虽然理论上制造白糖的方法不是很复杂,把红糖煮成膏状,然后全部倒进提前封好漏口的漏斗里,待其冷却凝固到合适的硬度,再打开漏口,将黄泥水缓缓浇在糖膏上,闲置一段时间,等漏斗里的黄泥水全部流光,剩下的就是洁白晶莹、如沙如雪的白糖。
但大家要明白,理论和实操往往是不对等的,理论上简单,但实际动手操作起来就会遇到很多新的问题。
就比如煮红糖水时的火候要多大,要多粘稠的膏状,煮好后的糖膏又要凝固到怎样的硬度才能浇黄泥水,黄泥水的比例又是多少等等一系列问题,这些书上都不会详细告诉你的,必须要靠自己一次次实验,总结每一次失败的经验,然后才最终成功。
幸好曾浩现在不缺钱,手里还掌控着两座酒楼,有源源不断的红糖及资金供他去不断尝试,换作一般人绝对耗不起。
回到阳谷县的这些日子,曾浩几乎把所有的时间都耗在制造白糖上。
这种事曾浩又不敢让太多人知道,只有凌辰辉等少数几个人品好、感情熟的人知道。
而这几个人平日里又有自己的事情要忙,所以这一个星期下来,几乎可以说从头到尾都是曾浩一个人在忙。
经历无数次失败后,当曾浩终于看到漏斗里出现那满满一斗的白色东西时,曾浩激动地像个孩子似的又叫又跳!
平复好激动的心情后,曾浩用手蘸上一些送入口中,然后满意地眯起眼睛。
时隔这么久,他终于尝到一丝后世的“味道”了。
这些白糖无论是卖相还是口感,都比现在市面上的那些红糖、沙糖好太多了。
拿来一个瓷碗,曾浩将漏斗里的白糖都倒入碗中。
至于漏斗底部那些还带有一些黄褐色的白糖,其实口感跟上面的那些也没差多少,就是卖相差了一点而已,但曾浩还是毫不犹豫地全部丢掉。
因为曾浩给白糖在市场上初步的定位,是走精品路线,只卖给达官贵人、皇亲国戚这类群体,先狠赚他们一大波钱,然后再量产,调低价格,让普通老百姓也能买得起。
这样做,肯定会引起那些达官贵人的不满——你明明可以量产的,当初为什么要卖我那么贵?
但曾浩不在乎,反正在这个奸臣当道、社会动荡的时代,没有几个是为民请命的好官,能恶心到他们,曾浩表示很过瘾。
而且他也不怕被报复,他背后既有赵诗雨这个帝姬撑腰,还有整个梁山集团做底气,大不了就以暴制暴,谁怕谁。
曾浩从碗里分出一小部分白糖进一个小瓶子里,然后带上小瓶子到隔壁李知县家做客。
……
“李知县,你猜猜这瓶子里装的是什么贵重东西?”曾浩一脸卖弄地问李知县。
李知县看着这个小瓷瓶,像是装药丸的那种瓶子,便开口道:“难道是什么灵丹妙药?”
曾浩笑着摇摇头。
李知县又接连说出几种能装进这个瓷瓶、并且是贵重的东西。
但曾浩依旧摇头。
“哎哟,大郎啊,你就直说吧,莫再戏弄我了,我猜不到。”李知县苦笑。
“给你个提示,就往那种有价无市的方向猜。”曾浩促狭道。
李知县愣了愣,好笑地说:“莫非,你要跟我说你这瓶子里装的是糖霜?”
说完,李知县自己都被这话逗笑了。
“不是糖霜。”
“哈哈,我当然知道不可能是,糖霜一年总共就产那么一点。”
“我把它叫作白糖。”曾浩说着倒出一些在自己手心上。
看着曾浩手上这白色如霜的东西,李知县愣住了,嘴唇微微蠕动:“这,这怎么可能?可以让我尝尝吗?”
“随便。”曾浩直接倒了小半瓶到李知县的手上,心疼地李知县赶紧喊停。
李知县用手指轻轻蘸了十几粒白糖放入口中,顿时瞪大眼睛,曾浩这白糖不仅卖相比糖霜好,而且口感也更好,甜度也更高。
“大,大郎,你这是从哪里得到的?”李知县犹如白天见到鬼般看着曾浩。
“自己做的。”
“大郎,你要发了……”
离开李知县家,曾浩准备回到家里继续制糖,然后带到东京找赵诗雨帮自己销售。
走到家门口时,曾浩听到有人在旁边吹了声口哨。
他好奇地转过头,就看到一个头戴斗笠,遮住半张脸的男子。
“这位好汉,刚才是你在叫我吗?”曾浩礼貌问道。
那男子将压低的斗笠抬起,露出自己的面貌,竟是赤发鬼刘唐!
为避免被人看到,曾浩赶紧让他进屋。
“刘大哥冒险下山来找我,是寨里发生什么事了吗?”曾浩问。
刘唐摆手:“寨主放心,山上一切安好,官府接连派了好几波官兵来攻打我们梁山,全都被我们击退了,而且随着我们梁山名气越来越大,有越来越多的英雄好汉来投奔我们梁山,我们梁山现在的发展可谓是日新月异。”
“好啊!”曾浩激动地拍掌叫好,梁山越强大,他的底气也就越足,“你们做得很好!”
“我这次下山是奉晁天王之命,来请寨主你上山的。因为新加入进来的那批弟兄中,有好些在江湖上都颇有威望,需要寨主回去给众人重新排名次。”
“这种小事,你叫晁天王自己安排就行了,我授权给他。”
曾浩现在全副心思都放在制糖来发家这方面上,暂时没时间去管梁山的事。
而且他也相信晁盖,在水浒传中,晁盖算是一个不错的首领了,为人忠厚,重情重义,最关键是听劝,不像宋江那鸟人,为了能被朝廷招安,一意孤行,谁的话都不听。
如果晁盖没被史文恭的毒箭射中,梁山好汉们的结局肯定也不会那么悲惨。
“不行啊寨主,除了排名次的事,我们还有另外一件事要与你商量……林教头在前些日子下山去找他的妻子,直到现在都还没回来。我们需要寨主你回来拿主意该怎么做。”