“先生,这是我们店新请来的大厨做的盘龙鳝,请慢用。如果觉得好吃的话,麻烦给我们个五星好评,多谢!”
赵观澜亲自端着盘龙鳝,来到了顾客的面前,十分热情的说道。
“好的,谢谢!”
顾客微微点头,面色平静。
不过,看着赵观澜一动不动的站在自己身旁,一点都没有要走的意思,不由微微皱眉,
“请问,还有什么事吗?”
心中暗道,这观澜阁服务倒是挺好的,眼前这个人看着好像是老板,竟然亲自给自己上菜。
但我吃个饭,你一直木头似得站在这里盯着我看,我还怎么吃得下去?
“哦,没事了,请慢用!”
赵观澜太想看到顾客的食用体验了,但也知道这样不太好,只能无奈一笑,连忙后撤。
不过,他还是选择了一个比较隐蔽地方,偷偷观察着第一位顾客的食用过程。
只见那顾客已经拿起筷子,品尝起盘龙鳝来。
吃的慢条斯理,十分稳定,从始到终,脸上都没有什么情绪变化。
这一幕,看的赵观澜眉头直皱。
鲁有粮的盘龙鳝,他可是吃过的,那味道简直一绝,在他看来,哪怕是优雅的贵族,在这道菜面前,也得狼吞虎咽!
可眼前这个顾客,似乎……并没有自己想象中的那么夸张啊!
甚至,连表情都不带变的。
莫非,是个面瘫不成?
赵观澜心中疑惑不已,不多时,顾客已经将点的饭菜吃完,扫码付款之后,就离开了观澜阁。
叮的一声!
然而,正在这时,赵观澜手机一阵震动。
美团点评上弹出了一条信息!
赵观澜打开一看,登时脸色就黑了下来。
却见ID为‘喜欢表妹的表哥’,已经给他们观澜阁,点了一星差评!
上面还留言,“家人们,点餐之前一定要先看评论。这观澜阁的海鳝,味道一般,根本不值这个价!慎重,慎重!”
赵观澜,“……”
他本以为,自己高价将鲁有粮从望海楼挖过来,顾客吃到盘龙鳝之后,对观澜阁的印象会大为改观,而美团上的差评,也很快会被五星好评所覆盖。
可赵观澜怎么也没想到,自己等来的不是好评,竟然依旧是差评!
这……不可能啊!
鲁有粮做的盘龙鳝,自己明明吃过的,味道那叫一个绝,怎么可能是差评!
这到底咋回事?
在赵观澜愣神的功夫,不远处也传来顾客们的抱怨声。
“还好我点了个鳝鱼面,这味道跟苍蝇馆子的也差不多嘛,甚至还没有苍蝇馆子吃的香呢!”
“哎,果然,旅游不能吃东西,我这是花钱买罪受!”
“什么狗屁观澜阁,一千块就给我吃这垃圾玩意儿,别说一斤了,这海鳝连八两都没有,坑人玩意儿!”
此时,不少人同样点了鳝鱼面和盘龙鳝,一个个开始怨声载道。
观澜阁因为是新建的饭店,装修风格比望海楼高大上多了。
有些人是网购,有些游客纯粹是因为在望海楼那边没有位置了,才过来尝试一下,本以为这么豪华的装修,饭菜应该不错,没想到口感一般般。
看着这些游客皱着眉头离开饭店,赵观澜有点坐不住了。
若是一个两个差评,可能是个人口味喜好问题,这种概率还是有的。
可接连这么多人反应平平,甚至埋怨价格贵,那问题可就大了!
“鲁师傅,我饿了,给我也来个盘龙鳝!”
赵观澜走到后厨,直接对着鲁有粮道。
不行,他今天必须亲自尝尝味道,才知道问题出在哪里!
“好嘞,赵总您稍等,马上就好!”
而看见赵观澜亲自过来点菜,鲁有粮脸上也越发得意。
你瞧瞧,还是咱的手艺厉害,连赵总这样的人物,都馋这一口呢!
于是,鲁有粮撸起袖子,招呼着帮厨们,继续烹饪起来。
不多时,鲁有粮就亲自端着他的招牌菜,来到了赵观澜的面前。
“赵总,您慢用!”
鲁有粮笑着道。
“嗯嗯,鲁大师辛苦了!”
赵观澜点点头,但反应却没有白天那么热情了。
他拿起筷子,迫不及待的就品尝了起来。
只是,鳝鱼段刚一入口,赵观澜就愣住了。
虽然吃的确实是海鳝,但鳝鱼的口感,根本就不是昨天的那种。虽然味道相似,也算不错,但跟昨天比起来,简直就是天壤之别啊!
“鲁大师,你是不是没发挥好啊?我昨天吃的,不是这种口感啊?”
赵观澜皱着眉头,疑惑的看向鲁有粮。
白天请鲁有粮去了一趟按摩店,结果这家伙,竟然毫不客气的点了按摩店的头牌,足足让那技师服务了两个小时。
赵观澜本以为这家伙在某方面很厉害,结果一看账单,顿时明白了。
这家伙,竟然一下子来了三次。
现在口感做的如此一般,该不会是白天那啥多了,没有发挥好吧?
“没有啊。这盘龙鳝我都做了二十年了,一直都是这个味道啊!”
鲁有粮眨了眨眼睛,一脸的纳闷。
身为厨师,做饭多年的他,做完菜基本都不用品尝。而且,这么多年吃的多了,哪怕再香的饭菜,长时间在后厨里的他,也没啥胃口。
所以,这些天,哪怕望海楼那边卖的再好,他也没有吃过一筷子,实在是吃腻了。
可看赵观澜这表情,似乎对自己的手艺,不满意?
鲁有粮微微一顿,便拿起筷子,夹了一块也吃了起来。
“没毛病啊!”
鲁有粮道,
“这么多年,我一直都是这么做的。唯一的区别,就是你这边的海鳝个头太小,但也不影响味道啊!”
赵观澜,“……”
明明都是一个厨师,同样的材料,为什么做出来,竟然天差地别。
这也就罢了,为什么望海楼那边都是好评,而自己这边,全都是差评啊!
殊不知,这盘龙鳝,虽然是鲁有粮的招牌菜,味道确实还可以,而之前望海楼的价格,也比较亲民,所以好评也不少。
而最近,因为更换了曹大鹏的特殊海鳝,口感和味道,自然更上一个台阶,好评就更多了。
但观澜阁这边的,味道没有明显变化的情况下,价格如此昂贵也就罢了,用的还是都是小海鳝,能有好评就见鬼了!
赵观澜不信邪,他皱着眉头,打开美团,搜索了下望海楼,想要看看,没有了鲁有粮,望海楼那边的评价怎么样。
然而,当他打开评论区的时候,整个人都麻了。