“紧赶慢赶，却还是迟了半步啊，”崔九老贼一进门，瞅着案几上的几样吃食，冷冰冰的脸上扯出一抹笑意，“不过，好像还有些残汤剩羹，我就不客气了。”
这大冷天的，老贼依旧一袭麻衣、赤脚穿一双草鞋，脸色惨白泛青，让暖阁内的空气骤然冷却下来。
“怎么，杨川公子不想请我吃几口饭食？”
杨川哈哈大笑，屁股往旁边挪一挪：“原来是崔九大叔啊，赶紧的，来来来，请入座……那个谁，堂邑父啊，给崔九大叔舀一碗酸汤面；
啧啧，我说怎么早上喜鹊叽叽喳喳个不停，原来是有贵人要来啊。”
曹襄也哈哈大笑，邀请崔九落座，跟杨川一样，满脸的天真无邪。
霍去病却沮丧着脸，没好气的骂道：“我刚溜出来半天工夫，舅舅便让你来捉我回去了啊？这日子都没法过了！”
崔九面无表情的坐下来，盯着曹襄，幽幽问道：“平阳侯此次主动将青盐生意交出来，皇帝很高兴，他令我过来问一句，那一万亩上林苑的田地可曾选好？
如果没有选好，就在杨川封地、渭河对岸划一片吧。”
曹襄大喜，便要拱手道谢。
不料，老贼话锋一转，侧头看向杨川：“长安城里，最近一段时间，流传着几样极为惊艳的吃食，像什么蜜汁红烧肉、桃酥、桂花糕、三鹿小奶糕；
对了，还有一样口感极佳的饮品。
这长安城里的贵人们啊，对这几样美食趋之若鹜，甘之如饴，就连皇帝、皇后和平阳长公主品尝过以后，都赞不绝口呢。”
就在崔九说话的当口，堂邑父端上来一碗酸汤面、一双筷子和几样凉拌菜、腌菜。
崔九直接从堂邑父手中接过酸汤面，吸溜溜吃了一大口，脸上的褶皱似乎渐渐融化开来，让老贼终于有了一点暖意。
杨川面不改色，心下却是一阵抽抽。
老贼这些话，分明就是有所指呢……
“杨川啊，你这几样小菜不错，酸的酸，咸的咸，清脆爽口，对了，怎么不腌制几样甜腻些的小菜？”
崔九老贼的牙口真特娘的好，几样腌菜塞入口中，轻轻咀嚼着，发出‘咔嚓咔嚓’的脆响，犹如大牲口咀嚼草料，让杨川、曹襄、霍去病三人听着牙痒痒，忍不住默默吞了一口口水。
“主要是平阳侯送来的精盐好。”
杨川笑了笑，也夹了一口酸白菜慢慢嚼着，继续说道：“当然，本公子种出来的这萝卜、白菜、大头菜什么的，也是相当不错呢。
崔九大叔若是喜欢，回头让堂邑父给你装上几坛，可以当成下饭菜。”
崔九侧头瞅着杨川，似笑非笑的说道：“是么？”
杨川笑了笑，道：“当然，崔九大叔若是不喜欢，就不用装了，那个谁谁谁，堂邑父啊，回头别给崔九大叔装腌菜了，人家不喜欢。”
崔九脸上的干皮微微抖动几下，终于忍不可忍，冷声道：“五十五日前，伱杨川公子和平阳侯身在何处？长安城美食街，可有你二人的份子钱？”
曹襄哈哈大笑几声，刚要说话，却被崔九冷冷的瞅了一眼：“你闭嘴！”
曹襄缩一缩脖子，嘟囔道：“闭嘴就闭嘴，那个美食街、本侯其实也想掺和呢……”
杨川放下筷子，叹一口气，苦哈哈的说道：“崔九大叔，你这话什么意思？我与平阳侯曹襄半路遭人截杀，犹如惊弓之鸟，躲在平阳侯府里好多天；
哎呀，你可不知道，当缩头乌龟的感觉差劲极了。
吃不好，睡不好，曹襄这家伙每天晚上还打呼噜、抠脚丫子、说梦话调戏良家妇人，简直就、嗯，简直就不是人！”
这二人，一唱一和，三言两语便将事情推了个精光，却是丝毫破绽都不曾留下。
开玩笑，一旦让老贼顺藤摸瓜查起来，以绣衣使者之能，就算是一只铁蛋，估计都能给你叮出一个小洞……
杨川看上去很生气，端起半碗酸汤面，开始吸溜溜的吃喝起来，吃一口面，嚼一口小腌菜，神情黯然，活脱脱就一受气包小媳妇。
崔九冷冷的盯着杨川的脸，良久良久。
突然，老贼开口，却是在给霍去病说话：“去病，你偷偷溜出羽林军营，皇帝很生气，他让你就陪着这二人去开荒种田，以后别再去烦他。”
霍去病不知发生何事，一副没心没肺的样子，哈哈大笑：“好啊，正好不用去吃那些能齁死人的甜腻吃食；对了崔九大叔，如果我表妹她们几个怀孕了，就烦请你送她们母女们都过来。
唉，一人做事一人当。
既然她们是我霍去病的妻女，某家自当、嗯，自当先寄养在杨川庄子上，等我挣得军功有了钱，置办一些田产屋舍了再说……”
霍去病一脸沮丧，声音越来越低，最后，悄不可闻。
杨川、曹襄二人终于忍俊不禁，发出‘库库库’的偷笑声，满脸的幸灾乐祸。
崔九老贼却一脸愕然之色，关切问道：“去病，这个、你表妹、她们几个……如何会怀孕？”
霍去病叹一口气，郁闷至极的骂道：“都怪曹襄的那个妹妹曹榕儿，非要拉着我去跟她们去玩耍，这不就坏事了？”
崔九猛然转首，直勾勾的盯着霍去病，张口结舌好几个呼吸，脖子上的瘦皮肉眼可见的微微抖动好几下，两只眼睛都快要冒小星星了。
显然，估计就连老贼自己也没料到，霍去病这憨货，只是禁足这一个月，竟然就整出这么大的一摊子烂事出来，简直就！
他看向杨川、曹襄二人，满面怒容的叱骂：“你们两个还有脸笑？瞧瞧，好好的一个少年，愣是让你俩坏种给带偏了！”
霍去病郁闷道：“此事跟他们没关系。”
崔九目光冷峻，几次想要开口说话，却终究化为一声叹息，道：“霍去病啊霍去病，皇帝将你交给我教导，便是对你有极大的期望，你就说说你，男儿汉大丈夫，竟然连自己的那点东西都管不住？
你就等着吧，看皇帝不打折你的腿！”
霍去病梗着脖子道：“随便他！”
老贼身上那股子莫名的杀机和威势，终于荡然无存，就连脸上细密的褶皱，似乎都开始变得有些松弛，这一碗酸汤面啊，吃的就十分的寡淡。
“平阳侯，杨川，你俩最好规规矩矩的去开荒种田，”最后，崔九放下空碗，站起身向门外走去，“馆陶大长公主遭人暗算，命不久矣，你们可别触那个霉头。”
眼瞅着崔九老贼飘然而去，杨川、曹襄对视一眼，暗自松了一口气。
霍去病却依然在苦恼，双手抱头：“这日子、没法过了啊……”
一顿好好的酸汤面，让崔九老贼一搅合，登时便觉得索然无味。
不过，有霍去病这个铁憨憨，杨川、曹襄两个人的心情，终于渐渐欢乐起来，忍不住便好好的‘劝慰’了一番。
譬如，曹襄说，没事啊霍去病，你这个妹夫我觉得挺好，从今以后咱就是一家人了；再譬如，杨川伸手拍一拍霍去病的肩膀，赞叹一句：好样的，哥！
霍去病听了，心中更是烦闷。
他埋头吃了几大碗酸汤面，倒头便睡，伸手抱住豹姐丰腴的身子叹息：“豹姐，你说兄弟我以后还怎么见人啊……”
……
关中一带的冬天，日子显得恬淡又悠长。
连着落了几场雪，杨川的庄子上银装素裹，远远望去，那些高大的阁楼犹如十几只怪兽，慵懒的往外喷吐着炊烟。
因为有豹姐、金雕的存在，这一片原野上、树林里，就连獐兔、雪鸡等野物都甚为罕见，自是全部逃进不远处的终南山里去了。
所有的仆役，都被集中在地下冰库里忙碌。
每个人身穿绑住袖口的羊皮袄子，外面套一层柔软舒适的绢衣，戴着杨川特别设计制作的‘口罩’，将那些存储起来的菜蔬，分门别类的进行处理。
白菜最外面的一层菜帮子，是不能用来腌菜的，但是剁碎了搅拌上一些麸皮、豆渣、骨粉、青盐等，却是极好的家禽饲料。
故而，那些菜帮子，自然全部被送往曹襄家的养殖园。
剩下的菜叶子，便可以制作腌菜，在经过焯水、烘干后，即可层层叠叠的压入大缸，再往里面倒入一些混了酵母、盐水和各种调料的面汤，用一块大石头压在上面就行了。
如此腌制出来的白菜，酸爽可口，却又不失白菜叶子的清脆甜润，既可以切碎了直接当凉菜，亦可用香油炒热了吃。
当然，以眼下汉帝国的饮食习惯，烹制一些诸如酸菜炖排骨、酸菜炖猪肉、酸菜蘑菇汤等美食，那也是很好的一个选择。
杨川自己最喜欢的，却还是‘酸烂肉’。
这种流行于后世北方的美食，光是听一听名字，便大致能够猜到其烹制手法——
将焯过水的五花肉切成肥瘦相间的薄片，大油大火，爆出明显的肉香后，大概也就七八成熟了；然后，撒入少许调味品、料酒、酱油、蒜苗等，再倒入酸菜翻炒到肉片软烂……
而这，才是白菜叶子的做法。
杨川最为看重的，却还是那些白菜心儿的价值。
因为，他心里清楚的很，白菜叶子的腌菜方式，很快便会风靡关中一带的百姓人家，从而大大改善汉帝国核心区域的饮食结构，这一点丝毫不用怀疑；
问题是，百姓人家口袋里没几个钱啊。
那怎么办？
杨川固执的认为，一个人想要挣大钱，就必须想办法去挣那些有钱人的钱，让有钱人的钱流通起来，这才是一种正常的思维方式；别特娘的整天盘算着掏空百姓人家本就干瘪的口袋，抠抠搜搜，一点人味儿都没有。
全心全意的为百姓算计，恨不得一次掏空他们三四辈子的活命钱，让本就生计艰难的老百姓负债累累，那就、已经不是挣钱，而是特娘的榨取血汗，是赤果果的敲骨吸髓好吧？
故而。
杨川决定。
利用手里的这些白菜心，狠狠的赚一笔皇室、权贵和狗大户们的钱财，这才是正道……
有人说，厨子啊，你这厮的书不适合半夜看，比较费泡面、火腿肠。
厨子想了想，那就改到早上发一章，如此一来，大家就不馋了。
(本章完)