第78章 委托（4）
为了制作蜂蜜黄油马芬的面糊，尹英俊投入材料，拿起搅拌器，专注地进行混合。突然，一个想法从他脑海中闪过。
“我有个问题。”
MC、大厨们、朴俊胜代表以及所有的工作人员都将目光集中在尹英俊身上。
最初，PD以为尹英俊是想暂时中断拍摄，所以才这么说。然而，尹英俊只是单纯地出于好奇，想提出一个问题。
“我们各自分配到了饮品，对吧？我想问一下，是否可以先尝一口这些饮品呢？”
“是因为口渴吗？”
“不是。我们的目标是制作与饮品相搭配的甜点，但我发现好像没有人真正尝过这些饮品。”
大家只是听到饮品的名字和原材料，凭空想象它们的味道，正如尹英俊所说，根本没有尝试过。如果要做出与这些饮品相搭配的甜点，必须对饮品的味道有一个准确的了解，这样在制作甜点时，才能避免破坏饮品本身的风味，进行合理的调味。
对此，洪秀福也深表赞同。
“其实我也一直想尝一尝，这真是太好了。”
这是剧本里没有的要求。MC首先看向了PD，PD暂停了录制，然后询问朴俊胜代表。
“代表，可以吗？”
“当然没问题，英俊说得很有道理。”
朴俊胜代表指了指每个厨房台面上安装的摄像机前摆放的饮品。
“你们俩都尝尝吧，就算全部喝光也没关系，反正我们的员工都在，很快就能再做出来。”
洪秀福率先拿起了杯子。随后，尹英俊也将装满洋甘菊苹果茶的杯子倾斜，将茶水一口口咽下。
咕噜、咕噜、咕噜——！
冰凉的液体感受让正在专注料理、身体发热的尹英俊得到了清凉的抚慰。
朴俊胜代表向两位大厨询问感受。
“味道怎么样？”
两位大厨的反馈都是好评。
“不错嘛！”
“感觉会很受欢迎。”
大厨们的赞美让朴俊胜代表不由得松了一口气。
与此同时，尹英俊开始认真品味起洋甘菊苹果茶的味道。最初有一丝淡淡的酸味，随后苹果的香气温柔地包裹住整个口腔，留下悠长的余韵。
“得在蜂蜜黄油马芬里再加点糖和黄油才行。”
确认了饮品的味道后，尹英俊决定即兴稍微修改一下配方。
果然，尝一尝是对的。
尽管味道不会发生巨大的变化，但即使是微小的调整也会带来不同的结果。而料理正是如此，细微的味道变化足以影响人们的评价，这也正是料理难以掌控之处。
为了更好地搭配洋甘菊苹果茶，尹英俊在完成面糊后，开始准备马芬的烤模。他在烤杯里放上了油纸，以便烘烤后马芬能轻松取出。对于马芬来说，保持形状至关重要。为了避免外形散乱，尹英俊尽量专心地将面糊均匀地分入烤杯中。
“这样应该可以了吧。”
接下来只需将马芬放入烤箱烘烤即可。先将烤箱预热至摄氏210度（华氏410度），烘烤20到22分钟。虽然通常会再烤两到三分钟效果更好，但由于时间有限，尹英俊选择稍微提高温度，以缩短烘烤时间。
但时间紧迫也不能把温度调得过高，否则就会无法挽回。
叮！
烤箱发出了烘烤完成的提示音。
尹英俊取出烤盘，首先检查了马芬的外观。当他看到马芬表面呈现出酥脆的金棕色时，满意地微笑着点了点头。
但这还没结束。
马芬需要再冷却三分钟。然而，剩余的时间只有1分30秒左右。尹英俊赶紧用事先准备好的电扇和扇子，快速给马芬降温。
剩余时间仅剩40秒，尹英俊迅速开始整理马芬。只有完成摆盘，料理才算真正完成，这也是《料理酷》的规则之一。尹英俊将马芬精美地摆放在盘子上，在仅剩三秒时，终于响起了“叮！”的铃声。
早早完成料理并一直注视着尹英俊的洪秀福率先鼓起了掌。
“辛苦了，英俊啊。”
尹英俊露出有些不好意思的笑容，微微点头表示感谢。
在录制《料理酷》的过程中，尹英俊觉得今天是他流汗最多的一天。
洪秀福的玉米司康和尹英俊的蜂蜜黄油马芬分别摆在了大厨们面前。
还有另一项——
“绿奶茶来了。”
“洋甘菊苹果茶也准备好了。”
OD咖啡的员工们身穿制服，如同服务客人一般，将饮品递给大厨和MC。出演者们先品尝了饮品，然后才尝试甜点。
盯着尹英俊制作的蜂蜜黄油马芬，张世赫举起了手。
“尹大厨，这个不是原来的配方吧？”
大厨们在展示料理之前，会同时告知大家自己所制作的料理及其配方。虽然在节目中这些信息会在最后才公开，但在现场，拍摄初期制作组和出演者们已经提前共享了配方。因此，像大厨们这样对味觉极其敏感的人，立刻就察觉到尹英俊临时修改了配方。
其他大厨也纷纷点头，表示理解张世赫所说的内容。
唯独只有宋哲贤一人不太明白，但身为大厨的他也不想承认自己不懂，只好强装出一副了然于心的模样。
尹英俊如实承认了张世赫的说法，也没有任何感到气馁的理由。
因为——
“根据情况，如果味道不对，可以临时调整配方。”
PD早已向所有出演者说明了这点，大厨们之间也达成了共识，因此并没有任何问题。
不过张世赫大厨并不是为了挑刺才提出这个问题。
在没有任何练习的情况下，他现场修改了配方，并完成了料理，而且味道还出乎意料地好，这让他感到惊讶，所以才会问起尹英俊配方的事情。
“果然还是很厉害。”
张世赫大厨以一种对尹英俊的天赋彻底折服的语气说道。
其他大厨也各自以不同的方式表达了对尹英俊卓越才能的赞叹，有的咂舌，有的靠在椅背上。而在这其中，只有宋哲贤的目光游离不定，似乎显得有些茫然。
“谁能给我解释一下……”
今天，他的自言自语听起来格外令人同情。
第二组的顺序结束后，备受瞩目的第三组终于登场。
张世赫大厨和崔智英大厨，走向厨房的步伐显得有些沉重，其他大厨们大概能体会到他们此刻的心情。不过，还没开始就说不做也是不可能的。
和尹英俊、洪秀福的组合一样，第三组也在开始料理之前，先介绍了自己将要制作的甜点。
首先是张世赫大厨。
“搭配奶油巧克力咖啡的甜点，您准备了什么呢？”
“我准备了杏仁芝士蛋糕。”
听到“蛋糕”这个词，大厨们不禁发出了叹息声。
这还没完。
“那崔智英大厨呢？”
“我打算制作白巧克力曲奇。”
香草巧克力拿铁加白巧克力曲奇的组合，洪秀福大厨苦笑着说：
“这简直是甜味的盛宴啊。”
“这样的话，是不是得担心血糖值了？”
“不过嘛，吃一次应该不会立刻得糖尿病。”
虽然其他方面不确定，但补充糖分这点倒是非常明确。
而在场就有一个非常喜欢这种组合的人，那就是宋哲贤。
“我觉得这两种都挺好。”
他早已将自己那份饮品和甜点一扫而空。
尹英俊也和自己预想的不太一样，觉得其实还蛮好吃的，这就是整体的感受。
就这样，所有的对决都结束了，现在只剩下排名的公布。
“在公布结果之前，我们先来看一下目前获得第一名次数最多的大厨吧。目前是洪秀福大厨、崔智英大厨和尹英俊大厨三位并列。”
获得第一名的次数完全相同，这次无论谁能获得第一，都将拥有领先的机会。
朴俊胜代表也饶有兴趣地关注着结果。
这次获得第一名的大厨所制作的甜点将在下个月于OD咖啡限时特别促销。
从第六名开始依次公布排名。
第六名、第五名分别由崔智英和张世赫获得。虽然是意料之中的结果，但两人脸上仍掩不住失望。
第四名是宋哲贤，第三名是朴允昌。
“现在只剩下洪秀福大厨和尹英俊大厨了。到底谁会领先一步呢？”
紧张的鼓声充满了整个现场。
片刻之后，第一名终于在屏幕上揭晓。
“恭喜尹英俊大厨！”
年轻的大厨成为了这场激烈三人竞逐中的胜利者。