一定不会留到明天再卖。
好歹也是花了那么多钱买的,可不能浪费。
“要不我们也降价吧。”苏听韵也急了,连忙建议道。
目前除了降价,她根本想不出其他的解决办法。
陆荣摇了摇头,对她的提议表示否定。
他思索了一下,方才回道:“不行,不能降价,如果降价了,那就是对之前顾客的不负责。”
“试想一下,如果你刚刚花那么多钱购买一样东西,结果一眨眼就降价了,还降得不少,你知道后多多少少都会不舒服,觉得自己吃了大亏。”
“而且,如果打价格战的话,我们就会陷入互相自损利益的状况中,极有可能会打得两败俱伤,让其他人捡了大便宜,得不偿失。”
陆荣开始对目前的局势进行详细分析。
自古以来,在生意场上,价格战都是普遍存在的。
但价格战也存在着极其严重的问题,那就是杀敌一千,自损八百。
甚至有可能会陷入无止境的互相降价循环中。
假设自己这边也跟着降价了,那么对方可能又会继续进一步降价,那么这场战斗就会没完没了。
直到后面谁也讨不到好处。
他不得不承认,谢炜现在78块钱一片的牛排确实性价比很高,让很多顾客都忍不住跑了过去。
一对比,自己的鸡爪卖88块钱就有点小贵了。
当然,就味道来说,这个价格确实是合理的,甚至可以说很值。
但很多顾客相比于味道,似乎更看重价格。
没办法,毕竟并不是每个人家里都有矿。
“那我们有什么办法吗?”听到陆荣似乎不太赞同价格战,校长张卫国忍不住询问道。
他们这几个校领导虽然都是教学的一把好手,也是教育界的栋梁之才。
但是要放到生意场上,那就是抓瞎了。
明显专业不对口,他们根本不懂该怎么办。
特别是副校长马江,看到这种情况,脑海里的第一想法竟然是要不要自己去表演肚皮舞,以此来吸引人群的注意。
争取挽回一点生意。
但这个想法立马就被他毙掉了。
当然,不是因为他不会跳肚皮舞,而是实在是拉不下这个脸。
所以现在大家都只能寄希望于陆荣身上。
降价又不能降价,不降价又打不过对方。
简直就是陷入两难的境地。
就像是一条无解的数学题。
遇到这种情况,陆荣也着实没有想到。
他的大脑飞速运转,试图剖析这个情况出现的本质。
其实究其本源,都是钱惹的祸。
谁家的钱也不是大风刮来的,消费的时候自然是要谨慎些。
特别是一些收入比较低的群体。
他们更在意价格。
如果能够让这部分顾客也尝试着买自己的鸡爪的话,那么尝到了酸辣鸡爪美味的他们,估计也不会再嫌弃他卖的贵了。
所以他现在必须要把这一部分在意价格的顾客给揽过来。
至于用什么方法?
当然还是低价吸引的方法。
“既然不能降价,那只能这么做了。”就在这时,陆荣灵机一动,想到了一个好方法。
原本皱着的眉头也舒展开了,兴奋地对着大家说道:
“大家听我说,接下来的一部分鸡爪装盒的时候只装现在的三分之一这样,并额外放到一边,到时候我自有妙用。”
“为什么?”徐飞一脸疑问,完全不明白陆荣这么做的目的。
“是啊陆荣学长,这到底是做什么?”苏听韵也不明白。
当然,一旁的几个校领导更不明白。
明明顾客都在嫌贵,结果现在盒子里的鸡爪还放得更少了,还会有人买吗?
难不成是要走精品路线?
那岂不是卖得更差了。
陆荣没打算立即告诉他们答案,卖着关子呵呵说道。
“别着急,待会儿你们就知道答案了。”
见陆荣没有直说,几人也没有再追问,按照陆荣的吩咐开始做了起来。
没几分钟,就装了两三百盒份量比较少的。
见准备得差不多了,陆荣也学着谢炜的方式,开始高声大喊:
“好消息好消息,大家注意了,本店目前推出脆骨酸辣鸡爪的试吃套餐,只要30块钱,就能获得一盒,味道绝对一流。”
“大家有想法的都可以来一盒,30块钱就可以买到专业美食家李老认可的美味。”
陆荣也学着谢炜,利用一切对自己有利的方式进行打广告。
商场如战场,必须要精明一点。
当然,他可没有撒谎,自己的鸡爪确实是得到了李善贵的认可的,很多人都可以作证。
不存在虚假宣传一说。
对于大部分人来说,如果让他们花88块钱买一盒鸡爪,很多人听到后内心第一反应都是抗拒的。
即便这个鸡爪被别人说得多么的好吃。
但现在一听说30块钱就能买到那么好吃的东西,多多少少还是有点心动的。
份量少点不要紧,起码尝尝看。
此话一出,周围的顾客都来了兴趣。
“老板,给我那个小份的试试,我要看看是不是真的那么好吃。”
“我也要一份,我现在口袋里的零花钱刚好还剩三十。”
“爷爷,我也想要吃吃看,刚才你不是说太贵了吗,现在30应该可以给我买了吧。”
“三十块钱就能吃到那么顶尖的美食,就算是少点我也认了,最起码要吃过先。”
经过这一波宣传,刚才很多嫌贵的顾客都过来排队了。
见状,陆荣立马招呼大家开始工作。
看到自己的招数奏效,陆荣朝着谢炜所在的方向露出了一个意味深长的笑容。
因为他知道,这还只是开始。
这一招真正的效果待会儿才会表现出来