一听说曹大鹏要亲自下厨,红树村的众人顿时来了精神,一个个全都好奇的凑了过来。
他们可是知道,如今的望海楼之所以如此红火,除了跟曹大鹏供应的那些海鳝有关,但也离不开曹大鹏的厨艺。
早就听闻曹大鹏手艺了得,看来今天能亲眼见识一下了。
在众人的注视下,只见曹大鹏将这条大青衣的鱼头和尾巴剁开,又将鱼肚子里的内脏全都去掉。
青衣可谓浑身都是宝。
曹大鹏将鱼头和村民们拿来的豆腐放到一起,再加上点其他佐料,炖了一大锅鲜美的鱼汤。
俗话说的好,千滚豆腐万滚鱼,这青衣的鱼头和豆腐放在一起可谓是绝配,随着锅中汤水的沸腾,一股股新鲜的鱼香味便朝着四周蔓延开来。
而趁着这功夫,曹大鹏也没闲着,他又将鱼的身子一分为二。
一份放在蒸笼里,直接清蒸。
而另一份,甚至连鱼鳞都没有刮,就直接放在滚烫的热油中煎炸了起来。
青衣的鱼鳞可是好东西,不论是清蒸还是油炸,都格外的美味,至于剩下的鱼尾,曹大鹏直接来个红烧。
大约过了四十分钟,这条二十多斤的大青衣,便在曹大鹏的烹饪之下,直接变成了四道色香味俱全的大菜。
当三菜一汤端到桌子上时,陆青鱼三人的目光就全都被吸引了过去,至于红树村的村民们,更是一个个喉咙蠕动,忍不住吞咽着口水。
好家伙,明明今天吃的是海鲜流水席,可随着曹大鹏将这三菜一汤顿上来,整个宴会的档次,怎么瞬间提升了好多啊。
曹大鹏提起一杯酒,冲着众人笑道,
“来,庆祝咱们红树村取得第一名,祝我们接下来出海一切顺利,平平安安!”
见状,村长黄志忠也举起酒杯,
“没错,平平安安,红红火火!”
见村长都这么配合了,红树村的村民们哪里还敢愣着,一个个也全都端起酒杯站起身来,跟着曹大鹏一起碰起杯来。
“来来来,都别愣着,开吃,开吃!”
忙碌了几个小时的曹大鹏,肚子早就饿了,此时该喝的酒也喝完了,直接坐下拿起筷子就品尝起来。
见曹大鹏都动筷子了,其他人也不客气了,一个个全都拿起碗筷,纷纷品尝起来。
当然,几乎所有人的目标,全都是曹大鹏刚刚做好的这三菜一汤。
这可是价值不菲的大青衣啊,如此昂贵的鱼,他们这些普通人,可能一辈子都吃不到,今天跟着曹大鹏,算是沾光了。
鱼肉刚一入口,众人就忍不住微微一愣。
不愧是青衣,这鱼肉那叫一个鲜美嫩滑,入口即化,不论是清蒸还是红烧,口感都超级棒。
以至于,下一秒,村民都有点懊悔了。
早知道曹大鹏请他们吃青衣鱼,他们就不吃那么多海鲜了。
现在倒好,肚子都已经饱了百分之七八十了,还如何享受这些美味啊。
“好吃,好吃。”
“大鹏,你的手艺还是这么棒!”
而陆青鱼三个人,则是全都喜笑颜开,筷子和勺子不停的在这三菜一汤之中来回穿梭,吃的那叫一个享受至极。
她们三人虽然刚才也吃了一些海鲜,但可都专门留了肚子,就是冲着曹大鹏的手艺来的,现在总算是满足了自己好几个小时的等待了。
不过么,红树村今天好事成双,如今又有这么多海鲜,餐桌上的气氛还是十分热闹的。
甚至哪怕是向来不服输的黄家几个人,也纷纷端着酒杯,挨个和曹大鹏喝酒。
不论是黄志忠,还是黄志平亦或者黄云天,经过今天的开海节,对曹大鹏真的是心服口服了。
他们红树村这些年,被欺负的太狠了,而今天,全亏了曹大鹏,红树村总算扬眉吐气了一把,而身为红树村人,他们的脊梁骨都不由得坚挺了许多。
“嘿,今年的风头,全都被红树村抢去了啊!”
“没想到,小小的红树村,竟然也这么厉害,这个曹大鹏是个人物啊!”
而红树村热闹的这一幕,落在其他村村民的眼睛里,就格外的羡慕嫉妒恨了。
红树村村子最小,获得的鱼获却最多,餐桌上的海鲜那叫一个丰盛,而他们这些村子呢,确实是人多势众,但餐桌上的海鲜,相对而言,就显得有些还算了!
关键是,当他们看到曹大鹏将那名贵的青衣做成了三菜一汤,还请全村老少爷们品尝,全都不淡定了。
这可是大青衣啊,寻常人吃都吃不起,而红树村呢,竟然人人都品尝到了。
常言道,不患寡而患不均。
眼看着美食近在咫尺,却只能眼睁睁的看着别人大快朵颐,这种感觉,着实难受的很啊。
原本都觉得美味的海鲜,此时一个个也吃的没什么滋味了。
因为比赛时间长,再加上烹饪和吃饭的时间,整个海鲜大宴,足足持续到天快黑的时候,方才结束。
各个村的村民们,成群,摇摇晃晃的离开了南畔村。
而曹大鹏呢,也喝了不少酒,不过还是将韩江雪和李曼曼,送到了陆青鱼的车上。
韩江雪和李曼曼早已喝的不省人事,只有陆青鱼,出于某种缘由,一直都没喝酒。
“大鹏,你明天就要出海了吗?”
临走之际,陆青鱼皱着眉头,不舍的看向曹大鹏。
她可知道,这次曹大鹏出海,开的不再是之前的二手渔船,而是新买下的大型远洋捕鱼船,出海也不是去年那般只是在近海小打小闹,而是要去遥远的南洋闯荡。
上次曹大鹏去南洋,一去可就是三个多月,这次又不知道多久要回来呢。
“是啊,这不开海了嘛,我得先去羊城港口那边,试试我的新船。”
曹大鹏耸耸肩,脸上也露出了一抹兴奋。
早在跟着杰哥从南洋回来之后,他的心就一直都在南洋漂着,如今属于自己的大型远洋渔船也制造好了,禁渔期也终于结束,他恨不得马上就去羊城,开着自己的渔船,去征服大海呢。
“那……那你可要照顾好自己。”
陆青鱼欲言又止,最终抿着嘴巴说道,
“小雪和曼曼也想跟你出海呢,可惜她们今年的赛事比较多,只能羡慕你了!”
曹大鹏点点头,笑着道,
“放心吧,我也算积累点经验了。”
二人又简单的聊了几句,目送着陆青鱼乘车离开,曹大鹏这才跟着大哥大嫂一家子,慢慢回到了红树村。
因为有了之前的经历,对于曹大鹏这次出海,曹大海和徐玲也没有说什么,只是一路上碎碎念的叮嘱了一堆。
曹大鹏知道,大哥大嫂还是不愿自己去远洋捕鱼。
不过么,人生在世,若是不去找寻自己喜欢做的事情,活着又有什么意义呢?
南洋,我来了!