这边叶歌自然是不知道陈静回去后给自家老妈如何“洗脑”只为住校期间能够顺利蹭到美味的盒饭。
下午六点吃过饭后,他送叶晚晚回学校,这孩子嘴里说着哥哥不要太劳累,她自己回去就好。
可当叶歌坚持着送她,两人走在路上这孩子笑容就没从脸上下来过,眉目间皆是愉悦的神采。
“进去吧,哥哥周三再过来给你送饭,学习上的事情我不担心你,在学校里三餐也要吃饱,千万不要省钱,还有如果有处得来的同学可以多玩玩。”叶歌再三交代。
“知道啦,哥哥你就放心好了。”叶晚晚笑着说,背着书包和一袋子零食走进校门,回头挥手和哥哥告别。
她没舍得拒绝哥哥过来送饭的事,有了盼头后这学校里的日子就好过了。
晚上叶歌算着今天蜜汁鸡腿饭和蜜汁鸡翅饭的利润,在保证了食材原料的质量后,也还是很有赚头的,虽然说比不上红烧肉饭和猪脚饭。
不过煲汤的料因此变得足起来,味道也浓,今天买汤的顾客数量增加了不少,也算是附带的利润吧。
再就是今天的配菜比之前多了一样,在同样美味的情况下顾客可以二选一,也极大程度地提高了他们的兴致。
厨房忙了点但也还能承受,这也给叶歌提供了个思路,配菜的品种可以增加,单样菜品的份量降低下来,也是个不错的选择。给顾客提供了多种选择,在有限的范围内自由搭配,相当于小型自助餐了。
周一清晨,大概八点多猪肉贩老王就发消息说他儿子送猪肉过来了,叶歌在门口等着收猪脚和五花肉。
处理完后他才去市场买菜,配菜和调料那些都好说,在鸡肉贩这边叶歌一口气买了十只鸡,可把老板给高兴坏了。
老板拿着刀在剔骨,手肘灵活地动着,刀起刀落剔除骨头,留下一大块完整的鸡腿肉。
“哎呦小伙子你这可太会砍价了,以后可得常来我们这边买鸡肉啊,保证把最肥最嫩的鸡留给你。”老板笑着说,虽然砍价少赚了点,总体上是大赚的。
今早清晨商量着要带多少只鸡过来时,老板也是抱着说不定昨天那小伙子还会过来买呢,多带了五只鸡过来。
现在摊位上还剩下的五只宰杀好的活鸡,一早上卖出去是轻轻松松的,比昨天中午还要多赚五只鸡的钱。
“哎老板如果以后每天都十只鸡的话,能不能麻烦你们剔骨后给送到临江大道拐角的叶氏快餐店?最近刚上新的蜜汁鸡腿饭我也在逐渐加大份量,今天十只鸡我还能勉强提回去,要是数量再多点我也没办法了。”叶歌笑着和老板商量。
剔骨剔到一半的老板出声憨厚笑说:“没问题的,别说以后,只要能卖十只鸡我们就给您送上门去。临江大道离就在附近,走几步路就到了也不麻烦。”
“可以啊小伙子,原来你是做生意的怪不得买这么多鸡。或者你加个我们的微信,要十只以上的话你就发信息说一声,我们给你剔骨处理好送过去。”
这剔骨功夫是细致了点,反正没生意的时候闲着也没事,要是以后头天能发消息提前说定了,早上宰杀完鸡就能够先忙这单大生意了。
接着上午还是老样子拿十只鸡过来卖,相当于是多赚了一倍的钱。
“好的,辛苦老板了。”叶歌见又谈成一件事,笑着加了联系方式。而且不管是猪肉贩还是这边卖鸡肉的,买多也是一斤有优惠一毛钱的。
别看一毛钱很少,当买上四五十斤或者七八十斤时就不是小数目了,能省一点是一点。
扛着一堆食物回店铺,把傍晚煮的肉菜都先放入冰箱里,挤得满满当当。叶歌想着又该赚钱买个冰柜了,但铺子里空间就这么小,也是艰难。
遇到难题躺平是解决不了的,必须支棱起来!
叶歌赚钱的斗志更强了,他要努力做盒饭卖盒饭。
“叮咚,系统现发布限时任务:请宿主在一天内售卖蜜汁鸡腿饭和蜜汁鸡翅饭共80份,完成将获得一次抽奖机会。”沉寂许久的系统突然出声。
这个任务倒是不难,叶歌今天正好大手笔买了十只鸡回来,做80份指定盒饭是够的。他这段时间摸索了下,系统只有在他上新盒饭的时候才会发布相应的任务,然后获得一次抽奖机会。
而抽奖看似盲抽,实际上也给了系统背后操作的机会,之前两次奖品都与接下来店铺发展有关。
像刚才他想的是想买个冰柜还有扩张铺子,系统就及时发布了任务,叶歌又期待了。撸起袖子就进厨房里继续忙活。
十一点叶歌和刘苗苗还在吃午饭,就见店铺门口那来了三两人在等着。
刘苗苗见状连忙咽下嘴中的饭,和叶歌说了声“叶老板您慢慢吃,我去看看什么情况先”就往透明柜台那边走。
叶歌回头看着那边的情况边吃饭,就见刘苗苗和他们三个说了会,就站在透明柜台去前开始打包盒饭。
他们一般把肉菜配菜汤都煮好备好后,像配菜和红烧肉、蜜汁鸡腿和鸡翅都是装盘放在柜台那边保温着的,猪脚卤蛋那些则放在锅里焖着,等吃过午饭后到点就开始卖。
刘苗苗刚那番动作也算是得叶歌心意,是真正把顾客放到第一位去了。
送走那三个顾客,刘苗苗给柜台上的菜品盖好盖子,回来和叶歌汇报说:“那三个顾客早早来了想买蜜汁鸡腿饭,就怕来晚了没了,估计着今天的生意应该挺不错的。我赶紧吃完饭准备着。”
说完就等低头吃饭,肉菜入嘴嚼不过三下就咽下去,说是狼吞虎咽也不为过。
“慢点吃别急,待会别噎着。”叶歌无奈连忙劝说,刘苗苗这才放慢了点速度,不过也比之前快了不少。
办公楼里,江一天他们几个又拿着手机紧盯着屏幕,九个人全都发了骰子,点数少的那五个去买饭。
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池子有话说:本文不是爽文,属于日常奋斗,暖暖的美食文。喜欢的老板们,辛苦赏个花花吧!