这幸福火锅店开业时，谢菁琼曾亮过相。
不过从一开始她就安排得明明白白，往后这家店她就撒手不管了，全由徐丽英负责运营，她顶多是偶尔店里缺人手的时候才过来帮着忙活忙活。
所以一些熟客慢慢也就知道了，这火锅店真正做主的老板娘，是徐丽英，而不是她口中的那位“大嫂”。
今儿也算是巧了，因为永安制香厂那边正忙着建厂，谢菁琼跟江二弟他们带着安全帽亲自实地监督工作去了，所以如今这店里就只有徐丽英跟老四一家子。
“老板娘，真讲究，我刚还说呢，怕这天气天热中暑晕过去。”
徐丽英忍俊不禁，她是个爽快性子，热情大方不小气，况且绿豆汤而已，成本没几个钱。
可能是天生就适合做这个，稍微付出一丁点东西，但反而显得很有人情味儿，这些熟客几乎全是这么被她笼络住的。
毕竟火锅店不但好吃，人家老板也很和气，而且时不时地还拎点小零嘴出来。
之前有人带着孩子过来，临走付账时，柜台那边甚至还送了一块花生糖。
这玩意不是贵不贵值钱不值钱的事儿，主要是人家会做人，而且让人心里也舒服不是。
王莽眉头打了个死结，盯着徐丽英看了半晌，他倒是没说什么，不过这排队是真挺熬人的。
门市挺大的，店里桌椅也挺多的，可架不住生意红火，又正值刚开业不久，所以总有人过来尝鲜，经常客满，得等前一桌吃完走后才能进人。
以至于一些相互认识的，甚至不得不拼桌。
直至轮到王莽时，他感觉自己晒得都快虚脱了。
“同志，您就一位？”徐丽英惊讶地看了看王莽。
王莽皱着眉点头，“嗯，一位。”
然后被徐丽英引领着入座。
他也没点太多东西，等鸳鸯锅的汤底端上来后，尝了尝清汤，又尝了尝红汤，他眼神悄悄一亮，然后细细地品尝起来。
还拿筷子在汤底里头搅拌几下，辨认着里头到底都用了什么香料，等回头趁人不注意，就悄悄掏出本子写了下来。
徐丽英笑呵呵的，余光瞥见这一幕，隐晦地蹙了一下眉，但也没阻止。
这种事防是防不住的，不过她确信就算对方想复制汤底配料也肯定是个东施效颦的结果，最多是画虎不成反类犬。
大嫂拿出来的这些东西，她翻来覆去的琢磨了那么久，开业前一直在改良，早就研究透彻了。
尤其是汤底好吃的绝招秘方，那些底料全都叫她碾碎了，保准叫人看不出来。
不过，这可不行啊。
这一看就是个想抢生意的，哪怕不能百分百复制，可哪怕只是复制几分皮毛，也是在拾他们的牙慧啊。
这可如何是好呢。
徐丽英敛了敛神，悄悄把这事儿放在心上，但回头就又招待别的客人去了，倒是没再关注王莽这边。
不久，王莽吃完后，擦了擦嘴巴，付账走人了。
他倒是也没闹出什么乱子来，不过一回国营饭店，因为吃完火锅衣服上沾了味儿，店里的服务员立马全都围了上来。
“什么味儿啊？”
江红玉本来正在犯困呢，但闻见了这个味道，一下子就精神了：“王厨，你干啥去了？吃啥好东西了？”
王莽不爱搭理江红玉，就没吭声，扭头回后厨钻研去了。
他想当然地认为，人家能做，那自个儿肯定也能做，这年头可没有什么知识产权这一说，剽窃跟风这种事，那可是古来有之的。
倒是另外几个服务员，有人猜出了几分：“难道是那家火锅店？”
“我昨儿从一位客人身上闻见过类似的味儿。”
江红玉皱了皱眉：“真有那么好吃？”
只是几分残留的香气而已，就已勾得人食指大动了，她也是个馋的，不禁吞了吞口水。
而转念一想，又不禁想到了乔家，还有乔疏风。
她是真心看上了乔疏风，奈何乔疏风油盐不进，人家认为跟她不是一路人，这阵子一直没搭理她，哪怕她厚着脸皮上门堵人，也没能堵住乔疏风。
江红玉思来想去，觉得不如先从乔家其他人身上下手，比如先把乔父乔母说服了，到时候乔疏风这边不就事成功倍了吗。
这么想着，她觉得这火锅店兴许能当个敲门砖，于是平日高傲，眼高手低的江红玉，竟然耐心地跟人打听上了。
…………
“在想什么呢？”
谢菁琼从郊外回来时正好是下午四点多，夕阳漫天，天气还是有点热，但好歹不像白日时那么烤得慌了。
店里的顾客散去了不少，只剩下三两桌。
收银台是实木的，后头是一排架子，展览着各种样式的酒水。
但主要还是白酒跟啤酒，这年月喝这两样的比较多，甚至真要是比较一下，比起啤酒，还是白酒更受大家伙儿欢迎。
徐丽英坐在柜台后头，单手托着腮，手边摆着个老式的计算器，也不知是在琢磨些什么，正在那儿皱着眉。
直至谢菁琼开口时，徐丽英才回过神来：“大嫂，回来了？”
“嗯，刚回来，这不来前头看看，心说要是顾客多的话，正好帮你忙活忙活。”
徐丽英不禁笑：“这会儿不咋忙了。”
说完，她又皱了皱眉，看了看那两桌顾客，然后一把扯着谢菁琼，俩人悄悄走进了后厨。
她压低了声音说：“大嫂，咱店最近来了几波人，我看他们不咋对头，估计是在研究咱这汤底方子。”
谢菁琼眉梢高高地一挑，对此并不吃惊，几乎是意料之中的。
甭提是如今这年头了，就算搁在几十年后跟风狗也多得是，见人家赚钱了，就也跟人家做一样的东西，人家辛辛苦苦研究出来的成果，他们直接剽窃捡了个现成的。
你要是跟他讲道理吧，他就说你抠门小气脾性霸道什么的，甚至还没准反过来泼脏水，到时候再倒打一耙。
总之那种人可多得很，谢菁琼从前经商的时候也见过不少，有得是那不要脸的，真要是计较起来，就算再有个百八十条命都不够自己跟他们置气的。
“你咋想的？”她问徐丽英。
徐丽英皱着眉：“我觉得不中呀，这事儿挺让人生气的，就挺膈应人的，挺烦人的，但我琢磨这长时间，也没琢磨出啥苗头来。”
想要遏制这种事，想要一家独大，那肯定是不可能的。
谢菁琼拍拍她的肩，“这做生意少不了得跟一些黑心玩意儿打交道，现在这年头啊，很多事都没招。”
徐丽英又琢磨半晌，“我琢磨来琢磨去，觉得咱还是先做好自己吧，如果是同样的东西二选一，有人选这个，也有人选那个，肯定是有道理的。”
“比如来咱们这儿的一些常客，一是为了开个荤，二也是因为咱店卫生干净，再不然就是咱店里和气，不像外头那些地方，客人上门明明是个花钱消费的，结果服务员还拉拉着脸，对人爱答不理的。”
谢菁琼听明白了。
看来英英现阶段是打算靠服务质量取胜了，她自个儿搔了搔下巴颏，心里也琢磨了起来。